老牌台岛餐厅鹿港小镇的美味推荐
鹿港小镇,那家在求学岁月里常去光顾的台湾风味餐馆,如今即便仅存滨北总店,依然吸引众多食客纷至沓来,门庭若市。店内座位供应充足,更有环境宜人的卡座可供选择,其毗邻处正是风光旖旎的筼筜湖,是用餐后悠闲漫步或品尝甜点的绝佳去处。
地址:建业路16号阳明楼1b单元
人均消费:100元
营业时间:11:00-21:00
油淋鲈鱼:此菜选用的为海鲈鱼,肉质鲜嫩可口,鱼刺已全部剔除,份量相当可观。
九层塔炒蛋,蛋中融入了九层塔的独特香味,份量相当可观,炒蛋没有掺水,所以口感非常实在。
三杯鸡是一道传统美食,味道偏甜,鸡腿肉质十分细腻,九层塔的香气非常突出,不过汁水有些欠缺,要是能多些汤汁用来拌饭就非常理想了。
腰花口感十分鲜嫩,烹调时间的把握比较精准,然而味道吸收得并不充分,香油的香气表现得不够鲜明。
台式烧仙草,外表看起来很吸引人,里面放有红豆、芋圆、青稞、花生米等多种食材,味道很足,不过仙草的汤汁带有一点焦糊味,估计是煮的时候火太大了。
红心芭乐:话梅粉腌制的红心芭乐,酸甜开胃,非常解腻。
萝卜干:中规中矩,没有特别突出的亮点。
鹿港小镇的整体氛围虽然并非奢华级别,不过它的座位之间留有足够的空隙,不会让人觉得拥挤。店里的服务人员态度很好,菜品的供应效率也相当高。这个地方地点方便,非常适合家人一起用餐,或者和朋友们进行轻松的聚会。他们家的传统台湾菜肴非常经典,绝对值得大家去品尝一番。