八喜冰淇淋蛋糕

八喜冰淇淋蛋糕属于北京首农集团旗下品牌八喜的产品系列。这个品牌源自美国旧金山，始建于1932年。1990年，北京首农集团通过其子公司北京艾莱发喜食品有限公司，将这一品牌引入了国内市场。

这款产品以八喜冰淇淋为起点，陆续推出了多个主题系列，涵盖爱的告白、白色恋人形象、缀有灯饰的花束、梦幻彩虹独角兽造型以及国风熊猫乐园设计等，能够满足生日庆祝和节日庆典等多种消费需求。该品牌的实体店铺设置在武汉、西安等城市，同时售卖多种冰淇淋蛋糕和甜点，其中包括特色小西喜纯冰淇淋蛋糕、奥利奥俱乐部冰淇淋蛋糕等。