近期，位于杭州庆春路与马市街交汇处的85度C烘焙门店宣告歇业，此事引起了社会各界的广泛关注。
近期杭州有3家85度C闭店
10月12日，记者亲自前往探访，发现85度C庆春店招牌已移除，店内桌椅全部搬走，唯有玻璃门上还贴着85度C的标识，留有几分店面的痕迹，不时有人路过，对这家老店不再营业表示惋惜。
记者在大众点评等平台搜索，页面显示这家店已经歇业。
这家铺子在此地经营了十余年，停业已有数月，时常有顾客不知其已歇业仍来购物，先前张贴的歇业通知，我向工作人员询问过停业缘由，对方解释称是房租增加所致，此消息是一位路过的行人告知我的。
85度C朝晖分店的工作人员说明，庆春路分店售卖储值类代金券，该券除了在本店外，亦可在其他分店进行使用。
据消息透露，85度C在杭州的部分分店近期暂停营业，其中庆春路分店仍在营业，滨江分店计划于十月十五日结束运营，江城路分店预定九月三十日停止服务，而富阳玉长城分店则更早已经停止了经营活动。
曾承载许多人的回忆
得知开业十几年的庆春路老店闭店，许多人的回忆被激活。
真是令人震惊！我上学时就开始光顾的那家面包铺竟然倒闭了，记得它刚开张那会儿，客流量非常大，以至于门口总是排起长队。
每次带孩子经过此地，都会顺便采买些食品，稍作停留，未曾料到这个供人休憩的场所，将来会不复存在。
“回忆涌上心头，以前老公经常买他家的黑森林蛋糕哄我。”
“年轻时在绍兴上学，周末还专门坐车到杭州这家店来买。”
……
杭州首屈一指的知名面包房，85度C曾是无数青少年争相前往的场所，那款名为“凯撒大帝”的面包广受喜爱。
上海目前有门店“暂停营业”
85度C在上海分布广泛，通过大众点评等渠道查询得知，部分店铺暂时停止了服务。
不少上海网友对它的评价是“价格适中”“家附近开得最久的”
也有不少人对部分门店卫生情况提出质疑。
根据公开资料可知，85度C创建于2003年，为源自中国台岛的一家经营咖啡、蛋糕及烘焙业务的连锁企业，2007年，该品牌积极拓展大陆市场，期间门店数量以每年新增将近百家的高速增长态势发展。
根据相关财务资料，近些年，85度C的发展步伐有所减缓，该品牌的店铺数量在最近两年出现了明显萎缩。