克莉丝汀诞生于1993年，属于最早引入外资的烘焙企业之一，该品牌借助中央烘焙基地及西式烘焙冷藏技术，在各个分店供应面包、蛋糕、月饼、各式糕点等产品。2012年，克莉丝汀在香港联合交易所挂牌交易，成为烘焙行业的首家上市公司。其发展最鼎盛时，全国门店数量达到1052家，但到了2022年12月，仅存的两百多家分店也相继停业。
现金流紧张以及经营困难
克莉丝汀旗下门店已歇业两年
克莉丝汀最早被曝出经营异常是在2022年7月。
克莉丝汀在上海的众多店铺当时基本停止了运营，还出现了拖欠房租和员工薪酬的状况。紧接着，克莉丝汀公布了《通告函》，坦言疫情导致其商业活动一度受阻，公司已开始着手让工厂重新开工，并且承诺所有分店会在2022年8月1日恢复接待顾客。
克莉丝汀在上海根基深厚，众多店铺都设在此地，源自该地的营收比例持续稳定在百分之六十左右。
一个多月后，也就是2022年8月，克莉丝汀曾短暂开门，不过据新京报消息，克莉丝汀的创始人罗田安表示，这家店“只是象征性营业，原先的货品有将近一百种，当时只推出了三五种，没过多久就停业了，因为供货商不再提供物料，而且缺乏购买原料的资金。”
2023年3月，克莉丝汀公布官方声明，由于疫情扩散，并且核心经营场所上海实施管控，顾客消费意愿降低，公司经营出现重大挫折。由于资金周转压力和经营困境，到2023年2月28日，公司累计未支付货款达5700万元。其银行账户已被合作方提出冻结要求。自2022年12月开始，公司暂时叫停所有零售网点运营，预计在2023年第二季度重新开展业务。
克莉丝汀因为不能及时发布2022年年度财务报告，于2023年4月3日暂停了股票交易，至今仍未发布2022年及2023年财务报告，并且没有依照规定完成恢复交易的步骤。
克莉丝汀曾经试图出售房产来度过难关，2023年6月，她卖掉了位于上海的两处房产，成交金额为1688.9万元，这笔钱计划用于支付工人的工资，购买原料和辅料，以及支付房租、水电费和其他杂项费用。
然而，克莉丝汀的门店始终未能恢复营业。
连续9年亏损，
内斗不断
在2022年陷入经营危机之前，克莉丝汀已经连续9年亏损。
克莉丝汀自公开上市以来便逐渐衰落，2012年，它的营业收入为13.88亿元，此后的每一年都在减少；同年，它的净利润与上一年相比锐减了79.04%，仅剩0.20亿元。到了2013年，克莉丝汀的营业收入继续下滑，并且开始出现亏损，从此之后，它再也没有扭亏为盈，连续九年都处于亏损状态。依据其最新提交的财务报告，2022年上半年，克莉丝汀的总收入与去年同期相比大幅度降低了71.26%，最终数值为4650.9万元，而净利润的亏损幅度则缩小了6.62%，具体金额为7251.4万元。
在门店数量方面，克莉丝汀自2014年起就开始不断关店。2013年，克莉丝汀的店铺数量抵达峰值，高达1052家，随后的年份里持续收缩，2015年时一共裁撤了192个地点，2019年又减少了110个，到2022年6月，其运营中的店铺仅余下246家，同年上半年更是关闭了94个，到了2022年岁末，所有这些店铺都已经停止营业。