麦轩源于1932年香港元朗五合街
1993年，庄先生在深圳建立了食品生产作坊，到了2002年，他又成立了麦轩食品有限公司。
该产品供应多种中国式节日庆典食品，有迎春糕点，龙舟粽，月宫饼，特色伴手礼，还有婚庆专用饼，这些年持续研发，制作了诸多新奇点心，例如少糖月饼，传统酥皮月饼，广式酥制食品等。
公司获得了「」和「HACCP」的食品安全资格认证，整体运用了食品条码的溯源系统，能够对食品的安全状况进行无遗漏的追踪和监督。
获得多项荣誉，包括「深圳老字号」称号、「深圳月饼节金奖」奖项、「广东省优秀企业」认证，以及「粤式酥点制作技艺」非物质文化遗产认定。