白糖五十克，清水一百零五克，食盐两克，乳粉十五克，油脂二十克，鸡卵一个，精制面粉二百五十克，发酵粉三克
沙拉酱适量、肉松适量、葱花适量、火腿粒适量
步骤播报
把主要食材的水分，糖块，盐粒，奶粉粉，黄油块，鸡蛋液，高筋面粉粉，酵母粉都放进面包容器，让面包机工作30分钟，执行揉面程序。
面团和好之后，要揉成圆形，然后用保鲜膜或者盆盖住，放置20到30分钟。
4. 放在28*28金盘中，将四周面团压平。
用细木条在面团上扎些小孔，放进烤炉里，让它膨胀45到50分钟。
6. 在发酵好的面团刷上蛋液。
7. 放上火腿粒和葱花。
放进东菱30A烤箱最下层，上加热管调至145度，下加热管设为160度，烘烤时长控制在15分钟到18分钟之间。
10. 倒出反翻面放在油纸上，涂上沙拉酱，再放上肉松。
展开，把两个边削整齐，接着切成三等份，在两个边抹上沙拉酱，再放上肉松就完成了。