做法步骤
1、准备好所有材料。
将除黄油以外的所有食材置入面包机桶中，启动揉面功能，运行十五分钟。
3、加入室温软化的黄油，再揉一个揉面程序15分钟。
4、室温发酵至两倍大，天气冷可以用面包机的发酵模式。
5、排气分成均匀的三份，松弛15分钟。
6、擀开再卷起，放进450吐司模子开始二次发酵。
发酵至七八分满程度后，封闭容器口，放入已预热至180摄氏度的烘箱，在下层位置烘烤五十分钟。
8、出来后，马上脱模，凉至手温，切片装保鲜袋保存。
9、可以弯腰的吐司。
10、美美的。
小贴士
全麦粉选择可以直接做全麦面包的那种，我用的是新良的全麦粉。
心情故事
初次尝试制作红糖全麦吐司，掺入半数全麦粉，加水量偏多，结果面团十分松软，口感还带点特殊味道，非常值得推荐。这款吐司可以轻松弯曲。