主要成分包括新鲜牛奶八十五克，高筋面粉一百八十五克，普通面粉八十克，鸡蛋五十二克，牛奶八十五克，黑芝麻二十二克，肉松一百克，黄油三十八克，适合两人食用，干酵母四克，盐三克，糖二十五克，奶粉二十克，葱花十三克，以及沙拉酱五十克
取85克新鲜牛奶，再取15克高筋面粉，这两种材料要充分融合并搅拌均匀，然后使用微弱的火力进行加热，同时不断进行搅拌，直至混合物变成浓稠的糊状形态，待其冷却后，用保鲜膜覆盖住容器，将其放置于冰箱中进行冷藏，持续大约半个小时的时间。
把85克鲜奶,185克高粉,80克中筋面粉,4克干酵母,3克盐,25克细砂糖,20克奶粉,52克全蛋液,85克牛奶混合均匀,然后掺入已经软化的黄油,持续搅拌,直到面团达到可拉伸出薄膜的程度。用保鲜膜覆盖,让面团在温暖处进行发酵,膨胀至原来的两倍半大。
取出已经发酵完成的面团，用手按压排出里面的气体，然后覆盖保鲜膜静置十五分钟，接着用擀面杖将其压成与烤盘尺寸相符的长条形，放置在温度较高的地方进行再次发酵，等面包的体积长大到原来的两倍时停止，最后用叉子在面团表面扎些小孔，避免它在烤制过程中鼓胀起来。
涂上鸡蛋汁，加上葱花和芝麻，设备加热至170度，盘子放在中间层，烤制十五分钟到表层呈金黄色。
用刀在面饼反面切几道浅浅的口子，涂上沙拉酱，静置片刻让它略微回温，然后卷起面饼，稍等片刻使其固定形状，最后取下烤纸。
用刀具把面包卷切成若干小段，每段的两头涂上沙拉酱，接着把每段的两头都沾上肉松。