最近，美团网上显示，杭州、上海、南京等城市的一些85度C门店已经关闭，部分店铺状态显示为“暂停营业”。针对这一情况，85度C公司总部公共关系部门的苏女士做出回应，称近期集团正在实施经营方针的变动，进行门店的优化重组，预计到今年年底，加盟店的数量会有所增长。她指出，对于连锁经营机构而言，增设和关闭分店是常规的商业管理措施。企业设有专门机构负责审核各地分店终止经营、搬迁变更和开设新点等业务情况。
85度C上海总部相关人员也指出，倘若在已经停止营业的店铺完成过储值，那么这些储值可以在其他正常营业的店铺里使用，倘若需要办理退款，可以联络服务人员来协助解决。
85度C属于一个有名的烘焙企业，其背后的控股公司是台湾地区的一家上市公司美食-KY。依据窄门餐眼发布的资料，到9月16日为止，85度C总共开设了659家分店，在这之中，分布在中国大陆的数量大约有440家。美食行业相关财务报告指出，2024年公司在中国大陆的总营收达到80.53亿新台币，折合人民币约17.92亿元，与2023年的103.49亿新台币（折合人民币23.45亿元）相比，出现了显著下滑，降幅超过百分之二十。在中国大陆的业务占比，也从去年的51%降低到了42%。
报告显示，过去十二个月里，中国内地饮品店的数量增加了四万九千八百三十四家，多数城市都有分布，行业竞争态势非常明显。企业方面表示，接下来的发展方针还是把稳定放在第一位。