一个面包相当于三碗米饭。面包的卡路里含量很可观,原因是里面掺杂了诸多高能量食材,比如奶油、巧克力以及糖分,这些食材热量都不低,在控制体重期间应尽量少食用。常规的面包同样富含高热量、高钠和高脂肪,同时它也含有大量的蛋白质、油脂、糖类,并且还具备多种维生素和矿物质成分。
面包热量分析
普通吐司软面包,每100克大约含有280大卡,热量低于起酥面包,后者包括各种牛角面包、酥包等,带有起酥层,每100克的热量大约是380大卡。
需要了解,部分瘦身者误以为每100克米饭的热量仅115卡路里。吐司面包、涂抹黄油的面包以及多数装饰性面包都属于软质类型,含糖量大约15%,含油量大约10%。
米饭热量分析
每100克米饭的卡路里含量大约是116, 一碗米饭的份量大概重250克, 吃这样一碗米饭大约能摄入300卡路里, 比如吃两碗米饭的话, 热量摄入就会达到600左右。