做法步骤
除黄油以外，其他食材放入面包机，糖和盐呈对角线摆放，酵母在面粉中间挖个坑放进去
2、揉至光滑后放入黄油揉至扩展阶段在面包机内进行第一次发酵
3、取出排气平均分成8份 静置15分钟
4、整形 擀成牛舌状 放上红豆沙 卷起来即可
5、进行烤箱二次发酵 烤盘下放碗热水40分钟左右
6、烤箱180度20分钟 出炉脱模即可
7、
8、
小贴士
美的38L烤箱使用时，温度与时间需调整，面粉种类各异，吸水性能也不同，加液体不能一次性全部倒入，酵母属于耐高糖型，初次发酵在面包机中完成，再次发酵借助烤箱的发酵功能，持续约40分钟，烤盘下方需放置盛有热水的碗。
心情故事
开始烘焙的目的是为了家人饮食更营养,选择亲手制作并持续这样做,虽然处理炒豆沙的过程相当繁琐,但为了减少摄入添加剂,每次都坚持自己制作豆沙,用豆沙作为馅料搭配面包,这种组合非常适宜