直径为六点零九六英寸的欧式蛋糕，全部使用磅作为重量单位，一个磅相当于四百五十四克，所以两磅的重量是九百零八克，三磅的重量则是一千三百六十二克。
制作蛋糕的尺寸规范为：圆形蛋糕，1磅的直径是15厘米，2磅的直径是20厘米，3磅的直径是25厘米。蛋糕也叫做西饼，属于外来食品，因此采用英制单位，正确的度量是英寸。国内通常说的寸其实是一种简称，省略了英寸中的英文字母，1英寸等于2.54厘米。因此，6英寸等于6乘以2.54，得出15.24厘米，因此，一磅大约是我们常说的直径6寸也就是15厘米，两磅大约是我们常说的直径8寸也就是20厘米，三磅大约是我们常说的直径10寸也就是25厘米，2磅蛋糕的重量比3磅蛋糕轻454克，2磅蛋糕的直径比3磅蛋糕的直径小5厘米。
幸福西饼于2008年在深圳成立。经过十余年发展，该公司持续适应市场变化，积极接纳新事物，现已转型为以数据和技术为核心的新零售烘焙企业，并逐渐成为行业引领者。信息技术的进步，用户购物方式的演变，以及新零售设施的健全，促使幸福西饼将新零售思想引入烘焙领域，其核心是“网络订购，实体派送”，以此优化顾客的购物感受，确保人们无论何时何地都能享受到更新颖、更天然、更可靠、更营养的烘焙产品。幸福西饼以“倾注心血、分享喜悦”为经营宗旨，一贯遵循“即时新鲜制作”的标准，持续进步，提升品质，从2015年启动伙伴计划至今，幸福西饼已拓展至国内两百多个都市，涵盖深圳、上海、北京、广州、澳门等地，设立了四百多处分散化生产站点，积累了超过一千万人关注，通过微信查找并关注幸福西饼公众号能够完成订购。顾客完成购买动作，幸福西饼的众多加工站点立刻响应，迅速完成产品制作，在服务区域内，3到6个小时内由专业团队通过冷藏运输完成派送，将甜蜜的体验传递给两亿消费者。
该产品选用优质原料,当令制作,甜度减少三分之一,无污染,有益健康
营销渠道众多，包括各类团购应用，还有各种商城软件，比如天猫，以及微信平台，同时覆盖手机端。
3、多维度品牌推广：新媒体、地铁、电梯、电台、社区等。
4、O2O无缝对接：线上下单预定，线下及时配送。
5、独家城市运营权：该城市的运营规划，全由你做主。
幸福西饼市场规划
线上线下一体化，高频、低频品类全覆盖
线上流量成本持续攀升，幸福西饼着手布局线下渠道，寻求更经济的获客方式，新店数量已达两百余家，主要分布在深圳、广州、东莞、成都、昆明、长沙等城市。
产品种类方面，幸福西饼涵盖了生日蛋糕、面包、下午茶、深圳特产包装礼品以及现制茶饮等所有类型。袁火洪指出，蛋糕属于价格高、购买次数少的品类，而面包、下午茶这类价格低、购买次数多的品类能够满足消费者多样化的需求，有助于增加客户黏性。
幸福西饼已经遍布社区、商业区、办公大楼，覆盖了平时的和节日的各种消费场合。在销售渠道上，除了增加实体店的数量，在线上则连接了公众号、美团、饿了么、淘宝等众多主要平台。根据袁火洪所说，蛋糕在网上下的订单比例超过95%；面包和饮品在网上销售的有40%，在实体店销售的有60%。