家里老人拿回来讲是用来控制血脂血压血糖的，结果一直没动，现在积灰的苦荞茶，被我弄成了粉末状。
荞麦粉，谷䏓粉，杏仁粉，代糖，黄原胶倒在盆里拌拌匀。
酵母和糖，水放一碗里搅搅匀。
粉和水混一起，别忘了加个鸡蛋。
用筷子搅成粉团直接扔面包机里，开和面模式。
和面模式打完，拿出来放回和面盆里。
拌入黄油，手揉揉匀。
分均等三分擀成牛舌状卷好放回面包机，开发面团模式。
发了1h左右，开烘烤模式。
烤完切开，气孔大小合适，口感特别q弹。
挤点沙拉酱蘸点肉松，可好吃了。
面包机荞麦面包的小贴士
谷物粉末也可以换成速食麦片那样，不过必须借助搅拌器将其研磨得极为细腻才行，否则和面时不容易形成薄膜。