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目前家庭日常，许多人将面包作为早间食品，这主要是因为它十分便捷，早晨稍稍加热或直接食用，再搭配一杯热乎乎的饮品，就能构成一顿营养丰富的餐点，因此今天特为喜爱面包的朋友们推荐七种家庭式面包的制作方法，这些做法都相当容易掌握，无论是家里的长辈还是孩子们都非常喜欢，这七种面包的做法简单易学，成品松软甜美，深受老人和小孩的喜爱。
一，芋泥早餐包。
原料包括300克高筋面粉，15克奶粉，20克糖，一个鸡蛋，3克发酵粉，140克左右的水，20克黄油，2克盐，以及白芝麻和芋泥。
面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水混合成团，接着模仿捶打衣物的方式反复推拉，持续操作，直到面团质地变得松软且筋性充分发展。
2，再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。
面团已经发酵完成，需要先排出里面的气体，然后分割成若干个小块，接着将每块都搓成圆形，并用保鲜膜覆盖起来，静置十分钟进行第二次发酵。
放松到位后，取面团，压制成扁圆形，确保中心部分比边缘更厚实，包裹入玉米填充物，将封口朝下放置，调整成规整的圆形，排列在烤制盘子上，静置膨胀至体积倍增。
面团松弛到位，均匀涂抹一层蛋液，点缀少许白芝麻，置入已升温的烤箱，调节温度至185度，烘烤时长二十五分钟，取出即完成。
这款早餐包的做法十分便捷，制作流程并不繁琐，任何人都能轻易完成，几乎不会出错，喜爱面包的务必尝试这个早餐包。
二，麻薯夹心软欧包。
原料包括：精制面粉260克，糖分30克，盐3克，巧克力粉12克，发酵粉3克，禽蛋两个，液体90毫升上下，玉米油25克，糯米团，紫葡萄干，红枣。
高筋面粉，白糖，食盐，可可粉，酵母，鸡蛋，清水，玉米油混合均匀，形成面团，然后搬到操作台上，反复按压，直至出现薄膜状，将面团塑形，放置一旁，发酵至体积膨胀一倍。
面团松弛到位时，先排出内部气体，再将其塑造成细长条状，接着平均切割成三等份，最后将每一份捏成圆形。
取少量面团置于操作板上，压制成长条形薄片，铺上豆沙馅料，捏成与面团相仿的形状，点缀以葡萄干和红枣，从一端开始卷曲，封好开口，放置于烤制托盘，静置膨胀至原体积的1.5倍。
面团舒展之后，立即在上面撒上一层干粉，接着用刀在表面切几道花纹，送入已经加热的烤箱，以170摄氏度烘烤大约二十分钟。
烘烤完成，这款麻薯内馅的软欧面包便告完成，口感极其轻盈松软，夹心部分富有弹性且柔软，能够拉出丝状，味道极为美妙，堪称我最钟爱的面包品种。
三，香辣脆肠包。
原料有高筋面粉，净重150克，白糖，分量6克，食盐，用量3克，酵母，数量2克，黄油，重量三克，以及香肠香辣酱。
高筋面粉掺入白糖，食盐，酵母和清水，和成面团，再加入黄油，揉成透光膜状，覆盖保鲜膜，静置膨胀至原体积的两倍。
面团发酵到位后，需要排出内部气体，接着将其分割成四个大小相等的部分，每份都压成扁平状，然后卷成细长条形，静置放松大约十分钟。
放松到位后，用手将其压平，接着用工具将其抻成方形，在正中间涂上带刺激味的调料，再摆入一条熏肉，直接卷起，封口朝下，放到烤制用的托盘上。
用薄刃在香肠体表刻些细纹，香肠本身也要切开展开，静置大约两个小时，烤制前略微喷些水，接着送入烤箱，上加热器调至210度，下加热器调至190度，待表皮呈现适度焦黄即可取出。
这款香辣脆肠包的调制过程十分便捷，即便家中缺少高筋面粉，选用通用面粉同样能够烹制出令人满意的美味，其烹饪技巧并不复杂。
四，懒人早餐包。
原料，面粉250克，鸡蛋1个，发酵粉3克，牛奶160克，糖10克，盐1克，玉米油10克，芝麻适量。
牛奶与酵母混合，白糖和食盐加入后搅拌均匀，直至酵母完全溶解，接着放入一个鸡蛋，并倒入10克玉米油继续搅拌，之后掺入高筋面粉反复翻动，直到没有剩余的干粉，用保鲜膜覆盖，静置使其膨胀至原来的两倍体积。
面团松弛到位后，立即搬到操作台上，均分成八个等份，每份都要进行折叠处理，向中心聚拢收边，然后摆入烤模内，继续进行二次膨胀。
面团松弛到位时，在其表面均匀涂抹一层蛋液，再覆盖上适量的白芝麻，随后送入烘箱，以180摄氏度烘烤15分钟，待表层呈现理想色泽即可取出。
根据这个制作流程，我们可以看出方法十分简便，完全无需和面，也不必操作手套膜，做出来的早餐包，口感轻盈柔软，味道格外美味，包内还能填充个人偏爱的各种内馅。
五，牛奶蔓越莓小面包。
原料包括：面粉两百克，选用高筋的，糖二十克，鸡蛋液二十五克，酸奶四十克，牛奶七十五克，酵母两克，黄油十五克。
首先，将除黄油以外的其他材料合并，捏合成团状，轻轻揉捻，接着放入黄油，继续揉制，直至面团呈现光滑状态，然后让面团静置，膨胀至原来的两倍体积。
面团充分舒展之后，需要排出内部气体，将其塑造成圆饼的形态，接着覆盖在食品保鲜膜上或者垫有食用油的单页纸上，最终将其置入冰柜中进行速冻，时长控制在十五分钟到二十分钟之间。
面团取出来，用工具压平，形成长条形面片，涂上一层甜奶油，点缀一些小红莓，将面片的两端向中间折叠，再次压平，制成厚度约一寸的面片，然后切成小块。
放在烤盘里，再次发酵到体积膨胀一倍半，涂抹一层蛋液，送入烤箱，用180度烘烤十五分钟。
这款牛奶面包十分柔软，奶香特别明显，无需掺水，直接用牛奶冲泡，味道极佳。
六，脆底面包。
原料包括300克高筋面粉，140克牛奶，1个鸡蛋，25克奶粉，3克酵母，20克糖，2克盐，35克油脂，以及一些芝麻。
面粉，鸡蛋，奶粉，酵母，糖，牛奶混合成团，接着放入盐，黄油揉出薄膜。
手套膜揉制完成后，分割成若干小块，每块再揉成球状，若偏爱带馅，可在里面添加馅料。
3，碗中加入一勺白糖，一勺白芝麻混合均匀。
小面包均匀裹上一层白糖和芝麻，置于涂了油的油纸之上，蒙上保鲜膜，静置使其膨胀至原来的两倍体积。
面团松弛到位时，均匀涂抹一层蛋液，再撒上深色与浅色两种芝麻，然后送入已经准备好的烤箱，上加热管调至160度，下加热管设定为190度，持续烘烤约二十分钟。
出炉之后就可以取用了，表面可以涂些糖水，味道更浓郁，这款面包的底层面非常干爽，特别美味，我最钟爱的就是它的底部，滋味层次很多。
七，黑芝麻核桃面包。
原料包括：精制面粉两百五十克，发酵粉三克，饮用水五十四克，乳制品一百零七克，调味盐三克，动物油脂十八克，甜味剂十克，芝麻一百克，油脂四十克，以及核桃。
高筋面粉，酵母，牛奶，清水，白糖，混合均匀，搓成面团，再加入黄油和食盐，继续揉制，直至面团能拉出薄膜，放置一段时间，体积膨胀至原来的两倍大。
一百克黑芝麻送入烘箱，以一百六十摄氏度烘烤八分钟，冷却后置入粉碎机中研磨成粉，掺入四十克已化开的动物油，调入少量糖分混合均匀，核桃仁经烘烤脱去外衣，切成细粒状。
面团发酵到位了，需要排去里面的气体，接着把它分割成若干小块，每块都要搓成圆形，然后静置十五分钟让它进一步放松。
放松到位后，将其压平并塑造成矩形，填入黑芝麻内馅，再覆盖一层核桃颗粒，从一端开始卷成细长条，将长条压平并分割成两份，上端保持连接，相互交叠折成拧绳状，两端收口合并，进行再次发酵。
面团膨胀到原体积的两倍半，均匀涂抹一层蛋液，送入已加热的烤箱，以180摄氏度烘烤十五分钟，即可完成。
制作期间，黑芝麻的香味就传遍整个屋子特别浓郁。这种面包十分健康，家中长辈特别爱吃，而且完全不含任何添加剂。
这些面包在家制作十分普遍，操作起来相当便捷，无论是长辈还是小孩都乐于品尝。自制面包美味可口，不仅适合作为清晨的餐点，还能作为日常的零食，既可充饥又可满足口腹之欲，推荐大家不妨动手尝试。