山荆子
别名俗名 山定子 林荆子 山丁子
蔷薇科()
苹果属(Malus Mill.)
落叶乔木
梨果呈现出近球形的形态，具有红色，或者又带有黄色，萼片会逐渐脱落。种子是长卵形的样子，稍微有些弯曲，呈现出黄褐色，种子的表面存在着纵向纹理，具备光泽，其尖端较为钝圆。
在初冬，土壤冻结之前那会儿，把种子进行浸种消毒操作后，于5℃的条件之下，进行长达5个月的低温层积，在播种之前，于室温的环境里，开展催芽工作。
能够当作木材，果实可以直接吃或者用来酿酒，是苹果的关键砧木，果实能够入药，是提供蜜源的植物，还能够供庭园进行观赏。