在大家平常于公园漫步之际，公园中有着这样一种植物，它属于高大的乔木，到了秋冬时分，其上面满满的都是果实，果实排列成串状，这些充满的果实形状类似肾形，呈现紫黑色泽，极具观赏性，好似一串串体积微小的葡萄。
称作女贞子的这种果实，是女贞树上所结出的果实，它不光好看，不少知晓其作用的人会采摘一些回去用以泡酒。
农村里极为常见的那种植物，是女贞树，它属于常绿乔木，即便到了冬天，其叶子也不会掉落。倘若你家乡有这种树，记得去采摘一些用来泡酒，因它具备很好的养生价值。
首先来认识一下这种女贞树长什么样，这样才能去寻找它。
它是木樨科女贞属的乔木，女贞树通常高大且笔直，其树皮呈现灰褐色，叶片为革质卵形，圆锥花序生长在顶端，果实呈肾形，当果实成熟的时候是深紫色或者黑紫色，花期在5到7月，果期从7月开始一直到翌年5月，《本草纲目》记载对此有描述，说“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以贞女状之”，所以由此得名为“女贞”。
怎么采摘？
采摘来泡酒的时候，也是有讲究的，不要随便就采摘来泡酒了。
一棵女贞树上的果子成熟状况有早有迟，得去采摘那种熟透了的才行，成熟状态下的女贞子呈现黑紫色之貌，用手触碰感觉略带柔软但并未糜烂，凑近闻闻有着淡淡的果香气息，唯有这样的，才算是成熟的，其蕴含的营养才会丰富。
没有成熟的女贞子，若是采摘下来用来泡酒，那么泡出的酒全都是涩的，并且效果不好。
进行采摘之际得留意好些方面呀，鉴于女贞子通常呈现为一串串的形态呈现，所以得采用双手开展采摘操作呢，一只手稳稳地握住那一整串枝条，而另一只手就要认真挑选那些具备饱满特质、不存在虫眼现象、没有发霉状况，且已然成熟的女贞子，当用手轻轻一掐便可掉落的这类才算是好的，在采摘过程当中绝对不能够把树木弄损坏了。
到了采摘之际，处于路边位置的女贞树以及身处公园范围内的女贞树，最好是别去进行采摘，很可能都喷洒了农药，要是打算实施采摘行为，也得先确认清楚未曾被喷洒过药物才好，最为适宜地是前往农村去把那种野生的女贞树进行采摘，这样下去才能够让人放心。
怎么泡酒？
首先，要从采摘回来的女贞子里，把其中的一些杂质选出来，接着，把那些叶子选出来，然后，把坏果选出来，之后，用清水将其清洗干净。
然后放在通风干燥的地方来阴干，切忌暴晒，否则破坏营养成分。
直到用手一捏，表面感觉不到有水分后就可以用来泡酒了。
用于泡酒的酒，得是纯粮粮食酿造的高度白酒，其度数要在50度以上，如此这般，才更能够将女贞子之中所蕴含的营养成分给泡出来，同时还具备防腐的作用，使得酒不容易发生变质。
选玻璃瓶这种器具要用，得先把那些清理干净，再拿水去烫一下，接着消毒这一步骤不能少，然后在原地进行晾干处理完后不可以有水分存在其中否则酒就会发霉标点。
统统就绪之后，将女贞子放置进玻璃瓶当中，按照一斤女贞子搭配5至8斤白酒的比例去投放，要是想酒味浓郁些那就少投放些许白酒。拥有较好条件的，还能够加入枸杞，红枣，桂圆。
跟着，将白酒倒进去，白酒之高度需把女贞子没过三至五厘米，以此确保女贞子皆能浸渍于酒里。随后，把盖子盖上，并放置于通风所处进行密封储藏，既不可有太阳直接照射，又不可靠近火源周边。
在前半个月期间，每隔三到五天就摇晃一回瓶子，以此让其可以充分地释放自身成分。浸泡三个月以上大概就可以了。
女贞子泡酒有哪些好处？
第一，养肝肾
当今之人，生活压力颇大，特别是那些在工作之际长时间坐着的，经常熬夜的，过度使用手机、电脑的人，极易出现肝肾会感到疲惫的状况，还容易出现头晕耳鸣、眼睛干涩、腰膝酸软的情形。平常之时是能够饮用一点儿女贞子酒的。
第二乌发养颜
现今之人，年纪尚轻便已长出白发，而白发的生长与肝肾存在关联。女贞子的果实呈现黑紫色，其具备滋养精血的功效。只有精血充足，头发方能乌黑亮丽且富有光泽。长期饮用女贞子对改善白发有一定助力，同时也可使皮肤变得更为细腻，气色更佳。然而需要留意的是，它并非能立刻见到效果，必须要坚持。
第三，提高免疫力
具有多种维生素、矿物质以及生物活性成分的女贞子这种果实，对于提高身体抵抗力致使感冒几率得到减少有很大帮助，且能增强体质，使得生病几率降低。
注意事项：
第1，不能贪多，要适量。一次一两左右，一天1-2次。
第2，孕妇、哺乳期的女性、未成年人绝对不能喝。
第3，体质虚寒的人不要喝。
第4，正在吃药的人不要喝。
冬末时节女贞子皆已成熟，其形状如同令人联想到肾脏的形态，能够采摘下来进而用于浸泡酒水，此果实蕴含的营养具备颇高的价值，不妨瞧瞧你所在的家乡有没有女贞子树，有的话就进行采摘接着用来浸泡酒类饮品。#11月·每日幸运签#。