怎样炖猪肚鸡汤才好吃

炖猪肚鸡汤是种美味汤品，下面是制作法子：食材有，一只洗净切块的猪肚，一块洗净切块的鸡腿或鸡胸肉，适量姜片、葱段，适量盐、胡椒粉，适量料酒，适量水。步骤是，首先要用开水焯烫猪肚，去掉浑浊物，接着用清水冲洗干净备用。之后把猪肚块、鸡肉块、姜片、葱段放进炖锅中。再加入适量水，水量要能盖过所有食材。然后加入些料酒、盐和胡椒粉来提味。最后盖上锅盖，开小火炖煮到猪肚鸡肉熟烂，汤汁变浓稠。6.最终按照个人口味去调味就行。小贴士：-炖煮的时长越长久，汤汁就越浓郁，味道就越好。-能够依照自身的口味放入其他调料，好像枸杞、红枣等。-还能够放入适量的蔬菜，用以增加汤的营养价值。