尤其要留意：纯种卡斯罗犬的骨骼是粗壮的，然而却并非笨重的那种，举例来说，它的前腿，从正面去审视呈现的是垂直直线状，其肩部的肌肉是发达的，可不会出现“耸肩”的现象；它的后腿，膝关节的角度是适中的，在站立的状态下，后脚与前脚处于同一条直线上，不会出现“外八”的状况，也不会出现“内八”的情形，更不会有弯腰驼背的情况，而这些都是非纯种个体常常会出现的体型方面的缺陷。
二、聚焦头部特征：“方脸”“宽额” 是关键标识
卡斯罗犬最具可辨识征象标识的部分是头部，纯种个体的头部有着清晰的轮廓，比例呈现协调之态，可称作“力量与优雅的结合”。首先看额头，额头要宽阔并且平坦，从侧面去看，额头跟鼻梁相衔接的地方存在轻微的“止部”，也就是凹陷，然而并不突兀，要防止出现“大奔头”或者额头狭窄这类状况；接着看面部，口吻部位短并且宽，其长度大概是头部总长度的1/3，能够简单开展对比，就是从鼻尖到止部的距离，大约等同于止部到头顶距离的1/2，口吻的末端呈现方形，嘴唇厚重而且下垂，嘴角不会过度向上扬起，在闭合的时候牙齿会被完全覆盖住，不会露出牙龈。
耳朵同样是关键判定之处：纯种卡斯罗犬的耳朵是“玫瑰耳”，自然垂落时呈三角形，耳根所在位置偏高在头顶双侧，犬只警觉那会耳朵会稍微朝前竖起了但并非完全直立，像“立耳”那种多数是串种。另外，眼睛颜色大多是深棕色呢，眼神沉稳又坚定，眼型为椭圆形，不会有“吊眼”“凸眼”或者浅色眼睛像蓝色、黄色这样的情况。
三、观察被毛与毛色：短而密，颜色有 “禁区”
纯种卡斯罗犬有着被毛，那是典型的“短毛犬特征”，用手触摸时，能明显感受到一种质感，毛发短且光滑，它紧贴皮肤，不存在长毛或者蓬松的绒毛层，背部、肩部的毛发略微粗些，腹部毛发稍软，不过整体密度均匀，不会出现局部脱毛、毛发稀疏的情形，除非有皮肤病，要排除健康问题。
毛色这方面，被国际认定的纯种卡斯罗犬的毛色存在明确的范围，常见的有黑色，铅灰色，暗蓝色，浅灰色，浅黄褐色，鹿褐色，深黄褐色等这种情况，部分个体于胸部，下巴，脚趾尖或许会有少量的 “白斑”，然而白斑面积不可超过身体的 10%，并且不能在背部，头部等核心区域出现，需要加以警惕的 “非纯种毛色” 涵盖：纯白色，奶油色，红色，虎斑色（类似田园犬的 “花斑”），这些毛色大多属于串种特征，不符合纯种的标准。
四、留意四肢与步态：稳健有力，无 “拖沓感”
倘若在家里对卡斯罗犬的行走姿态展开观察，同时再留意其奔跑姿态，如此这般也能够对纯度起到辅助判断的作用，纯种个性体的步态具备相当突出的特点，行走之际，其四肢动作呈现出协调的态势，前腿朝着前方伸展的时候显得自然，而后腿蹬地展现出有力的状况，身体不会出现左右摇晃的情形，也不会产生上下颠簸的状况，在奔跑之时呈“直线冲刺”的状态维持着，背部始终保持着平直的样子，不会出现“弓背跑”以及“踮脚跑”的状况。
当处于静态时，四肢的站姿存在讲究，从前腿正面观察，两前腿之间的间距和肩部宽度相同，肘关节靠近身体，不会向外侧撇，然而后腿的髋关节角度恰当，膝关节弯曲自然，从侧面看，后腿的“小腿”（即从膝关节到脚踝部分）与地面呈垂直状态，不会出现“罗圈腿”以及“X型腿”这般的情况，而这些四肢形态方面呈现出的缺陷，不但仅会对美观造成影响，很有可能是串种致使的骨骼发育方面出现的问题。
五、感受性格与气质：沉稳护卫，不狂躁不怯懦
卡斯罗犬身为“护卫犬”的典型代表，纯种个体的性格存有鲜明的“品种印记”，这同样是与串种相区分的关键标识！于家中，能够借由日常之际的互动加以观察，纯种卡斯罗犬针对于主人而言温顺自是忠诚无疑，断不会随随便便就对着家人发出吠叫亦或是展开攻击情形，当面对陌生人之际它会维持警惕之态，眼神呈现专注之状，身体稍微绷紧些许，然而却不会主动展开挑衅行为（只有在其感受到威胁之时才会如此）；不会出现那种“过度狂躁”的状况（像是无任何缘由就去实施扑咬以及胡乱吠叫等），亦不会出现“过度怯懦”的情形（比如听到声音便赶忙躲藏起来以及不敢与人做对视之类）——前面所说的前者大多是在串种之时混入了“斗犬基因”，后面所说的后者很可能是品种固有特征被弱化之后所呈现出来的相关表现。
再者，纯种卡斯罗犬的“服从性”具备较高程度，对于主人下达的指令诸如“坐下”“过来”能够给出明确无疑的回应，就算其处于兴奋状态之时，也能够凭借主人的制止迅速地平静下来，不会产生“不受控制”这种情形；然而串种的个体常常性格呈现出不稳定的态势，在训练方面存在较大困难，缺失护卫犬理应具备的沉稳感觉。
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着重再次说明，意大利卡斯罗犬是属于烈性犬种的，在中国的一些城市，像广州、成都等地，它被列为危险犬，在一般管理区以及严格管理区是禁止进行饲养、销售、繁育的。中国不同区域的养犬管理规定存有差异，具体能不能饲养卡斯罗犬，要参照当地的相关规定。就算能够饲养，出门之时必须要做好安全防范措施，牵好狗绳。