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京创影视传媒：说出一个菜名证明你是哪里人水席中的牡丹燕菜。这道菜造型极为精美，萝卜丝经过精心炮制，宛如燕窝般丝丝缕缕。传说中这道菜还与武则天有关，更添传奇色彩。在洛阳的大小宴席上，牡丹燕菜都是重头戏。它的汤鲜味美，配料丰富，有海参、鱿鱼等多种食材搭配。外地很难吃到如此正宗的牡丹燕菜，这道菜里蕴含着洛阳的历史文化与独特的饮食传统，只要提到它，就知道是洛阳人