即使没有烤炉设备，也不具备烘焙经验的人，同样能够顺利制作出甜点。这种木糠杯蛋糕的配方极为简便，仅需要三种基本原料，制作流程也异常容易，然而它的风味却十分出众。蓬松酥脆的糕点碎料，与丝滑柔腻类似冰品的奶油层，完美融合，令人忍不住一次又一次地品尝。我通常习惯于大量制作却很少食用，但这次却在一日内享用了两个。难怪它能够成为众多家庭烘焙爱好者中的热门选择。谢谢@圆猪猪
慕斯杯共四只，规格如下：顶部直径七十五毫米，底部直径五十二毫米，整体高度七十毫米。
制作方法：
1、准备材料，动物鲜奶油、炼乳、饼干
2、将饼干先用手掰成小块状。
借助搅拌栅把饼干碾成细末，可启动机械的间歇运行模式，反复操作几次
动物性奶油借助电动搅拌器高速搅动，搅至奶油呈现半凝固形态，参见图6
放入炼乳（见图7），接着以微速搅动电动打蛋器约三秒，等炼乳与淡奶油混合均匀即可。
6、取出幕斯杯，用汤匙挖一些饼干屑平铺在杯底。
使用大号圆形的挤花嘴装在裱花袋里，把打发的鲜奶油装入这个袋中，在慕斯杯中先挤上一层浅色的奶油。
接着在鲜奶油表面撒上一层糕点碎，然后再次挤上鲜奶油，像这样交替着糕点碎和鲜奶油，直到慕斯杯装满为止。
每撒一层糕点碎料都要用勺子把它弄平。等甜点做好之后放进冰柜里冷藏一个小时就能够吃了。
制作心得：
网上制作时通常选用玛丽饼干或者奥利奥饼干，我这次则选用了嘉士利早餐饼，当用完之后，又尝试了自制的全麦饼干，自制饼干的口感反而更佳。
动物性奶油在准备搅打之前必须先存放在冰柜中冷冻至少八个小时，当搅打到六成稠度时掺入炼糖浆会更容易继续搅打，掺入炼糖浆之后就不应该再过度搅动了，六成稠度的奶油质地比十成稠度的奶油更加细腻，不过也不能搅打不足，流动状态的奶油会使得饼干变得湿软，那样就非常不好了。
当前气温依然较低，制作完成后即可马上享用，无需放入冰柜保存。若是天气转暖，经过冷藏处理后，会呈现出类似冰沙的口感。
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