杨浦区的王女士表示，酒店里的月饼适合作为礼品赠送，而普通超市销售的品种似乎不太适合送人，显得不够体面，尽管酒店月饼价格较高，但送礼注重的是礼节和排场。
然而，那些为“酒店月饼”付出了高价的人们并不知道，在酒店里售卖的“独家产品”月饼并非源自那些高级旅馆。
中秋佳节来临之际，《经济参考报》相关人士前往上海十多家五星级宾馆进行实地考察，了解到其中六家在接待大厅摆放了自家酒店出品的月饼礼盒，这些礼盒的包装十分考究，名称也透着高雅，价格区间覆盖了160元到2088元。例如，南新雅酒店的“贡品燕月”八粒装标价328元每盒，锦沧文华大酒店推出的“文化豪华礼篮”则包含红酒、鲍鱼、干贝等额外赠品，其价格达到了2088元。
选择价格高的月饼通常更稳妥。上海从事审计工作的白领李阳持此看法，他觉得物有所值，为了吃得安心，倾向于购买价格较高的月饼，品牌一定要可靠，必须足够宽裕。持有类似想法的顾客数量不少，在他们眼中，酒店出品的月饼就代表着“上乘”和“体面”。
事实上，月饼礼盒表面清楚地印有酒店的标识，然而，若仔细审视礼盒背面的注册商标，便会察觉这些月饼并非酒店自制，而是由其他食品制造单位加工制作，并贴上了不同酒店的品牌标签。
调查后，《经济参考报》记者查明，所探访的六家售卖月饼的酒店均为“委托加工月饼”。以上海世茂皇家艾美酒店为例，其月饼系广东日美食品有限公司制造，上海古象大酒店的月饼则由上海黑森林饼皇食品有限公司负责制作。在著名五星级酒店上海锦沧文华酒店里，各种包装的月饼实际出自不同厂家，价值258元每盒的月饼由上海金安娜食品公司制造，而298元每盒的月饼则由上海新亚食品有限公司加工。
这种天价月饼竟是委托制造的？仰仗着豪华酒店的品牌效应去选购月饼，到手时却惊觉包装上印着的制造商是个名不见经传的食品公司，在社交平台和讨论区，众多网友纷纷诉说自己吃亏上当的遭遇。
新浪网友“明月清风东”分享了自己遭遇月饼贴牌的“不幸事件”：中秋临近时，亲戚送来两个月饼礼盒，均为知名酒店出品，标价不菲，拆开后发现系月饼厂商代工生产，300元仅能购得6个。网友“草原之鹰”借此戏称50元一个的“高价月饼”：那包装里装的是啥馅儿呢？是鲍鱼馅儿还是鱼翅馅儿？
微博用户“芮含CT”也讲述了自己遭遇的骗局经过：原先天真地认为星级酒店的月饼都是店家亲手制作，后来发现实际上都是委托其他厂家加工后贴上品牌商标，经过调查，几乎每家酒店都存在这种情况，真是让人气愤！他提供的照片中，记者发现香格里拉大酒店这款“蛋黄螺旋藻月饼”，实际的生产商是广州新食代食品有限公司。
另有一些网友指出，除了酒店推出定制款月饼外，众多公司和机构也在月饼包装上使用自己的品牌名称，这类月饼已经不再是单纯的节日食品，也不单是普通的馈赠佳品，而是演变成了企业进行宣传推广的工具。
保质期难以辨认，配料表让人费解，生产来源模糊不清，这种状况促使部分年轻消费者尝试自制新鲜月饼，自己动手做。新浪网友“子瑜妈妈”还传授了制作巧克力冰淇淋月饼的方法，令网友称赞“既美观又美味还放心”，海南网友“青橙-赵小墩”也展示了“仅能保存三天左右的自制冰皮月饼”。
在淘宝平台上，手工制作并立即享用的自制月饼正成为消费潮流，涵盖糖浆、黄油及月饼专用粉的广式月饼皮原料组合，可定制的月饼图案饰片和月饼成型工具，多种风味的月饼内馅等等，单单月饼成型工具就提供了超过一万三千种不同款式。一款冰皮月饼的预拌原料，在最近三十天里售出数量超过三千份，商家甚至透露说，大批量购买的客户能够申请提供品质检验的文件。
业内消息人士向《经济参考报》记者透露，实际上，月饼进行品牌授权的现象很普遍，由其他厂家代为生产月饼已是酒店行业的普遍做法，尽管酒店能够按照餐饮企业的需求额外添加特殊配料制作成名贵的“鲍鱼月饼”，以此与食品公司自主生产的月饼形成品质差异，但通常情况下，诸如豆沙之类的月饼内馅内容差别并不显著，一旦披上不同酒店的品牌外衣，其市场价值也会产生显著的不同。