朋友们好，欢迎来到田园美食记，蛋糕作为日常常见的小点心，凭借其松软香甜，营养丰富的特点，深受大家喜爱，常见的蛋糕类型包括戚风蛋糕、海绵蛋糕、蛋糕卷等，蛋糕的种类非常丰富，田园最喜欢的是无水蜂蜜小蛋糕，这款蛋糕制作简单，食材都是生活中常见的，口感柔软香甜，非常干净卫生，没有任何添加剂，下面让我们一起学习它的制作方法吧
所需食材：低筋面粉、水、鸡蛋、蜂蜜
制作方法：
起初，往一个较大的容器里放入三个蛋，接着掺入五十克糖，再倒入三十克蜜
用搅拌器快速搅动，持续搅动，直到提起搅拌器，泡沫的痕迹不会马上消散即可
3：然后分两次筛入150克的低筋面粉
先用工具将它们反复调匀，注意不要呈圆形搅拌，以免破坏泡沫，进而导致蛋糕不够松软。
混合完成后放入四十五毫升的黄油或玉米油，我选用了黄油，更偏爱其特有的乳香，接着继续搅拌直至完全融合即可
6：在模具表面刷一层食用油防粘，这样方便成品的脱模
接下来倒入我们准备好的蛋液，填充到容器高度的八成即可，随后轻轻摇晃几下，将内部产生的较大气泡移除，这样做出来的蛋糕会更加细腻柔软
接下来，把食物放进已经预热的烤箱里，上面下面同时加热，温度调到150度，放在烤箱的中间层，烤大约20分钟就完成了
让我们欣赏一下这个作品，它十分松软，味道香甜，非常美味，因为我使用了黄油，所以还带有轻微的乳香，如果感兴趣的话，在表面其实还可以撒上一些芝麻，依然很好吃！哈哈，喜欢的话就快动手做做看。