5月29日，永辉超市的嘉定宝龙店即将重新营业，这家店是上海第六家模仿胖东来方式改进的门店。
这家店铺改造升级后，永辉超市在上海地区已经完成了首批六家门店的胖东来风格改造。这次改造严格参照胖东来的商品和定价标准，改造后的门店已经成功覆盖了浦东、金山、闵行、青浦、嘉定这五个核心区域，初步构建了具有一定规模的网点分布体系。经过实践检验的优化方案已建立规范管理流程，新开业调整门店在顾客数量和营业额方面均有明显增长，不断为上海优质商业环境增添活力，切实促进地方消费活力。
这家店是上海嘉定地区首个参照“胖东来模式”进行改造的店铺，本次改造持续了35天，在商品方面完全依照胖东来的标准和定价进行调整。原有11852件商品经过细致整顿，其中6486件商品从店铺撤下，淘汰比例高达57.7%，同时增加了3862件商品，增长比例达43.5%，调整后的商品构成达到了胖东来标准的八成，进口商品的比例提升到两成，面包、熟食等新鲜食品的比例从百分之三大幅增长到百分之十一。
商品呈现全新面貌，场景与服务细节也处处体现对嘉定市民的体恤。门店摒弃了老式超市格局，加宽了通道，废除了固定购物路线，将货架高度从2.4米调整到1.6米，打造出开阔的购物环境。此外，服务方面的改进十分全面。水产摊位售卖新鲜鱼块，并配备增氧设备维持品质，肉类柜台供应切条、去骨、肉糜加工业务；商品陈列处设有放大镜，购物袋旁边安装了防尘喷雾装置；维护食品卫生，依照“四六八新鲜标准”执行，水果拼盘超四小时打八折，六小时减半价，八小时后停止售卖，确保消费者购物无顾虑，食用无担忧。
公司福利是这次调整的核心内容。调整之后基层员工的整体收入增加了百分之二十以上，服务满一年后能够享受十天带薪休假，此外还设置了员工休息区、学习场所，并且供应免费的工作餐。收银员小刘谈到：“当前薪酬提高了，工作时间也变短了，有空闲时间还能在休息室放松，感觉工作热情更浓厚了。”
上海市嘉定区商务委负责人陈烨谈到，永辉嘉定宝龙店进行了革新与提升，这是政企合作推动商业水平进步的嘉定具体做法。借鉴了胖东来模式的独有之处，在商品组合、场景感受、服务规范等多个方面完成了整体更新，既激发了消费活力，又创造出了“优质商业+本地消费”的新型模式。现在全市6家调整改造店所产生的整体优势，使众多民众切实体验到优质商品与周到服务的吸引力。我们期待永辉的榜样作用能引领更多超市提升品质，不仅能够波及新城，还能触及北部乡村及商业相对滞后的工业园区，这些区域的人群同样渴望获得更优质的商品和服务。
嘉定宝龙店宣告营业，永辉超市在上海的调整改造店面数目将增长到六个，全国调整改造店面数目将增长到八十八个。预计七月底，全国调整改造店面数目将达到一百五十个（包含胖东来协助调整改造的店面），二零二六年春节之前将超过三百个。