1、树龄要大，唯有茶树达到一定树龄，茶叶内含物质才可以充分积累 。 2、工艺需精，单株仅采摘头春茶，并且对鲜叶持嫩度有极高要求，同时要求单独采摘、单独制作 。 3、成品率很低，茶青少，单产量不高 。 4、多为散茶，单株茶成品率低，数量极为有限，所以多被制成散茶出售 。
什么是单株古树茶
同一个茶树的芽叶所制成的茶是单株茶，它的特征是口感单一纯粹 。官方定义下的那个“单株”数量因为稀少，并且难以满足日益激增的市场需求 ，所以有人对它的概念进行了进一步扩充 。今天我们所说的“单株”，实际上存在广义和狭义的不同区分 。
在狭义范畴内，单株所指的是，在一个茶园当中，那最老的一棵树上生长出来的茶青，在经过单独进行采摘之后，制作成为了茶叶，而后又被称作母树单株茶，简称为单株。
从广义方面来讲，单株是指，于一片茶园当中，挑选出树龄比较高的，以及长势优良的，仅仅只有几棵的茶树，予以采摘，之后单独进行加工制作而成的，古树普洱茶。
单株古树茶有什么特点
1、树龄大
单珠茶要是年份短点的，基本也得有500年，通常来讲呢，树的年龄得达到800年之上。只有茶树的树龄达到了那特定的程度，茶叶里面所含的物质方可充分积攒起来，用这种原料制作好了的单株茶，才会展现出香气浓郁、味道醇厚、回甘生津快速猛烈、耐泡程度高等出色的品质特性，让喝茶的人喜爱得舍不得放下。
有些卖家声称自身所售之茶，其采用的原料皆是历经数百年，甚至于跨越千年树龄的。然而对于那些采摘树龄未满500年的古树，哪怕并未直接将其茶叶用于冲泡，仅仅依据这一方面，便能够首先对其真伪予以判定。除此之外，再借助它的口感来展开更进一步的判断。
2、对工艺要求高
只针对单株进行采摘，且限定为那最早萌发的头开春茶才行，并且，还对鲜叶所具备的持嫩程度有着相当高的必需要求。在达成确保茶叶质量品性的基础前提之上，那些从事茶叶加工制作的人，于开展制作的全程进程当中，也是依据“单独进行采摘、单独展开制作”等等这种更高水准的标准要求，来完结达成的。
3、成品率低
按照有丰富制茶经验的茶人所说，哪怕只是一棵树龄稍微大一些的茶树，其茶青采摘额度也仅仅只有四公斤这样的量，接着经过一系列像是杀青，以及捡剔黄片、老梗此种操作，最终制成的成品一般只有不到一公斤的量，这跟它单产量并不高存在着紧密相连的关系。
4、多以散茶形式存在
就如同上一点所讲的那般，单株茶的成品率是比较低的，每一年制作而成的单株茶的数量是极为有限的，所以呢，大多都被制作成散茶拿去售卖了，。
一方面是鉴于单株茶对于制茶工艺有着极高要求，在加工进程当中，倘若有某个环节没能恰当掌握，那么便极易给珍贵的原料造成极大程度的损耗，进而带来“重大”的经济损失，。
一方面，后续的“精加工”存在较大可能性会对茶叶品质造成影响，进而致使茶味出现改变，可以觉察到口感变得难以把控。所以，在多数情况下，茶商以及茶农主要是把它制作成散茶（毛料）这样的形态来进行售卖。如此一来，不但能够降低风险，而且还能够适应普洱茶市场当中，消费者对于“原味”单株茶的口感喜好。
曾有普洱茶的流行历程，先是“七子饼”流行，而后“古树茶”流行，再往后，“老班章”“冰岛”“茶王树”“国有林”流行起来，其分类愈发细致，虽说这是市场流行趋势的演变情况，然而它也对普洱茶成茶的呈现起到了揭示跟引导的作用，直至如今，越来越多单株得以出现。
得这么讲，单株乃是古树纯料在过程中被一步步追求而形成的结果，要说那所谓的纯料，往简洁里去讲，它指的是源自某个特定茶区的毛料 。
例如勐海地区，还有易武地区，进一步细分，具体抵达某个山头，像布朗山，以及攸乐山，再次细分，指向某个山头的古树毛料 ，如今市面上大家所公认的纯料是指同一地方的古树，不进行混采树龄不足的或者台地 ，这实际上已然相当严格了 ，存在更为苛刻的 ，那便是单株了 。
挑选一颗古树，采摘的数量依据制作数量而定，当然啦，大家共同持有的看法都是颇为挑剔的，并非随意挑选，得满足条件才行，也就是所谓的“一树一成品”，不是任何一颗茶树都能够用来制作单株茶的。
够得上称作单株茶的，必定是树龄足够老，树足够大才行，通常一个规模很大的古茶园，能够被选作单株的也就只有几颗树，这样的条件，有操守而且有经验的做茶人士心里明白，我们完全无需担忧。
总之
无论是拼配茶，还是纯料茶，又或者是单株茶，它们全都是普洱茶家族里的关键一份子，不存在谁必然会比谁优等，具备健康特质、口感好喝且能让身心感到愉悦的那种普洱茶才算是好茶。
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