仔细去观察松树便能察觉到，松树上时常会流淌出一种液体，那是松树的树脂，而珍贵的琥珀乃是由松脂演化形成的，句号。
什么是松脂呢？
松脂，是指松树里头含有的树脂，或者是从松属树木当中分泌出来得到的树脂。它呈现为一种黏稠状的液体，在树脂道里流动着，松脂都是一滴一滴地朝着外面流淌，这般过程耗费时间极长，能够延续达到十几甚而几十个小时。松脂还是用以生产松香、松节油的主要原料。
松脂是松树光合作用的产物，在阳光照射下，松树叶中的叶绿体持续吸收并利用光能来进行光合作用，在叶绿素以及酶共同作用下，把吸收的二氧化碳还有水转化成能量丰富的有机化合物，也就是蛋白质和糖类等物质，并且产生氧气，生成的糖类经过一系列生物化学反应，历经各种中间产物，而后于木质部的分泌细胞中生成了松脂。所以，若想增加松脂产量，那么松树得有繁茂的枝叶，还得有发达的根系，并且要有充足的光照，这能为松树提供充足营养，还可增进树木的生理代谢，进而让光合作用能够更充分地进行，如此才能获得更多的松脂。
松脂是如何形成的？
松脂是由分泌细胞进行合成、分泌的，在细胞膜结构以及分泌压力的作用之下，松脂从分泌细胞里向外转移，这一过程是有选择地把细胞内外的溶质从浓度高的一侧输向浓度低的一侧，从而使松脂透过细胞膜渗入并集中于树脂道当中，在松脂充满树脂道之后，泌脂细胞把原生质里的水分挤进周围的死细胞中，泌脂细胞在压力下呈现扁形，容积缩小，此时细胞的分泌压力小于细胞的渗透压力，分泌压力不再起作用，松脂的渗透变得缓慢或者完全停止。
当树脂道被切开，松脂在压力作用下向外流出，直到压力渐渐减弱，这时被挤压的泌脂细胞吸水膨胀，树脂道管腔渐渐又充满泌脂细胞，新的一轮松脂又开始生成。在泌脂细胞的分泌压力与树脂道的渗透压力持续不断的相互作用下，树脂道内的变化持续循环，松脂得以重新形成并向外分泌。所以在有规律采割松脂的情形下，松树能够不断产脂。
松树有特有的生理结构树脂道呢，松脂于其中流动着，它分布在木质部，分布在针叶，还分布在初生皮层里，进而形成了三个彼此相互独立的系统，按照树脂道的排列规律，能分为横生树脂道以及纵生树脂道这两种，它们在木材里相互沟通从而形成树脂道系了，采割松脂之际，在树干外缘的木质部割一道，松脂便会经由树脂道系向外流出了。
采集切割松脂后，需及时加以加工，才能利于确保松香、松节油的品质。要是松脂长时间暴露于空气中，就会挥发以及氧化，致使颜色变黄并且干涸，这般的松脂通常称作“毛松香”，经过加工提取之后的产品，在等级以及产量方面都会有所降低。
松脂的用途
二胡琴弦上抹松香可增加乐器声响，这是松脂在日常生活中的用途，印刷用的油墨里掺松节油，这也是松脂的用途，松脂能作为重要原料在诸多化工产品中用，肥皂工业、造纸工业等众多工业领域都涉及松脂，这同样是松脂的用途。
本文由北京市第六十五中学高级教师李艳芝进行科学性把关。
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