蛋糕、鲜花等礼品成为同城递送的新选择，两轮载具、无人机等多样化工具融入配送环节，同城递送行业呈现更多创新模式。受疫情影响，同城递送市场持续扩张，消费者对服务品质期待逐步攀升，闪送、达达、顺丰同城、UU跑腿等平台竞争日趋激烈。
两点一线的配送并不简单
“我此刻正运送茅台酒，不能间断，否则容易被误解为更换了商品。”面对突然打来的电话，王洪锋在电话里说明情况。他说明这是当闪送员多年总结出的做法，“运送不中断”既能确保速度，也能防止客户怀疑自己“动手脚”的情况，特别是遇到这种高档物品，必须做到滴水不漏。
王洪锋曾在闪送平台服务满七年，送出订单逾三万次。闪送增设“品质专送”项目后，他凭借考核通过，获得担任“专送骑手”的资格。
他透露，当前选用“品质专送”服务的主要是鲜花和蛋糕这类商品。3.8妇女节当天，王洪锋就处理了多个“品质专送”的订单，派送的均为蛋糕。顺丰同城的统计资料同样表明，妇女节当天鲜花派送单数与去年相比增加了74%，而鲜花蛋糕整体派送单数与去年相比增长了43%。
蛋糕行业的本地送货行为近些年持续增长。依据有赞发布的《2021年烘焙产业走向分析》，2020年有赞合作烘焙店家超过半数通过线上渠道完成交易，到2020年12月，百分之七十二的有赞合作烘焙店家决定提供本地配送业务，以此拓展服务范围，在地域上寻求销售提升。这位负责管理十家连锁品牌糕点铺面的徐先生还透露，他掌管的那些糕点铺子里，超过半数的订货都是靠同城送货行业来履行的，特别是在2020年三月和四月那段时间起，顾客通过网络购买糕点的行为在极短时间内就蔚然成风，这给他的营业额带来了显著的增长。
订单数量持续增长，蛋糕对配送环节的细节要求随之提高。王洪锋表示，当前蛋糕的造型愈发精巧，部分作品堪比艺术品，但在运输过程中极易遭遇破损。例如，若道路某处存在凹陷，两层蛋糕便可能发生位移，而表面的装饰花纹也常因碰撞而损坏。
徐先生认为，同城配送的要点包括运送稳妥、送件迅速以及配送员的言行举止。一旦配送环节出现差错，顾客再次购买的概率会显著降低。他回忆说，早些时候一百笔订单中可能有七八笔遭遇破损，如今破损率已大幅下降，或许在一百单中仅出现一两次，甚至完全杜绝了这种情况。
普通订单和“品质专送”相比，后者价格稍贵，但配送人员更专业，服务也更为细致，例如顾客不在家时，配送员会耐心等候。闪送公司特别说明，送蛋糕时使用的工具经过精心改进，蛋糕专用箱比一般保温箱更适合运输体积大或层数多的蛋糕，并且配备了双肩背带，确保配送过程中蛋糕保持稳定。
内卷开始，这些公司开始行动
公司在蛋糕的运送上持续进步，同时在运力配置、服务响应速度等方面也构思了新方案。
艾瑞咨询所披露的资料显示，2021年即时配送领域的交易量高达279亿笔。权威机构预测，到2026年，该行业的订单总量将攀升至957.8亿笔。在新冠疫情过后，城市内配送服务得到了广大民众的广泛接纳。去年快递业曾短暂出现运转不畅，同城配送随即承担起应急任务，成功满足了众多客户的即时需求。
整体市场范围持续扩大，但行业竞争却愈发激烈。当前，从事同城配送服务的公司有闪送、UU跑腿、顺丰集团的顺丰同城、京东的达达快送，还有在餐饮领域占优势的美团跑腿和蜂鸟跑腿。最近，以同城大宗货运为主的货拉拉，也加入跑腿骑手的招募行列，开始涉足即时配送业务。
目前的市场状况下，不少本地送货行业公司最近优化了其服务内容。今年三月上旬，达达集团透露将在骑手使用自行车送货的同时，增加汽车派送业务，这项服务现在已在包括北京、哈尔滨、福州、长沙、合肥在内的五十多个核心城市开展。达达集团指出，对于本地范围较远的订单，汽车完成配送所需的时间比电动自行车要少二十分钟。
据了解，达达汽车运力的主要服务对象是鲜花、蛋糕、生鲜、团餐、汽配、建材这类容易受损的商品，也包括价格高昂的文件、个人物品等。即便遇到恶劣天气，汽车运力依然能够正常运作。
时效性是同城配送商和消费者关注的焦点，无人机技术有助于缓解都市交通堵塞状况。根据官方披露，今年情人节2月14日当天，顺丰同城在深圳启动了多条无人机配送线路，覆盖福田、龙岗、南山、罗湖等区域。
配送效果深受快递员能力影响。据闪送“专送快递员”向界面新闻报道，综合考量方面，快递员的个人面貌、过往承接订单完成效率、行驶过程平稳度、与商家及顾客沟通是否无碍等，均属于专送快递员选拔的条件。据了解，闪送专送快递员数量占平台全体快递员比例约为百分之一，合作的商铺数量超过一千家，主要在北京市等大都市提供服务。
通过观察各方的举措可以明确，最新改进的核心目的在于增强服务水准和加快响应速度。艾瑞咨询所公布的《2022年同城即时配送平台C端用户分析报告》表明，费用、可靠程度、响应速度是消费者选择同城配送服务时优先考虑的要点。具体来说，经济成本所起的作用占到了17.4%，而企业声誉、时间效率和服务质量所占的比重分别为37.3%、22%和15.3%。服务方面有多个要素，首先是服务质量有保障，其次是服务更加专业，还包含服务能够满足个性化需求，另外骑手形象良好，骑手穿着符合规范。