王森咖啡西点西餐学校开设的24天门店精品面包课程，学员在完成学习后，可以掌握大约67种网络广受欢迎的面包以及潮流前沿的糕点制作方法，能够迅速理解面包和糕点的制作工艺，为将来从事相关行业奠定牢固的技术根基。下面具体介绍下参加24天门店精品面包课程可以学习到的产品知识，内容仅供参考。
一、适合人群
1.喜爱网红热销面包的兴趣人群。
2.增添生活情怀，对烘焙具有浓厚兴趣基础爱好者。
3.因连锁面包加盟费过高，无法承受的创业人群。
4.已有店铺须上新面包单品综合创业型人员
二、培训目标
1.学员掌握并能独立完成：课程中所学产品的制作
2.全方位提升：学员技术力
3.拥有多技之长：具有较强的就业竞争力
掌握烘焙知识用时少，迅速让您明白食品加工的内在机理，为开拓事业奠定牢固的职业技术根基
三、学业完成后技能衡量
1.工器具的认知和使用。
2.配方原料的加工原理及处理技术。
3.掌握面包、烘焙蛋糕多品类产品，具备多品类延伸制作方法。
熟练掌握超过六十种适应市场需求的立体化产品制作手法，以及相关的拓展工艺技巧。
四、课程亮点
1.由王森从业10年以上资深专业技术老师手把手倾力教授。
经过反复研究和改进，最终打造出一套适合大众学习的热门课程，受到了广泛欢迎。
产品包括网红热销面包，时尚前沿糕点，以及创业咨询服务，设计新颖，符合国内当前市场需求。
五、教授产品
面包约58款、糕点约9款
18天：75%网红爆款面包
4天：17%时尚流行糕点
2天：8%创业指导
六、课程配套服务
授课前
1.固定的专属课程教室
品牌介绍,课程介绍,时间安排,学习方案,资料配送,专属交流群组
3.工具箱一套+服装2套/位学员
授课期间
1.学员分组：2人/组，20-24人班教学
2.授课流程：理论-演示-实操-点评总结
3.学生实操：教师-巡场辅助&学员互动
4.点评总结：教师-产品点评&易错点专门示范
5.课间&课后：课堂采风视频，记录学子日常学习点滴
授课后
毕业典礼包括多个环节，首先颁发毕业证书，接着拍摄个人肖像，然后是教师集体照，紧接着是全体师生大合影，随后展示制作精良的作品画册，最后播放毕业纪念短片。
七、售后服务
1.终身技术支撑。
2.免费进修DEMO公开课。
3.共享供应商资源，学员折扣。
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