一觉睡醒天塌了,饺子变成韩国的了?!
偶然看到一则帖子称,居住在美国的韩国人,顺利赢得了一项关于饺子的专利权,此事令人感到十分惊讶。
明明字都认识,连在一起却看不懂了。
可以说,饺子发源于中国,可申请这项发明的专利却是韩国和美国在干。
带着三分气愤三分讥笑四分不解,我去瞅了一下缘由。
美国专利商标局官方网站公布消息,韩国CJ第一制糖公司近期在美国申请的饺子外形专利,已经成功获批。
图源:封面新闻
饺子的专利权并非韩国申请,而是由韩国CJ公司抢先注册,该公司主张的是一种特定形状的饺子拥有“装饰性设计”。
这种专利只对产品的样子负责,不涉及生产方式或食品构成,它维护的是设计本身,有效时长为十五年。
等等,也就是说捏饺子皮都能申请专利?!
那我们在美食博主那看到的饺子的30种包法分享算什么?
算善良博爱,不会抓住赚钱的机会?
关键吧这个韩国申请了外观专利的饺子长这样:
图源:小红书网友
必品阁王饺子属于CJ公司品牌,这种饺子采用月牙造型,外形酷似弯月,制作时仅一侧带有褶边,制作工艺较为基础。
在PO上与网友制作的月牙饺相比较,能清晰看到必品阁的形态显得非常笨拙,完全缺乏美感,其制作水平仿佛是刚学不久的新手。
图源:小红书@张大桐
然而韩国获得了美国授权的馄饨式样专利,此事颇值玩味。
不只我一个人被整懵了,网友们也都坐不住了。
震惊!饺子包成这样还敢申请专利,在家里压根都上不了桌。
《韩国在美国申请中国食品专利》,人在无语的时候真的想笑。
有人应对得当,在韩国申请的饺子基础上多加一个褶皱,咱们种类丰富,这点小变化不在话下。
有人不以为然,不管丑不丑,也轮不到韩国去申请专利。
建议直接否认,美国批的专利,就让他们自嗨去吧。
尽管如此,韩国申请专利的情况,依然对我们的某些方面产生着不可忽视的作用。
依照专利约束,往后我国居民在美国售卖水饺,或需向韩国方面支付专利补偿。
在海外市场,韩式水饺比中国产的更受欢迎,近期还申请了外形方面的专利,国内商家很可能面临不公的对待。
有人甚至开始担心中餐被抢注。。。。。。
有人直击要害,为什么韩国能在美国注册饺子专利?
事实上,从法律角度来看,这种行为在美国居然是“合法”的。
美国专利制度欢迎外籍人士或海外企业提交专利申请,其中涵盖了外观设计类别的专利。
只要该设计满足新颖性、装饰性和独特性设计,就可以获得授权。
据消息,韩国CJ企业在其专利说明中明确了若干关键细节,包括形成14至16道呈右旋的卷曲褶皱、底部保持平整、顶部呈现凸起的半圆形面层构造,同时提供了精确到毫米的立体图形作为辅助说明。
图源:封面新闻
虽然脸皮很厚,不过大体上满足了在美国未曾公开过,也未曾申请过专利的要求。
在我看来,可以有两种猜想。
一是,韩国CJ公司利用了信息差,顺手抢注。
其次,双方刻意为之,毕竟这个专利的获批时机颇为蹊跷。
谁也没想到,饺子竟然会以这样的方式上热搜,实在大开眼界。
有人可能会问,韩国CJ公司为什么要抢注饺子外观专利?
商业竞争方面,美国解决法律纠纷的开销很大,一旦出现侵犯权益的情况,聘请法律专业人士的费用或许会达到数万美元。
多数小型公司为防止遭遇权利争议,通常不会采用这种外观,这样做能起到一个“阻止竞争者”的效果,对于扩大市场影响力非常有益。
从文化弘扬层面来看,这就涉及“文化掠夺”了。
此举能够使饺子作为中华传统食物的观念在国际上变得含糊不清,与过去春节时对“韩国结”的翻译和推广类似,意在削弱中国传统文化特性的鲜明度。
图源:微博@戏晶晶晶晶晶
而从品牌角度看,有专业的律师人士认为更多属于“营销噱头”。
美方的专利注重独特性与独创性,只需拿出前一年已公开的资料作为佐证,便能成功使对方的专利失去法律效力。
推测其目的,是韩国CJ集团为旗下必品阁将来拓展欧美市场“造势”。
借助注册专利向海外群体表明,中国并非饺子唯一产地,韩国同样售卖饺子。
既有传统美食地位之争,也有品牌商战的意图,性质挺复杂的。
网络评论中,存在一种不可小觑的观点:若要探究CJ集团与必品阁的商业版图,就会发现其背景深厚。必品阁系韩国CJ集团(原希杰集团)旗下企业,官方网站信息注明,该机构肇始于1953年,位列《财富》全球500强企业,于1994年正式拓展中国市场。尽管必品阁成立于2010年,时间相对短暂,但其成长速度十分惊人。必品阁刚成立时,主要经营韩式拌饭,其名称源自韩文中的“비비”(搅拌)和英文里的“to-go”(外带),倡导传统佳肴的时尚化革新。后来,必品阁察觉到仅靠拌饭难以实现国际化的目标,便立刻调整方向,转而以速冻饺子这类冷冻食品为重心,推动业务多元化发展。
图源:CJ中国仅用十年,必品阁全球销售额就达到了1万亿韩元,折合7.683亿美元,海外市场销售额占比超过一半。该公司不仅在国内市场站稳脚跟,还跻身世界知名的韩国食品品牌行列。在美国和中国这两个最大的海外市场,销售额分别达到4200亿韩元和1600亿韩元。必品阁的海外发展,主要得益于产品的更新换代,以及研发出规格独特的“王饺子”,同时也有赖于销售网点的精心规划。在北美洲,必品阁与当地企业的紧密协作,快速拓展了业务范围。
必品阁鸡肉和蔬菜蒸饺在美国颇受欢迎,在中国市场,该品牌一方面与山姆、盒马鲜生等高端零售商建立合作关系,另一方面积极拓展电商直播和社交媒体营销,着力吸引年轻消费者。其中,与李佳琦合作直播带货是其最成功的营销案例之一,极大地提升了品牌知名度。通过一系列整合营销策略的实施,必品阁成功转型为中国饺子行业的知名网红品牌。在各种食品评测节目中,必品阁王饺子是经常被提及的产品。此外,必品阁也根据各地习惯,不仅满足南方和北方不同的口味偏好,还提供了多种类的食品,比如酥脆的炸饺子和特色水饺。
必品阁王饺子在国内市场广受欢迎,同时在山东与广东两地设有制造中心,保障了商品的区域化供应,其在中国市场的拓展可谓收获颇丰。如今,该品牌已行销六十余国,正积极推动其国际化进程。由此看来,CJ集团急于获取饺子相关专利,实属意料之中。对我方而言,当前最要紧的并非为专利被抢而动怒,而是应该深入思考如何防范此类事件再次发生。中国饮食文化的想象力一旦急剧膨胀,任何法规方面的所谓革新都会失去意义。这场围绕水饺的讨论,最终会成为中华传统在全球背景下面向自身与重新塑造的见证。说到底,最好由韩国人去申请氧气专属权——毕竟我们吸入的气体也是先辈留下的,难道不是吗~