摆摊大小朋友都喜爱的小熊肉松面包
你好啊大侠
这个是牛奶餐包的食谱,里面加了肉松作为内馅,无论是大人还是小孩都十分喜爱,而且口感非常柔软……作为早餐或点心食用,不仅外表好看,味道也很棒……
夏天巧克力装饰容易熔化,于是我换了种方法,用沙拉酱和可可粉先进行装饰,之后再进行烘烤,这样就完全没有之前打包赠送时担心的糊掉问题,随便打包送人都不会出现尴尬的糊化现象……最近很多人开始摆摊售卖,我也尝试了摆摊,效果很好,摆出的东西颜值也很高……
用料 摆摊大小朋友都喜爱的小熊肉松面包的做法
可以先参考我之前的埃及甜面包
面团发酵完成后取出,分成每份重约60克的小剂子,再制作出大小约2.5克的耳状小面团,将它们包裹进每份重约20克的肉松馅料中,份量可以根据个人喜好增减,没有固定标准,尽情发挥创意吧
沙拉酱1+可可粉装饰
沙拉酱2+原味肉松+芝麻
发酵好进烤箱前画上眼睛鼻子嘴巴,好可爱
多了一个小的没有耳朵,于是随意画了一个图案,魔幻哈……
我的烤箱设定为190度,持续13分钟,注意每个烤箱性能不同……需要亲自监控烘烤过程