抹茶发源于中国隋唐时期，古人采摘春季嫩叶，经蒸汽处理使青绿停止，然后压制成饼状储存，饮用时在火上重新加热烘干，最后借助石磨将其研磨为细粉末，抹茶属于食用形式而非传统饮茶，食用比饮茶能摄取更丰富的营养，单是一碗抹茶所含的养分，就相当于三十杯普通绿茶的总量。
抹茶发源于中国，之后在日本得到广泛传播，特别是京都的抹茶享誉国际，当地遍布众多售卖抹茶的店铺，以抹茶为原料制作的各种甜点琳琅满目，常见的有抹茶点心、抹茶冰品、抹茶糖果等，京都地区的食物色彩以抹茶的绿色为主调。
京都品尝抹茶，哪些甜品店值得光顾？美食达人推荐八个京都最火爆的抹茶甜品店呢。
伊藤久右卫门
去京都品鉴抹茶，若未到伊藤久右卫门便算是有失，这家店铺拥有将近三百年悠久历史，是抹茶相关美食的著名店家，是携带伴手礼的不二之选，店内所售抹茶点心皆以宇治抹茶为基料，醇厚风味足以令所有喜爱抹茶的人满足，值得推荐店家所有的抹茶类甜品，因为每一款都非常美味。
茶寮宝泉
宝泉堂在京都的知名和果子店设有茶室，这里环境安宁，格调高雅，日式园林也颇具匠心，处处彰显着古典韵味，微苦的抹茶搭配着甘美的和果子，宛如珠联璧合，品茶用盏，雅致的午后时光便这样悄然流逝。
祇園辻利
这家茶庄拥有超过一个半世纪悠久的历史，是京城声名显赫的老字号茶行，其店铺坐落于花见小路入口的紧邻位置，店内最为畅销的甜品是抹茶口味的冰淇淋，这款冰淇淋的甜味程度十分令人惊喜，它并不甜腻，反而能够更加清晰地衬托出抹茶的纯净香气。
中村藤吉
中村藤吉早在1859年就在宇治从事茶叶生意，其店铺以抹茶果冻闻名，味道极为美妙，不仅售卖抹茶类点心，还提供抹茶荞麦面以及抹茶拌饭等能够饱腹的主食。
マールブランシュ
京都北山那家日本高级甜品店，充分展现了日本人追求完美的理念，从包装、店面布局、甜点原料到造型，都极为用心，选材非常考究，他们制作的茶之果，抹茶的香气十分迷人。
三丘園
这家自1743年起营业的宇治茶铺，供应的抹茶布甸口感清新，抹茶蕨糕质地松软，抹茶芝士蛋糕广受欢迎，都是店内热门甜点，店铺内部是朴素雅致的和室，设有小巧的庭院，给人十分舒适的感觉。
茶寮都路里
茶寮都路里属于祗园辻利旗下，设在祗园辻利总店的楼上，是京都最受欢迎的甜品店之一，主打特色是精选巴菲杯，主要使用抹茶和香草冰淇淋，佐料种类丰富，将近十种，可以很好地平衡抹茶的微苦感。
ジュヴァンセル
这家西点铺子的糕点极尽雅致之能事，特别推出的“东西合璧”甜品组合极受欢迎，各式西式日式点心配上抹茶巧克力酱，品尝完毕后店家会以剩余的酱汁兑入热牛奶，烹制出抹茶牛奶巧克力。
想要将部分抹茶食品带回国内，应该选择哪些呢？根据吃货菌的推荐，京都销量最好的16种小点心值得考虑，这样就能把京都的抹茶风味带回来了。
宇治抹茶奶油夹心脆皮蛋卷
选用宇治山政小山茶园所采的抹茶风味绿茶，掺入北海道制造的优质奶油，外层包裹着酥脆可口的蛋卷，堪称甜度适中又不会过甜的典范。
宇治抹茶年轮蛋糕
以京都宇治抹茶和豆浆为原料，外面覆盖着酥松的糖壳，内里是蓬松绵密的海绵体，味道非常醇厚，湿润度恰到好处，甜度控制得宜哦~
北山 茶之菓
京都最受追捧的特产，由茶艺大师、茶类品鉴专家、糕点师傅三人联手制作的茶点，以京都宇治白川的绿茶为原料，夹心采用白巧克力，口感松软而顺滑。
宇治天使之泪抹茶夹心硬糖
精心挑选自京都宇治山政小山园的茶叶，这些茶叶均未使用农药，手工细致加工而成，是一款无任何添加物和色素的纯天然抹茶，抹茶粉末被完整地保留在糖分之中，能够品味到极为浓郁的抹茶风味。
伊藤久右卫门宇治抹茶糖
精选石臼细致研磨的抹茶，味道浓郁，香气独特，上乘的宇治抹茶与糖果完美融合，粉末状抹茶被糖包裹着，非常美味。
抹茶蛋糕
微弱的抹茶气息，融合着咬下去就融化的自制蛋糕，味道令人陶醉，感受十分美妙！
宇治抹茶牛乳果冻布丁
它既是凝胶状食品，也是海绵状点心，最终覆盖上醇厚的抹茶牛奶，将这三种食材和谐地融为一体！
抹茶生巧克力
巧克力混合了抹茶，同时保留了巧克力的香气，口感清新，没有油腻感，带有微微的抹茶甜味。
抹茶仙贝薄饼
非常适合作为零食，也适合作为早餐食用，不会引起上火，也不觉得油腻，没有任何添加剂，与普通的仙贝饼相比，一旦尝试就会立刻喜欢上它！
宇治抹茶绿茶卡布奇诺
宇治抹茶绿茶卡布奇诺能够带来似咖啡非咖啡、像茶水非茶水的奇妙氛围，泡一壶味道醇厚且新鲜的熟抹茶，在家中就能享用地道的抹茶卡布奇诺。
宇治抹茶面
外表俊美，内里同样出色，咀嚼起来与一般拉面大不相同，面条根根清晰，口感极佳，并且十分滋补。
宇治抹茶牛奶夹心大福
包装实在非常讨喜，北海道牛奶外壳搭配抹茶和牛奶内馅，层次感十足，能够同时满足渴望美食者的喜好，抹茶单独品尝略带微苦，与牛奶结合后变得异常顺滑，内馅一咬就化开了！
宇治抹茶牛奶巧克力糯米糍
经典团子品牌推出的最新款式，储存时间有限，务必及时选购，这种巧克力质地柔软，食用时需注意避免哽咽。
宇治抹茶森半波浪形抹茶牛奶夹心饼干
波浪形的牛奶夹心饼干不仅美味，看起来也很有趣哦！
おたべ家铭菓抹茶蛋糕
这款蛋糕选用的抹茶，源自于京都宇治森半茶铺，该店铺创业于天保7年，品质上乘。抹茶味道十分醇厚，香气四溢，其独特的甜味渗透了整块蛋糕，令人回味无穷。蛋糕夹层中还嵌入了京都黑豆，使得口感更加丰满，散发出浓郁的香气。
宇治森半抹茶冰激凌粉
在家就能吃到抹茶口味的冰淇淋哦，口感醇厚，不错的美味！
品最正宗的抹茶，非京都莫属。
日本京都，抹茶控此生必行之旅。
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世界那么大，能遇见不容易。
每晚不定时
吃货菌团与您分享世间美味。
点击下方链接，有好吃的等着你呢！抹茶源自中国隋唐时期，古人采摘春日新叶，经蒸汽杀青制成饼状储存，饮用时再以火烘烤干燥，最后用石磨研磨成粉。抹茶不同于传统饮茶，它更注重茶粉的摄取，这种方式能获取更多营养，一杯抹茶的营养价值堪比三十杯普通绿茶。
抹茶原本产生于中国，后来兴盛于日本，尤其京都的抹茶一直名扬海外，市内大大小小的抹茶店星罗棋布，以抹茶为主要材料的各种甜品也是数不胜数，抹茶饼干、抹茶冰淇淋、抹茶巧克力等随处可见的抹茶制品，京都食物的颜色可以简单概括为抹茶的绿。
在京都品抹茶，哪些甜品店值得拜访呢？吃货菌安利8个京都最热门的抹茶甜品店哦。
伊藤久右卫门
京都品抹茶，不去伊藤久右卫门算是白去了。这家店有近300年的历史，是抹茶系列食品的名店，带特产的首选，店里用宇治抹茶为原料制作的，浓浓的味道满足一切吃货对于抹茶的幻想。推荐它家的所有抹茶甜品，因为都很好吃！
茶寮宝泉
京都著名和果子店宝泉堂旗下的茶寮，店内静谧高雅，日式庭院也经过精心设计，全方位的古典美感，略带苦涩的抹茶与清甜的和果子如同珠玉，一茶一盏，雅致的下午茶时间就这么度过。
祇園辻利
有着150多年历史，也是京都有名的茶庄老号，本店就在花见小路入口旁边，它家的抹茶冰淇淋最受欢迎，冰淇淋的甜度出乎意料的低，反而更突显了抹茶的清香。
中村藤吉
中村藤吉在1859年就在宇治经营茶叶，它家的招牌是抹茶果冻，超级好吃，除了抹茶甜品，这里还有抹茶荞麦面和抹茶拌饭等让人填饱肚子的正餐。
マールブランシュ
日本高级甜点店京都北山，把日本人追求极致的精神表现的淋漓尽致，不管是包装、店面设计、甜点选材和造型，处处精挑细选，出品的茶之果，抹茶的醇香味道超赞。
三丘園
1743年开张的宇治茶老店，清新口感的抹茶布甸、软绵绵的抹茶蕨糕及抹茶芝士蛋糕均是店内人气甜品，店铺是简单却古朴的和室，带个迷你的庭园，倍感温馨。
茶寮都路里
茶寮都路里是祗园辻利的子品牌，位于祗园辻利的本店的二层，是京都人气最高的甜品店，招牌是特选巴菲杯，以抹茶和香草冰激凌为主，配料多达近十种，正好遮掩了抹茶的苦味。
ジュヴァンセル
这家洋果子店的蛋糕非常精美，限定的“土洋结合”甜点套餐超级赞，各种西式、日式甜点蘸上抹茶巧克力酱，吃完以后店员还会用剩下的抹茶巧克力酱加上热牛奶做出抹茶牛奶巧克力。
如果想带些抹茶产品回国，哪些最值得买呢？吃货菌安利京都销量最火爆的16款小零食，把京都的抹茶带回家吧。
宇治抹茶奶油夹心脆皮蛋卷
采用抹茶圣地宇治山政小山茶园的手摘绿茶，混上北海道产纯奶油，外面是咔嚓咔嚓酥脆香口的鸡蛋卷，“甜而不腻”的最佳代表！
宇治抹茶年轮蛋糕
使用京都宇治抹茶与豆浆制成，外裹酥脆糖衣，里面则是松软的海绵蛋糕，口感滑顺，抹茶味道很重，干湿度适中，不是很甜哦~
北山 茶之菓
京都人气最夯的伴手礼，由制茶名人、茶鉴定士、甜点主厨三人共同研发的茶之菓，选用京都宇治白川的绿茶为材料，内馅搭配白巧克力，酥绵温润。
宇治天使之泪抹茶夹心硬糖
严选京都宇治山政小山园的无农药茶叶，手工精炼而成无添加，无色素的天然抹茶，将抹茶的粉末保留在糖内，可以享用到的浓厚的抹茶味。
伊藤久右卫门宇治抹茶糖
严选石臼精心研磨的的抹茶，醇厚的味道和香味风格，优质的宇治抹茶与糖果完美的结合在一起，粉末状的抹茶包裹在糖里面，太好吃！
抹茶蛋糕
淡淡的抹茶香再加上入口即化的酥脆自制蛋糕，闻起来超香，口感超棒！
宇治抹茶牛乳果冻布丁
即是果冻又是布丁，最后淋上香浓的抹茶牛乳，完美地把三种食物结合在一起！
抹茶生巧克力
把巧克力融合了抹茶，但又不失巧克力的香味，爽口且不油腻，甜甜淡淡的抹茶味！
抹茶仙贝薄饼
即可当零嘴又可当早餐哦，不上火、不油腻、零添加，不同于一般的仙贝饼，吃上就爱上！
宇治抹茶绿茶卡布奇诺
宇治抹茶绿茶卡布奇诺可以营造即咖非咖、即茶非茶的神秘感觉，泡上一杯香浓新鲜的热抹茶，在家就可以喝上正宗的抹茶卡布奇诺。
宇治抹茶面
长的好看吃的也好看，咬上去不同于普通拉面，根根分明富有弹性，而且富有营养哦。
宇治抹茶牛奶夹心大福
包装真心太可爱，北海道牛奶外皮+抹茶+牛奶夹心，多层口感丰富，一次性满足吃货的需求，抹茶单吃会有一点点的涩，搭配牛奶后变得细滑无比，夹心入口即溶！
宇治抹茶牛奶巧克力糯米糍
经典团子家族带来的新品，保质期比较短，不容错过，这款巧克力比较有弹性，吃的时候小心不要卡到喉咙。
宇治抹茶森半波浪形抹茶牛奶夹心饼干
波浪形的牛奶夹心饼干不仅美味，看起来也很有趣哦！
おたべ家铭菓抹茶蛋糕
使用的抹茶是来自创业于天保7年的京都宇治森半茶铺的抹茶，抹茶味道浓郁，清香扑鼻，带有抹茶的甜味使整个蛋糕都有着独特的味道，加上夹层中的京都黑豆，口感醇香。
宇治森半抹茶冰激凌粉
在家就能吃到抹茶口味的冰淇淋哦，口感醇厚，不错的美味！
品最正宗的抹茶，非京都莫属。
日本京都，抹茶控此生必行之旅。