全麦面包减肥吗？医生：热量可不低

那么，全麦面包的卡路里具体是多少？最近，外省的检测单位从当地8家面包店买了8种全麦面包，对它们的热量程度等参数做了检测和对比。一款全麦吐司的标称能量是210千焦每百克，实际检测结果是1098.88千焦每百克，其碳水化合物标称量是5.5克每百克，检测到的是51.33克每百克；脂肪标称量是0.01克每百克，检测到的是2.0克每百克。从能量角度来看：每百克这种全麦面包所含能量相当于540克苹果或者1800克黄瓜。