最近，我在米卡米卡的网站购买了松露巧克力蛋糕，之所以选这款蛋糕，是因为它与其他蛋糕不一样，最纯正的松露巧克力熔点为23度，放在手心就会化开，仅于寒冷的冬季，每年11月至次年3月，在米卡米卡的网站才会发售。
米卡米卡的方形蛋糕容器，借鉴了欧洲方形蛋糕的构思，边缘清晰，显得既新颖又典雅。选择方形造型，主要是考虑到设计师在容器内部特别设置了一个区域，用于放置餐具，可以单独存放，这样既防止了餐具放在容器外面可能出现的遗失或弄脏情况，又能确保餐具放在容器里面不会接触到蛋糕。蛋糕容器的一面印有开启标记，可以很轻松地打开蛋糕容器。
蛋糕盒子的一个面被设计成透明的观察口，能够让人在不开箱的情况下查看蛋糕，这样做既防止了取出蛋糕时破坏它的外形，也避免了灰尘掉落在蛋糕上。
选用的器皿材质是能够分解，非常坚固的绿色塑料，黑色显得庄重典雅，别具一格，采用圆弧边缘的造型，既巧妙又萌趣，深受喜爱。包装里附带的纸巾上印着亲切的小字：“你的唇边沾了东西”，从这点小小心思能感受到米卡米卡的周到服务。品尝完甜品对着镜子审视一番，确实发现嘴边有残留物，哈哈。
这款松露巧克力蛋糕的构思源自佩里戈尔地区栎林中丰富的松露资源。蛋糕表面覆盖着可可粉，远远望去宛如散落着泥土的松露。这些巧克力小点随意地分布在由白巧克力制成的落叶上。用瑞士白巧克力精心雕刻的叶片，仿佛是秋天栎树落叶堆积的景象。巧克力与新鲜奶油的融合，象征着孕育了珍贵食材的肥沃黑土。那蛋糕整体观感宛若秋日橡树林里松露丰盛的景象，人们在品味佳肴之际，亦会感念滋养出这份美味的土地。
松露巧克力源自法国，被誉为“争分夺秒的佳肴”黑松露巧克力，其名称中的“松露”二字，一方面源于其外形如同新掘出且裹着泥土的松露，另一方面则是因为它和松露相似，看似平凡却内藏诱人滋味。蛋糕里的白巧克力散发着甜蜜气息，里面包裹的松露凝聚了八个月的冬日时光。巧克力酱颗粒极其细小，直径不超过二十五微米，熔化温度仅为二十三摄氏度，只需置于掌心便会化开。
松露巧克力球外覆一层面粉状的纯可可，初尝微苦继而转甜，所用均为纯净无添加的食材，滋味精致甘美、丰润醇和，令我深感无比的愉悦。
整块松露巧克力蛋糕吃完之后，感觉舌尖仿佛见到寒冬的冰雪盛开，一入口便迅速消融，唇间齿间持续散发着香气，余味深长，这种美味只有在冬季才能体验到的味觉盛宴。
定制的米卡米卡蛋糕还特别限定赠予了一款手工制作绝无仅有的生巧，实际上就是松露巧克力。称呼它为生巧，是一种经过再次改进后的叫法，最初来自日本。生巧是将高纯度的松露酱，搭配巧克力，并融入新鲜奶油调制而成，风味细腻醇厚，顺滑绝妙。
蛋糕盒里附带了一张雅致的留言小卡，上面的每句话都极富韵味，直击美食爱好者的内心深处，其实那是一张超级讨喜的蛋糕折扣凭证呢！
蛋糕信息：
名称：米卡米卡蛋糕
订购网址：（现制甜品，至少提前5小时预订）
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