做法步骤
按照先倒入液体再添加粉状物的顺序，除了黄油之外，所有配料都装入面包机中，最后在面粉上面放置酵母。
把面包桶放进面包机里，启动“和面”功能，持续十五分钟。
3、和好的面团
黄油放入后，启动和面模式，持续二十分钟，面团需揉成可拉伸的状态，接着切换到面包机的发面功能，保持五十分钟。
发酵完成之后，把面团取出来排气，拿一小部分面团，加入可可粉，揉成可可面团，留下来备用，剩下的面团，平均分成十二份。
6、将面团擀圆，放上肉松。
7、收口，朝下，放在纸托上
8、将可可面团擀簿，用花形模具压出形状。
9、将花形放在面包坯上
10、放在温暖湿润的地方发酵至两倍大，然后在表面涂上蛋液
11、烤箱预热170度，中层，烘烤15分钟
12、满满的肉松
小贴士
水量依面粉吸水量而定。
心情故事
这个微型的面点里面，塞满了丰盈的肉松内芯，携带外出进行远足时，食用起来相当便捷，同时也能提供充沛的能量。