中秋佳节即将来临,然而,根据前线的月饼检验情况,存在仿冒“美心”品牌的,同时也有食品成分不达标的问题。
最近,深圳市市场和质量监管委宝安局启动了针对假冒侵权月饼的专项打击行动。在行动过程中,监管人员发现沙井的一家烘焙店在其库房内昼夜不停地在生产涉嫌盗用“美心”品牌的月饼。监管人员立即依照法规查封了带有“美心”标识的月饼共665个以及3套生产模具,目前此案正在持续处理当中。
深圳市市场和质量监管机构将不断推进中秋月饼仿冒行为的专项打击工作,对于存在食品安全问题的生产点绝不姑息,确保民众能够安心享受节日时光和与家人团聚。同时向大家发出通知:务必去正规的大型商场或超市选购月饼,以免购得假货。
最近,深圳市市场和质量监管机构实施了针对深圳市生产、销售、餐饮领域月饼的专项抽样检测行动。此次行动共抽取月饼310份样本,覆盖了183个经营单位,检测了3515项食品相关指标。在这之中,发现1份样本不合格,其不合格的项目类别是食品添加剂。
吃了这种不合格月饼危害大吗?
食品添加剂中的一种是防腐剂,它的作用是维持食品原有的品质和营养价值,通过抑制微生物的生长和繁殖来防止食品腐败变质,进而延长食品的保存时间。根据相关规定,功能相同的食品添加剂,包括着色剂、防腐剂和抗氧化剂,在混合使用时,每种添加剂的用量占其最大允许用量的比例加起来,不能超过1。我国批准食用的食品添加剂多为毒性较低、安全性能较好的种类,然而持续大量摄取或许会对身体产生不良影响。
买月饼应注意什么?
最好去超市、食品商店等正规地方购买,并且要保管好发票、收据等凭证,购买时留意包装是否完好,散装月饼的容器是否干净,不要买颜色不对、味道奇怪,或者已经过期、没有日期标注、产地不明的月饼。
请依照包装上注明的储存方式存放,注意不要超出产品有效期,食用前需检查月饼表面状态是否正常,有无异味或发霉现象,若察觉任何异常,切记不可继续食用。
高血糖、高血脂的人群需多加留意,多数月饼的含糖量与脂肪量偏高,应控制食用量,同时注重饮食搭配合理。老年人、儿童以及消化系统功能较弱者,更要谨慎对待。
国家食品药品监督管理总局从未许可过具有保健作用的月饼,如果某些月饼宣称具备保健效果,乃至声称可以治疗疾病,公众务必谨慎,切勿轻信。
【记者】陈熊海
【作者】 陈熊海
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端