每一个上海小囡都不会忘记
老字号小店里一屉屉冒热气的汤包、
香满街头巷尾的葱油饼、
街边的油墩子、
老城里刚炸好的香嫩臭豆腐
……
在老上海叫得上名字的小吃
每一种味道都刻进骨子里
古镇里藏着的美味
上海古镇很多，
有人去古镇是为了寻找江南风景，
而花生去古镇，最重要的一个目的就是：
寻觅只有在上海古镇里才能品尝到的美味！
新场古镇
王记海棠糕
推荐理由：王记海棠糕，上海老式钓钟烧，外层那层焦糖类似儿时食用的琴糖，质感硬而脆，轻微咬下，甘甜滋味悠长，内里豆沙馅料同样令人赞叹，甜度适中不腻。
王记海棠糕这家店铺在新场很容易发现！他们当场制作当场食用，观赏老板的制作流程，表面上看工艺不复杂，其实内部很有讲究，份量、火候、时长都需要精准控制。
地址：浦东新区新场古镇新场大街
交通：地铁16号线新场站，转1068路工农新村下
七宝古镇
汤团店
推荐理由：七宝镇上非常出名的传统食品！花生特别喜欢吃他们家的猪肉汤圆，个头饱满而且汤汁丰盈，轻轻一咬就充满了鲜美的汤汁！
这些点心都是现做的，表皮口感十分松软。花生，枣泥以及黑洋酥等不同风味，都能感受到里面真切的食材颗粒，通常轻轻一咬，内馅就会露出来！
地址：七宝镇南大街
交通：地铁9号线七宝站2口
召稼楼古镇
江阿姨油墩子
推荐理由：召稼楼江阿姨家的油墩子做法很特别，里面没有放萝卜丝，全是纯萝卜做馅，炸出来的个头很大，面糊却很少，颜色是金黄金黄的。
江阿姨的油墩子摊子在召稼楼入口左转就能找到。这个摊子还登过电视节目，吸引了很多游客专程前来品尝。
地址： 闵行区召稼楼古镇口
交通：地铁8号线沈杜公路站，转闵行10路召稼楼古镇
高桥古镇
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇著名的四大点心之一，它独具特色，不同于其他同类食品。此松饼的口感十分出众，外皮酥脆，内馅软糯，质地细腻，味道宜人。特别之处在于，松饼的馅料带有甜味，但甜度适中，不会过于甜腻。
高桥松饼制作时采用猪油，因此口感酥脆而得名，其酥皮构造层次清晰，每一层面都极其轻薄，也被称作千层饼，适合当作轻食小吃。
地址： 高桥镇清溪路
交通：地铁6号线外高桥保税区1口，转815路大同路清溪路
朱家角古镇
阿婆粽
朱家角阿婆粽的食材都由阿婆亲自调配，确保了粽子的味道地道正宗。包制过程也由阿婆亲手完成，使得粽叶的包裹松紧非常得当；煮制时火候控制得恰到好处，让粽子吃起来特别软和，口感十分美妙，每一口都能品尝到纯粹的原料风味！
阿婆家里售卖许多美味小吃，比如两块钱能买到一串肉，十块钱可以买一斤蜜汁豆腐干，八块钱能买到一斤熏豆，还有十块钱一盒的小虾，每一种食物的口感都十分令人满意。
地址：朱家角美周路（近北大街）
交通：地铁17号线朱家角站步行约1.2公里
沪上小囡最爱经典小吃
上海人是各种小吃荟萃的地方
南阳路
粢饭团
该地点位于声名显赫的南京西路恒隆广场侧后方，同样属于地价高昂的区域，如今店铺普遍采用红色标识，并配有玻璃展示窗。
南阳路粢饭团坚持风味稍变便无人问津的原则，把软糯的血糯米、肉酱虎皮蛋组合起来，各种营养都很丰富！吃一个粢饭团就非常非常开心。
地址：静安区南阳路
交通：地铁7号线静安寺站6口步行960米
下沙
烧麦
下沙烧麦的历史可追溯至明代，采用手工方式制作烧卖皮，内馅融入鲜嫩竹笋，口感极佳，因此被评为浦东地区的食品类非物质文化遗产。
如今在浦东也能买到了，鲜笋肉馅多得几乎要溢出口边，汤汁简直装不满~
地址： 上海浦东新区下沙镇下沙老街
交通：地铁8号线沈杜公路站，转183路航鹤路下沙西街
王阿姨
豆浆油条店
推荐缘由：要是喜欢大饼油条的街边风味，那王阿姨摊位最对口味了！王阿姨态度随和，动作麻利，开店才几个月，买卖就特别热闹了。虽然招牌是夜市，不过日间也照常营业呀~
豆花豆浆皆由王阿姨亲手烹制，其风味十分醇厚，确实令人赞叹！刚炸的油条和粢饭条，以及甜糯的大饼，立刻勾起你对往昔岁月的怀念！
地址： 上海市静安区普善路
交通：地铁8号线中兴路站1口
广西南路
大波肉夹馍
这家店被誉为“上海地区味道最棒的肉夹馍”。店名听起来就很有气派，让人觉得非同一般。店家强调，选用上乘的食材，才能做出令人回味的美食。
此处的馍并非预制品，皆为当日手工加工而成，品尝过后便会察觉，其风味与市面常见的肉夹馍确有分别，烘烤得格外酥香，与肉馅的融合极为和谐，口感十分美妙！
地址： 黄浦区广西南路
交通：地铁8号线大世界站3口
贵州路
好泳包子亭
贵州路某条小巷尽头，那抹鲜红标识十分醒目，店家蒸制的肉包个头异常可观，几乎与成人张开的手掌相仿。
最引人注目的是它仅需两块五分钱，堪称同类食品中性价比最高的一个！肉馅十分实在，个头饱满如同小鸡蛋，质地紧实，内里还带着甘甜的汤汁。仅吃两个就感到非常满足，饱腹感很强！
地址：黄浦区贵州路
交通：地铁1、2、8号线人民广场14口
昌里路
豆腐花
这家昌里路豆腐花店虽然外表普通，但生意相当好。一对老年夫妇在此经营，女性负责制作炸油凳子、糍饭糕锅巴春卷等小吃，男性则专注于制作豆花，所有食品都是即时烹制即时售卖的。
这种承载着往昔记忆的豆花推车，在上海几乎已经销声匿迹了，两元钱一碗，很多顾客吃上一碗都感觉意犹未尽。因此，一碗豆花再搭配一张葱油饼，就能让人一顿早餐吃得心满意足。
地址： 浦东新区昌里路近历城路口
交通：地铁8号线耀华路
妯娌
老鸭粉丝
这款粉丝汤虽然份量不大，却集中了鸭肉的全部精华。品尝一口汤水，卷起一段粉丝，嚼一口鸭血，不禁令人惊叹，这些看似平凡的材料，竟能烹制出如此令人赞叹的佳肴。
老鸭粉丝汤是遵循古老做法和家族秘方烹制的，因此妯娌家的风味肯定与众不同。
地址： 虹口区武昌路
交通：地铁10号线天潼路1口
红灯笼
馄饨店
这家馄饨铺子通常在晚上九点半才开门，店面显得有些陈旧，规模不大，却处处透着老上海式的温馨氛围，让人感觉很亲切。
猪油骨头汤味道浓郁，菜肉大馄饨分量十足，吃上一口满嘴生香。他家馄饨都是师傅当场制作，主妇亲手烹煮呢~
地址： 黄浦区复兴东路959弄
交通：地铁8号线老西门站
上海阿姨
香酥鸡摊
选择这家店的原因是，它非常像童年记忆中那款难以超越的香酥鸡，尽管店铺位置十分隐蔽，藏匿于居民区深处。
上海一位阿姨制作的酥脆鸡肉，在幼年时期常以两为单位售卖，带有淡淡的乳香，撒上少许花椒盐和孜然，趁火候最佳时享用，正是那口感酥软、味道鲜美的肉质特性令人难以忘怀。
地址：虹口区大连西路250弄30号旭昌烟杂店门口
交通：地铁8号线曲阳路站
复兴中路
大肠面
这家店的大肠面堪称沪上第一美味，毋庸置疑。虽然需要排队等候，但这并不能减损顾客们的喜爱。许多人依然愿意耐心等待，只为品尝这道招牌面食。
吃大肠最担心的就是清理不彻底，不过他们家的大肠非常干净，口感很有嚼头，味道鲜美，而且配的料很多，吃一口就能想起童年的感觉。
地址：黄浦区复兴中路
交通：地铁8号线老西门4口
梦花街
馄饨
推荐缘由：梦花街馄饨的新铺面设在中华路与光启南路交汇之处，同梦花街19号的原有店家相隔大约一公里之遥。店面的招牌字体十分考究，整座建筑透出几分雅致清新的气息。
大馄饨有两种价格，15元能买到10个，12元可以拿8个。另外，还有7元一碗的小馄饨，份量很足，吃得很合适。
地址：中华路和光启南路路口
交通：地铁9号线小南门站2口步行540米
上海老字号
上海的老字号美食，
永远都在排队，但是永远都吃不腻。
虹口糕团厂
门市部
这家店铺历史非常久远，每次光顾时总是看到很多人排队等候，消费只需四元或五元即可完成。
刚出锅的年糕团，嚼起来年糕能抻出细条，并且口感不粘，必须搭配咸菜，味道简直绝了，吃一个还想再来一个！
地址： 虹口区四川北路
交通：地铁8号线虹口足球场
鲜得来
排骨年糕
排骨年糕在上海享有崇高声誉，几乎每个本地孩子都品尝过这道美味。当地人最偏爱、最难以忘怀的是其鲜嫩多汁的口感。
这家开了很久的排骨年糕铺子，一份只要九块钱，里面的酱汁味道非常棒，甜度恰到好处，很合上海人的口味，排骨切得大小均匀，外皮酥脆，里面的肉质鲜嫩，而且年糕是事先油炸过的
地址： 黄浦区云南南路
交通：地铁8号线大世界站1口
红宝石
鲜奶小方
这款甜品堪称永恒的代表作，采用动物奶油制作，不仅香气浓郁，而且质地纯净，品尝时能感受到丝滑的口感，让人回味无穷。从傍晚六点起会实施优惠活动，若延后光临，恐怕热门商品将面临售罄的局面。
鲜奶小方也许已经成为一种经典美味了，上海虽然蛋糕店和烘焙店林立，即便是最出色的店家，也无法撼动它在许多人心中稳固的位置！
地址：静安区吴江路
交通：地铁2号线南京西路3口
乔家栅
擂沙圆
推荐理由：乔家栅点心店以擂沙圆闻名，此品为该店传统美食，历史悠久，距今超过七十年。
是将做熟的多种水饺，外面裹上一层用捣碎的红豆磨成的干粉制成的，既带有水饺的风味，也带有红豆的清香，因为没有汤，所以方便拿在手里带走。
地址：襄阳南路永嘉路路口
交通：地铁10号线陕西南路7口步行840米
瞒着爹
海派中式名点
这家店的名字很容易记住。据了解，老板是偷偷瞒着父亲独立创业的。
这里售卖的多是上海本地的传统点心，比如蟹壳黄，榨菜馅的鲜肉月饼，以及萝卜酥，这些都是在幼年时很常品尝到的美味。其中，最受欢迎的当属榨菜鲜肉月饼。
地址： 黄浦区徐家汇路618号日月光广场
交通：地铁9号线打浦桥2口
沪上高校美食
上海各大校园的美食料理
不仅是学生的最爱
也是上海吃货们的打卡美食地
复旦北门
小吃摊
推荐缘由：复旦大学为上海知名学府，其食堂菜品亦独具特色，甚至可称得上别具韵味。肉夹馍，串串香，小砂锅，炸鸡，肠粉，铁板土豆饼，豆腐脑等，种类繁多，难以尽数。
只要天气晴好，这些饮食摊位大多有营业，寒冷的夜间，热腾腾的蒸汽会弥漫开来，为夜色增添光彩，放学之后，倦怠的感官立刻被激活，排队购买一个肉夹馍，再配一个水煮蛋，所有的寒意便烟消云散。
地址： 武东路
交通：地铁30号线江湾镇，转60路武东路政民路
上海大学
黑暗料理街
推荐理由：身为高校学子，这条美食聚集地广为人知，知情者皆知，那里人流如织，气氛热烈，既有在校学生，也有已毕业的校友，对母校的眷恋，一直萦绕在每个人心中。
这条街道虽然很短，但是售卖的物品种类相当丰富，包括龙虾，烤鱼，烧烤，寿司，华夫饼，章鱼小丸子，肉夹馍，烤猪抓，凉皮，饺子，锅贴等等，而且价格非常划算。
地址：聚丰园路5弄31号宏基广场附近（近上海大学）
交通：地铁7号线上海大学站
同济
大排档
同济大学开创了上海高校中的露天小吃摊，如今已成为热门餐饮场所，据说设立初衷是为了应对街边不卫生的简陋小吃，仅从其繁忙景象就能体会到广受欢迎的程度。
种类极为繁多，包括烤制的肉类和鱼类，还有各式凉菜以及加工好的食物，另外有炒制的主食，用砂锅烹调的菜肴，麻辣混合的汤品，面食与油条搭配的早餐，甜品点心等，光顾的顾客数量众多，观感上许多人并非为了夜宵，而是直接将这里当作晚餐的用餐地点。
地址：杨浦区四平路1239号西苑食堂底楼
交通：地铁10号线同济大学
财大
美食一条街
财大独具匠心的食堂是夜晚享受美食的理想场所，偶尔晚上食欲难耐时就去那里品尝些美味，大学期间无数个难以入眠的夜晚都是依靠它度过。
各种美味小吃琳琅满目，比如肉夹馍、烤鸡翅、蛋饼、土豆饼、鸡蛋灌饼、炒饭、烧烤、煎饺、烤羊肉、麻辣烫、炒米粉，应有尽有！
地址： 武川路111号上海财经大学武川校区门口
交通：地铁8号线虹口足球场，转537路公交武川路武东路
大学路
美食一条街
推荐缘由：当今的大学路已经彻底改变，那里可以品尝到苏式金牌小笼，也能吃到武汉热干面，广州烧鹅同样受欢迎，香港双皮奶也不少见，台岛卤肉饭值得尝试，兰州炒面很地道，川渝豆花饭很有特色，江西变态牛肉粉非常吸引人，川味麻辣烫更是美味。
对于已经离开校园的学子们，校园的沧桑巨变，早已人事全非。然而，在这片土地上，时常能够隐约捕捉到求学时代的点滴回忆。
地址：杨浦区大学路
交通：地铁10号线江湾体育场站下
弄堂小吃
除了名号响当当的老字号们
上海还有一大批隐于市的美食小店
躲在不起眼的小马路里
谈阿姨
炸猪排
推荐缘由：提及上海佳肴，炸猪排不容忽视，其外壳酥脆，内里肉质鲜嫩弹牙，风味十分美妙！
谈阿姨做的猪排很有名气，很多人都知道，猪排的口感相当不错，是上海人喜欢的家常菜式，每一块都特别有分量，而且费用不高。
地址： 普陀区万镇路
交通：106路（上海西站-清涧新村）
昌里路
第一炸
这个地方的香酥鸡非常可口，让人想起了童年时的味道。店主和女店主都特别亲切，服务态度非常好。鸡柳的份量很大，每一口都能感受到满满的幸福感。
这家堪称上海香酥鸡的翘楚，外皮酥脆，内里鲜嫩，火候掌握得极为精准。摊主阿姨特意赶在学生放学前出摊，现场制作香酥鸡和年糕，搭配独家调配的酱汁，风味绝佳！
地址： 昌里路167弄上南二村门口(近洪山路)
交通：地铁8号线耀华路
阿姨
里脊肉
值得推荐，因为多年使用风味始终如一，里脊肉选用市场购回的最为新鲜的猪肉，由阿姨亲手在家中腌制完成
阿姨亲手调制的里脊肉酱汁十分可口，令人回味无穷。她特别擅长烹制里脊肉，此外，年糕、素火腿以及年糕与鸡心的组合也是每回必点的美味。店家通常下午三点开始接待顾客，待客人们用餐完毕，店内便几乎无人光顾了。
地址：普陀区梅岭北路400弄曹杨二村
交通：地铁11号线枫桥路
延安西路
长发餐厅
推荐缘由：长发店家最显眼的招牌是一串里脊肉，店内肉类菜单仅列有三种菜品：里脊肉、鸡肫还有鸡心，店家工作人员共有三人，分别是老板、老板娘以及他们的孩子，这家店在延安西路经营了十多年。
炸制完成的串儿要盛入豆汁碗里，操作便捷，手上不会沾染油渍，十元人民币足够吃饱！长宁地区的孩子们都怀念那家长发饭店里炸制食物的香气。
地址：延安西路
交通：地铁11号线江苏路7口出步行970米
这30份上海经典小吃，
平均价格只有10元左右，
但都是上海小囡最珍贵的儿时记忆！
花生希望以后10年、20年甚至是50年，
还能吃到永远不变的上海味道。