每一个上海小囡都不会忘记
老字号小店里一屉屉冒热气的汤包、
香满街头巷尾的葱油饼、
街边的油墩子、
老城里刚炸好的香嫩臭豆腐
……
在老上海叫得上名字的小吃
每一种味道都刻进骨子里
古镇里藏着的美味
上海古镇很多，
有人去古镇是为了寻找江南风景，
而花生去古镇，最重要的一个目的就是：
寻觅只有在上海古镇里才能品尝到的美味！
新场古镇
王记海棠糕
推荐理由：王记海棠糕，上海老式钓钟烧，外皮那层焦糖类似儿时享用的琴糖，质感硬而脆，稍稍啃下一角，甘甜滋味绵长不绝，内里豆沙馅料同样令人赞赏，甜度适中不显腻人。
王记海棠糕这家店铺在新场很容易发现！他们现场制作并即时供应，观赏店家制作流程，表面上看手艺不复杂，其实内部门道很深，份量、火候、时长都必须精准控制。
地址：浦东新区新场古镇新场大街
交通：地铁16号线新场站，转1068路工农新村下
七宝古镇
汤团店
推荐理由：七宝地区著名点心！花生特别钟爱那家的新鲜水饺，个头饱满，汤汁丰盈，轻轻一咬，满口都是鲜美的汤汁！
由于都是新鲜包装的，外壳显得十分松软。花生，枣泥以及黑洋酥等风味都能品尝到实在的食材碎粒，通常稍微咬一下，内馅就会露出来！
地址：七宝镇南大街
交通：地铁9号线七宝站2口
召稼楼古镇
江阿姨油墩子
推荐理由：召稼楼江阿姨家的油墩子做法很特别，里面没有放萝卜丝，全是纯萝卜做馅，炸出来的个头很大，面糊很薄，颜色是金黄金黄的。
江阿姨经营油炸面食的摊位位于召稼楼入口向左转的地方。这个摊位曾出现在电视节目中，吸引了很多游客专门前来品尝。
地址： 闵行区召稼楼古镇口
交通：地铁8号线沈杜公路站，转闵行10路召稼楼古镇
高桥古镇
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇知名的四种特色点心之一，它与其他同类点心相比，口感更为独特，吃起来油润但不油腻，外皮酥脆，内馅软糯，味道细腻宜人，而且松饼的馅料带有甜味，但甜度适中，不会过于甜腻。
高桥松饼的酥脆口感源自猪油的运用，因此得名松饼，其酥皮构造清晰，每一层面都极其纤薄，故有千层饼之称，这种点心也可作为轻食享用。
地址： 高桥镇清溪路
交通：地铁6号线外高桥保税区1口，转815路大同路清溪路
朱家角古镇
阿婆粽
朱家角阿婆粽的食材都由阿婆亲自调配，确保了粽子的味道地道正宗。包裹过程也是阿婆亲手完成，使得粽叶的系紧松紧恰到好处；蒸煮时火候控制得非常到位，让粽子吃起来口感软糯，每一口都能品尝到纯正的食材风味！
阿婆家里售卖许多美味小吃，比如两块钱能买到的一捆扎肉，每斤十元的蜜汁豆腐干，一斤八块的熏豆，以及一盒十元的小虾，每一种都美味可口。
地址：朱家角美周路（近北大街）
交通：地铁17号线朱家角站步行约1.2公里
沪上小囡最爱经典小吃
上海人是各种小吃荟萃的地方
南阳路
粢饭团
这家店选址于声名显赫的南京西路恒隆广场后方，同样属于地价高昂的区域，如今店铺普遍悬挂红色标识，并设有玻璃展示窗。
南阳路粢饭团坚持风味一改，便无人问津的原则，把软糯的血糯米、肉酱虎皮蛋组合在一处，各种营养成分都包含其中了！吃上一只粢饭团，就是极为丰盛的享受。
地址：静安区南阳路
交通：地铁7号线静安寺站6口步行960米
下沙
烧麦
下沙烧麦据传始于明代，手工制作烧麦皮，馅料中含有鲜嫩竹笋，口感极佳，因此被评为浦东地区的食品类非物质文化遗产。
如今上海岛西边也能买到了，鲜笋肉馅多得几乎要溢出口腔，汤汁简直装不满~
地址： 上海浦东新区下沙镇下沙老街
交通：地铁8号线沈杜公路站，转183路航鹤路下沙西街
王阿姨
豆浆油条店
推荐缘由：若喜爱大饼油条的街边风味，王阿姨家实为上选，她态度和蔼，动作娴熟，店铺开业仅数月，客流量便十分可观，店面虽属夜市摊点，日间亦照常经营，欢迎光临。
豆花和豆浆都是王阿姨亲手制作的，风味十分醇厚，确实令人满意！刚炸的油条和粢饭条，以及甜大饼，立刻勾起你对往昔的怀念！
地址： 上海市静安区普善路
交通：地铁8号线中兴路站1口
广西南路
大波肉夹馍
这家店被誉为“上海最顶级的肉夹馍”。名字听起来就非常气派，让人印象深刻。店家强调“坚守本心，选用优质食材”，认为这样才能做出真正令人满意的美味。
此处的馍并非预制品，皆为当日手工制作而成，品尝过后便会察觉，其与市面常见的肉夹馍确有差异，烤得格外酥脆，与肉馅的搭配十分和谐，味道十分可口！
地址： 黄浦区广西南路
交通：地铁8号线大世界站3口
贵州路
好泳包子亭
贵州路某条小巷尽头，那抹鲜艳的标识十分醒目，此处的包子个头极为可观，几乎与成人张开的手掌相仿。
这个食品价格惊人低廉仅售两块五分钱，是同类产品中性价比最高的一个。里面的肉馅十分实在，个头饱满如同小鸡蛋，肉质紧实有嚼劲，同时还带有微微甜美的汤汁。吃上两个就感觉非常满足，肚子撑得满满的。
地址：黄浦区贵州路
交通：地铁1、2、8号线人民广场14口
昌里路
豆腐花
这家昌里路豆腐花店外表普通，但顾客络绎不绝。一对老夫妇在此经营，女性负责炸制油墩子、糍粑糕锅巴春卷等小吃，男性则专注于制作豆花，所有食物都是即时加工即时售卖的。
这种带着往昔情调的豆花手推车在上海几乎看不到了，两块钱一碗，很多顾客吃上一碗还觉得不满足。因此一碗豆花再搭配一张葱油饼，就能让人吃得很满足。
地址： 浦东新区昌里路近历城路口
交通：地铁8号线耀华路
妯娌
老鸭粉丝
这款粉丝汤虽然份量不大，却将鸭肉的精华尽数融入其中。尝一口汤水，捻一缕粉丝，嚼一块鸭血，不禁令人惊叹，这些看似平凡的食物，竟能烹制出如此令人赞叹的佳肴。
老鸭粉丝汤源自悠久的传统和家族秘法调制而成，因此妯娌家的风味绝对与众不同。
地址： 虹口区武昌路
交通：地铁10号线天潼路1口
红灯笼
馄饨店
这家馄饨铺子通常在晚上九点半才开门，店面陈设简陋且空间不大，却处处流露着老上海式的温馨氛围。
猪油骨头汤味道浓郁，菜肉大馄饨分量十足，吃上一口，满嘴生香。他们家的馄饨都是老板亲手包，老板娘亲自下锅的，真的特别用心呢~
地址： 黄浦区复兴东路959弄
交通：地铁8号线老西门站
上海阿姨
香酥鸡摊
值得推荐的这家店，其出品与记忆中那款难以逾越的经典香酥鸡最为相似；店家位置较为隐蔽，藏匿于居民区之中。
上海阿姨制作的香酥鸡，过去儿童时期都是按每两计价售卖的，成品带有淡淡的乳脂香气，撒上少许花椒盐和孜然调料，趁它还热的时候品尝，正是那种酥脆中透着鲜嫩、香气扑鼻的肉质口感，令人久久难以忘怀。
地址：虹口区大连西路250弄30号旭昌烟杂店门口
交通：地铁8号线曲阳路站
复兴中路
大肠面
这款大肠面堪称沪上风味最胜者，当之无愧。尽管等候是常事，却丝毫无法削弱顾客的向往。
吃大肠最担心的就是清理不彻底，不过他们家的大肠处理得相当到位，口感非常有嚼头，味道鲜美无比，而且配的佐料份量很足，单是尝一小口就能想起童年的感觉。
地址：黄浦区复兴中路
交通：地铁8号线老西门4口
梦花街
馄饨
推荐缘由：梦花街馄饨的新铺面坐落在中华路与光启南路交汇之处，同原先设于梦花街19号的旧址相隔大约一公里之遥。店招的字体颇具匠心，整座门面透着几分雅致清新气息。
大馄饨有两种价格，一种是十五元能买到十个，另一种是十二元能买到八个。另外，还有七元一碗的小馄饨，份量很足，吃起来正好。
地址：中华路和光启南路路口
交通：地铁9号线小南门站2口步行540米
上海老字号
上海的老字号美食，
永远都在排队，但是永远都吃不腻。
虹口糕团厂
门市部
这家店铺历史非常久远，每次光顾的时候，顾客们都得排起很长的队伍，只需花费四元或五元即可完成购买！
刚出锅的年糕团，咀嚼时年糕能抻出细条，并且口感不粘，必须搭配咸菜，味道非常棒，吃一个还想再来一个！
地址： 虹口区四川北路
交通：地铁8号线虹口足球场
鲜得来
排骨年糕
推荐缘由：排骨年糕在上海极受推崇，堪称当地代表性美食，几乎每个上海本地人都尝过这道美味，而上海人最为偏爱、难以忘怀的，正是其鲜美的口感。
这家历史悠久的排骨年糕店，每份只要九块钱，酱汁的味道非常出色，甜而不腻，很合上海人的口味，排骨的厚度恰到好处，皮脆肉鲜，年糕事先油炸过！
地址： 黄浦区云南南路
交通：地铁8号线大世界站1口
红宝石
鲜奶小方
这款甜品堪称永恒的代表作，采用动物奶油制作，不仅香气浓郁，而且纯净无添加，品尝时能感受到细腻的融化感，非常令人回味无穷。从傍晚六点起会有优惠活动，如果行动迟缓，很可能会发现心仪的点心已经售罄。
鲜奶小方也许已经演变成了某种饮食传奇了，上海虽然蛋糕铺和烘焙坊林立，即便它们再出色，也无法撼动小方在很多人心目中的特殊位置！
地址：静安区吴江路
交通：地铁2号线南京西路3口
乔家栅
擂沙圆
推荐理由：乔家栅点心店以擂沙圆闻名，这是该店独具特色的传统点心，距今已有70余年历史。
将煮熟的多种水饺外面裹上一层捣碎的红豆沙粉末制成，既带有水饺的风味，又带有红豆的清香，因为没有汤汁，所以方便携带。
地址：襄阳南路永嘉路路口
交通：地铁10号线陕西南路7口步行840米
瞒着爹
海派中式名点
这家店铺的名称非常容易记住。据了解，经营者是偷偷地不告诉父亲就独立开办了这家生意。
主打的是上海风味的传统点心，比如蟹壳黄，榨菜肉馅的月饼，以及萝卜酥，这些都是在幼年时期常能享用的美味。其中，最畅销的当属榨菜肉馅的月饼。
地址： 黄浦区徐家汇路618号日月光广场
交通：地铁9号线打浦桥2口
沪上高校美食
上海各大校园的美食料理
不仅是学生的最爱
也是上海吃货们的打卡美食地
复旦北门
小吃摊
推荐缘由：复旦大学身为上海知名学府，其食堂菜品也颇具特色，甚至可以说别具一番韵味。种类繁多，有肉夹馍，还有串串香，小砂锅，炸鸡，肠粉，铁板土豆饼，豆腐脑等等，不胜枚举。
只要不是刮风下雨，这些小吃摊就几乎总在那里，寒冷的夜晚，热腾腾的蒸汽会升腾起来，照亮夜色，下自习之后，疲惫的嗅觉和味觉立刻被激活，排队买一个肉夹馍，再配一个卤蛋，所有的寒冷都烟消云散。
地址： 武东路
交通：地铁30号线江湾镇，转60路武东路政民路
上海大学
黑暗料理街
推荐理由：身为高校学子，这条美食聚集地众所周知，知情者皆知，那里人流如织，景象繁华，既有在校的学生，也有已毕业的同窗，对母校的眷恋，始终萦绕在每个人心头。
这条街道虽然不宽，但售卖的物品五花八门，有龙虾，有烤鱼，有烧烤，也有寿司，还有华夫饼，包括章鱼小丸子，有肉夹馍，有烤猪抓，也有凉皮，以及饺子，和锅贴等等，而且收费都很便宜。
地址：聚丰园路5弄31号宏基广场附近（近上海大学）
交通：地铁7号线上海大学站
同济
大排档
同济大学率先在上海市高校中开设大排档，如今已成为广受欢迎的网红场所，据说此举是为了抵制街边不卫生的小吃摊，从现场的热闹景象就能体会到它的火爆程度。
种类极其繁多，包括烤制的肉串和鱼类，各式凉拌菜和加工好的食物，还有炒制的大米饭和面条，用砂锅烹制的菜肴，以及麻辣口味的汤品，此外还有大饼、油条和豆浆，甜品也应有尽有。光顾的顾客数量可观，许多人并非前来享用宵夜，反而像是直接把这里当作晚餐的用餐地点。
地址：杨浦区四平路1239号西苑食堂底楼
交通：地铁10号线同济大学
财大
美食一条街
财大那家特色食堂，晚上是个极好的用餐选择，偶尔晚上食欲难耐时，就会去买些东西填饱肚子，大学期间无数个难以入眠的夜晚，都是依靠它度过的~
各种风味小吃琳琅满目，包括肉夹馍、烤鸡翅、蛋饼、土豆饼、鸡蛋灌饼、炒饭、烧烤、煎饺、烤羊肉、麻辣烫、炒米粉等应有尽有。
地址： 武川路111号上海财经大学武川校区门口
交通：地铁8号线虹口足球场，转537路公交武川路武东路
大学路
美食一条街
推荐缘由：当今的大学路已彻底改变，那里有苏式金牌小笼，也有武汉热干面，还有广州烧鹅，并且能品尝到香港双皮奶，台岛卤肉饭同样丰富，兰州炒面也很受欢迎，川渝豆花饭值得尝试，江西变态牛肉粉独具特色，川味麻辣烫更是美味无穷。
对于离开学校的学子们而言，校园的诸多景象已发生显著变迁，往昔的面貌不复存在，然而在若干角落，依然能够模糊辨认出求学时代的印记。
地址：杨浦区大学路
交通：地铁10号线江湾体育场站下
弄堂小吃
除了名号响当当的老字号们
上海还有一大批隐于市的美食小店
躲在不起眼的小马路里
谈阿姨
炸猪排
推荐缘由：谈及上海佳肴，炸猪排定是不可或缺，其外层焦香酥脆，内里肉质却鲜嫩弹牙，风味绝佳！
谈阿姨做的猪排非常有名，很多人都说好，猪排的口感相当不错，是上海人喜欢的家常菜式，每一块都特别厚，而且价格很亲民。
地址： 普陀区万镇路
交通：106路（上海西站-清涧新村）
昌里路
第一炸
推荐理由：这道香酥鸡让人想起童年时的味道，店主的待客之道十分周到，鸡柳分量可观，食用时很有满足感！
这家店极有可能是上海最负盛名的香酥鸡铺子，鸡肉外层酥脆，内里鲜嫩，火候掌握得恰到好处，非常地道！摊主阿姨特意在学生放学前出摊，现场炸制的香酥鸡和年糕，搭配秘制酱汁，味道绝佳，令人赞不绝口！
地址： 昌里路167弄上南二村门口(近洪山路)
交通：地铁8号线耀华路
阿姨
里脊肉
选用优质里脊肉,确保食材新鲜,从市场精心挑选最新鲜的猪肉,再由阿姨亲手腌制,多年口味始终如一,品质始终如故。
阿姨亲手调制的里脊肉酱汁十分可口，令人回味无穷。对里脊肉、年糕以及素火腿情有独钟，年糕搭配鸡心更是每回必点的美味。店家通常下午三点开始接待客人，待食客用餐完毕便接近打烊时刻。
地址：普陀区梅岭北路400弄曹杨二村
交通：地铁11号线枫桥路
延安西路
长发餐厅
推荐缘由：长发餐厅的显著标志是一排里脊肉，店内肉类选项仅含三种：里脊肉、鸡肫、鸡心，店家工作人员有三名，分别是经营者、其配偶以及他们的孩子，该店自于延安西路营业已逾十载。
炸好的串可以装入豆浆容器内，使用起来相当便捷，手上不会沾染油渍，十元人民币足够满足食量！长宁地区的孩子们都怀念长发店家售卖的炸串风味。
地址：延安西路
交通：地铁11号线江苏路7口出步行970米
这30份上海经典小吃，
平均价格只有10元左右，
但都是上海小囡最珍贵的儿时记忆！
花生希望以后10年、20年甚至是50年，
还能吃到永远不变的上海味道。