椰蓉土司(aca面包机版)的做法
步骤1
没有拍和面的照片,老办法,把鸡蛋,牛奶,面粉放进面包机,糖放一个角落,对角放盐,中间挖个坑放酵母,然后盖好酵母,和面二十分钟,静置五分钟,接着加已经软化的黄油,再和面三十分钟,发面一个钟头
步骤2
制作椰蓉甜馅时,先确定发酵时长,接着把鸡蛋充分搅散,然后加入糖,已经变得松软的黄油,以及椰蓉,搅拌均匀后暂且放置一旁
步骤3
发酵一个小时之后取出面团,将其压成扁平的长条形,把椰蓉馅料平铺在面团上,再盖上一层面饼,然后卷起面团形成长条状,接着从长条的正中间将其剖开,让馅料朝外,把两半面团扭转成八字形的麻花状,卸下搅拌部件,把制作完成的麻花放入
步骤4
再次发酵一小时后,烘烤一小时,出炉,香溢扑鼻啊!