卖墨西哥卷饼的Taco Bell终于回来了。
若你与我同样熟悉百胜集团，或许对这个品牌早有耳目，旗下另有一些知名企业，例如肯德基、必胜客以及东方既白，至于它重返中国市场的消息，大概已经流传了约莫一年时间。
上海居民或许对那家Taco Bell存有印象，这家店在2003至2008年间坐落于黄河路，当时名为塔可钟，其服务水准略高于普通快餐店——顾客可于座位点单，亦可接受外送服务，就经营模式而言，塔可钟与必胜客颇为相似，只是其售卖的并非披萨，而是墨西哥风味卷饼。
大约是为了和先前的塔可钟有所区分，或许还涉及商标注册事宜，此次Taco Bell的中文名称选用塔可贝尔，该品牌重返中国市场后，首家门店选址浦东世纪大道。
这个地点用作招揽顾客的意图十分明确，正午时分，这个面积大约一百平米的餐馆几乎座无虚席，光顾这里的食客既有专程来上海参观东方明珠的外地观光客，也有邻近金融机构上班的都市白领。
餐厅外部采用了较为突出的紫色，但英文标识上横纹的构造，初见时容易让人联想到小型售卖点。店内左手边设有触摸式点菜设备，右手边则是人工服务柜台。菜单展示屏采用了动态变换模式，菜单内容运用了手写体和手绘图案，看起来不那么单调，且略带诱人食欲。
由于存在人际交往的顾虑，我决定通过直接接触点餐终端进行操作，整个步骤与之前在麦当劳和肯德基的操作方式基本一致，不过结算步骤实在令人难以接受。
选择支付宝或微信支付方式，在支付成功后，个人微信头像或支付宝账号名会显示在醒目的屏幕上，这种情况会让人感觉不太舒服。例如，我前面一位男士，穿着十分正式，整个点餐过程中展现出对高科技设备熟练操作的自信，但在最终支付时，他亲吻女友头像的行为还是暴露了他的真实意图。
这家店铺里，塔可贝尔售卖三种主要食品，分别是烤饼、塔克和布里特卷，同时供应鸡翅、薯条、玉米片、啤酒、鸡尾酒、咖啡以及北海道冰激凌等各式小吃。尽管塔可贝尔运用了开放式厨房布局，不过对于这三种主食各自的特色，店家在店内并未做详细说明——当然，要是参照菜单上的图片，大致的差异还是能够推断出来。
独自前往时，注意到玉米片的份量，我特意选了牛肉芝士烤饼。这种烤饼的构造有点像肉夹馍，里面包裹着牛肉碎、化开的芝士和带甜味的酱料，装在一个扇形面饼中【照片仅供参考】，要是吃的时候不太小心，流下的酱料或者牛肉碎可能会突然掉落。
从味道角度来说，酱汁的酸味和辣味都处在能够接受的程度之内，我个人对于面饼包裹肉类的食物类别抱有喜爱之情。
我咨询了那位曾带我品尝墨西哥风味菜肴的老友，他对于塔可贝尔颇感向往，说是因为美国式汉堡吃得有些厌烦了。
对于常吃炸鸡或汉堡的人而言，这确实是一种新颖的感受。