源自名门的提拉米苏，入口即化，香甜中带着微腻，口感细腻，层次丰富，变化微妙，并非一味甜腻，因含可可粉，略带苦意，与卡布奇诺相得益彰。
提拉米苏融合了乳酪，咖啡和红酒的风味，口感细腻。它以咖啡，酒，乳酪和奶油为主要成分。先铺上一层浸透了咖啡和葡萄酒的手指饼干；再覆盖一层混合了软质乳酪，鸡蛋，鲜奶油，红酒以及适量糖分的乳酪糊；将这两种材料交替堆叠，最后在顶部撒上一层薄薄的可可粉。
许多餐厅都选用玻璃容器来盛放，纯粹的奶油黄上撒满无糖可可粉的金棕色，满满舀起一勺，又添了巧克力的深褐色。它没有香蕉船那样五彩缤纷，也不像芝士蛋糕那样单一色调，提拉米苏整体色彩搭配得当，变化十分巧妙。轻轻舀起一勺送入口中，感觉清凉但不冰冻，口腔里立刻变得清爽。