口感更清爽、热量更少的低脂乳茶，以及真材实料现场制作的水果饮品，近些年奶茶的品种愈发丰富，慢慢突破了鲜奶加纯茶的旧有模式，不过，无论奶茶怎样演变，在人们心目中它始终只是种流行饮品。
今年秋季，茶饮品牌爷爷不泡茶推出了名为“全球风味液体蛋糕”的新产品，将西式甜点元素融入到了奶茶配方里，创造了可以同时品尝又饮用的独特感受，这种做法改变了大众对于奶茶的传统看法。
“全球特色液体蛋糕”系列核心产品包括法式软心布蕾奶茶与比利时酥饼奶茶。法式软心布蕾奶茶采用即时压榨的新鲜柠檬汁与法式绵密布蕾融合，在醇厚奶香中透出饱满清新的果香气息；结合锡兰红茶和上等牛奶，这样一杯香甜细腻的流体甜点便制作完成。比利时饼干奶茶，选用经典国王珍珠牛乳茶，表面覆盖浓密青柠奶盖，用芝士香气和青柠清新的味道，使口感更加饱满；最上层加入比利时焦糖饼干，创造出含有肉桂和焦糖香气的流动甜点。
“全球风味液体蛋糕”系列上市，十分契合爷爷不泡茶一贯秉持的创新宗旨。爷爷不泡茶主张，一杯奶茶不仅能够解渴，还须满足顾客的饥饿感和情绪需求。
当代年轻人更注重下午茶营造的轻松心境，而非仅仅是味觉享受，他们尤其迷恋那种可以捧在手心的生活仪式。爷爷不泡茶想要达到西式下午茶的消费水准，不仅需要推出品质卓越的“全球风味液体蛋糕”系列，还在店铺环境布置上运用了珍珠落地镜、银质托盘等精致装饰，力求打造出引人注目的氛围。
此外，爷爷不泡茶还发售了特别款式的附属产品“贴贴”，使每一份奶茶容器都能变成珍珠奶茶专用杯，同时顾客还可以自行设计并装点在手机、眼镜等个人物品上，让午后茶歇时那种捧在手中的情调，能够延伸到店铺范围以外的地方。