一、LOGO不同
星巴克臻选咖啡店采用了一个星形标志，还加上了一个字母“R”，这一标志形成了其独特标识，使其区别于星巴克大众市场品牌的绿色美人鱼商标，该产品线也使用该标志。
二、更加丰富的菜单
店里会提供各类少量且稀有的高端精选咖啡豆，会给客人予以多样化冲泡方式，凭借此来吸引那些在咖啡口味以及品质方面挑剔、专业且有着较高要求的客人。
除却咖啡之外，全新的品牌门店会于不一样的时段，供应酒水饮料和轻食。
三、体验不同
据了解，星巴克会于全球核心市场之中，去扩展1000家“臻选咖啡 ”牌子的店铺，以及20至30家规模较大的“臻选咖啡烘焙工坊及品鉴馆”。
他们跟以前的星巴克店面装修不一样，经营方式也不一样，提供给顾客别具一格的体验感受。，。
扩展资料：
星巴克普通门店，是我们常会见到的那种，店内仅售卖意式浓缩咖啡，那是用九个大气压冲泡出的，还有由它衍生出的拿铁、卡布其诺等，其研磨度与萃取都是经过调节的，意在保证每杯咖啡的浓度以及风味是一致的。
在臻选店，会使用黑鹰半自动咖啡机，这个咖啡机的工艺以及制作流程，相较于普通门市的全自动咖啡机而言，更为复杂些，当制作咖啡时，需要咖啡师先进行咖啡粉夯压操作，之后再去制作浓缩咖啡，鉴于每个咖啡师的手劲存在差异，那么就会对咖啡浓度的萃取以及风味产生影响。
所以，在臻选店，每一杯咖啡都可以称为独一无二。
臻选店中，手冲咖啡台是不可或缺的存在，因此，除了给出高温高压这种冲泡方式外，臻选店能够依照客人的要求，借助手冲壶去冲咖啡 。
被称为星巴克臻选咖啡的饮品，必须是由那些对咖啡怀揣着满满热情，且经历过专业考核的臻选“黑围裙”咖啡大师，亲自为你进行冲制的，在这个特定的地方，你还能够向咖啡大师去学习臻选咖啡的煮制方式。
参考资料：官网-星巴克臻选