核心提示
在福建罗源，观赏百合与食用百合都在“尽情绽放”。
将国外百合籽球繁育技术面临的“卡脖子”难题直接面对，福建省农科院生物所园艺生物技术团队研究得出百合商品籽球的培育核心技术，达成百合籽球繁育的国产化 。
罗源重点引入的兰州鲜食百合，种植周期缩短至两年多。
有着“中国百合之乡”之称谓的南平市延平区，百合种球的“种植线”却是朝着南方的方向再作推移继续前行，于福州市罗源县培育出了商品率明显高于其余好些地区的百合种球，种球成本下降了60%，总生产成本降低幅度超过30% 。
兰州鲜食百合是罗源重点引入的，种出的百合淀粉含量高，口感软糯，走出了独特的“罗源路子”，借助正在推广的“食用百合胚性细胞悬浮培养技术”，罗源百合年产值可达上亿元。
于实验室当中，科技工作者不间断地展开持续的研发攻关行动，进而成功打破了长久以来所存在的技术壁垒以及进口依赖局面；身处田间地头之处，种植户一次又一次地种下了一批又一批的幼苗……百合，摇身一变成为了种在田里的全新希望。
种球“种植线”南移
经历了五个半月时光，将脱毒原始材料培育成开花种球，这一成果使得沈阳农业大学教授、国家现代农业产业技术体系岗位科学家孙红梅，直接表达“看见中国百合国产化的希望了” 。
片刻之前，一场百合种球高效繁育测产观摩会于罗源县筹备开展。于罗源县起步镇护国村的一座大棚之内，连片的百合植株茁壮、叶片繁茂、绿意盎然，福建省农科院、省林业局等部门的专家分区域进行现场抽样检验，统计剖析百合种球围径、生长态势、病毒指数、成品率等流通数据。
有一座大棚，它位于罗源县起步镇护国村，在这座大棚里头，福建省农科院的工作人员正在对食用百合进行分拣 。
进行现场检测，百合作出的反响是，有关种球的长势呈现出令人欣喜的态势，常见的粉色系大花、香水百合、帕拉佐，其商品比例高达96.34%，在这当中，高规格标准种球的占比达到了43.9% 。
在现场，记者看到了这里种植的食用百合，它们才刚从地里出土，上面还沾着泥土呢，然而仔细瞧去，一个个的色泽都是洁白的，个头也颇为硕大，其外形就如同蒜一般，恰似那形态可掬的“白胖子”。百合商品种球的表面是光滑的，形状类似球形或者卵圆形，呈现出黄白色，专家们把种球一瓣一瓣地掰开来平铺着，每一瓣都是肥厚饱满的。
经专家鉴定，罗源的百合种球，商品率显著高于其他地方，质量更是比进口的还好，此地冬春的生态气候条件，在全省范围内，当下是最好的，其拥有得天独厚的自然条件，为发展东方百合等特色球根种业，提供了有力的生态平台。
对此评价表明，有孙红梅这个人，她指出，在罗源看到了百合种球生产，这一情况为我们国家百合种球国产化的工作开创了先河。存在两个方面，一方面是百合种球不存在病虫害，另一方面是在长达5个半月的时间范围之内，能够将脱毒原始材料生产培养成为开花种球，这两个方面均属于巨大的成功。
早在20世纪80年代，首先在南平市，于延平区茫荡镇宝珠村，种下第一粒人工百合花种球，这便是福建百合种植的起始，之后，延平区渐渐发展起约8000亩的年产规模的百合种植面积，最终实现了近6亿元的产值。
但是，长久以来，我国百合花的种植，依靠进口种球来进行繁育。“正因如此，百合进口种球的价格，始终处于高位而不下落。从荷兰购买一粒商品种球，需要花费3到4元，占据了总成本60%以上。”福建省农科院园艺生物技术研究室主任，也就是林智敏博士，这样说道 。
科技工作者因“卡脖子”的那种痛感，从而意识到，唯有把百合的“芯”掌握在手里，这才会从根源之处将问题给解决掉 。
经过多年持续不断的科研攻关，在2018年，福建省农科院的科研团队成功研制出百合籽球培育核心技术，并且在此技术基础之上，又一次集成发展了“小鳞茎—籽球—商品球”三级繁育体系，还进一步熟化了百合籽球繁育工艺技术，设计出具有自主知识产权的工厂化设施设备。该团队自主繁育的百合种球，90%的径围超过16厘米，病毒率为0。相应成本能够控制在一粒2元以下，这意味着种球成本降低了60%，总生产成本降低幅度超过30%\。
对于从事科技工作的人来讲，这仅仅是个开端。“大家都清楚，南平市延平区属于全国百合花鲜切花六个主要产区当中的一个。我们期望能够把百合商品种球的‘种植线路’持续朝着南方移动，于福建寻觅到更多适宜种植百合的肥沃田地。”林智敏讲道。
罗源县属于那种处于中亚热带区域的海洋性季风气候模式，其中起步镇的地势呈现出相对比较平坦的状况，存在着大小茅山作为屏障来对台风的侵扰起到阻隔作用，这里常年处于温暖湿润的境地，在冬春时节年平均温度大多处于11℃到20℃这个范围之内，其光照散射的日子持续时间比较长，并且光的质量比较好 。
林智敏说，百合三级繁育体系里，最为关键的一个环节是对种球适应性的要求，当下，我们所进行的是反对比荷兰繁育模式还要反季节的百合生产，对百合生育期时间有着更加高的要求，和南平相比较，罗源的气候优势更为显著，能够获取更为成熟的商品种球。
此次生产结果被作为依据来看后，专家们察觉到，罗源的气候跟百合的生物学特性极为契合，冬天时，大棚里几乎不存在长时间的低温情况，所以不需要进行加温，在2到3月的百合膨大期，白天以及夜间的平均气温又特别适合百合生长发育。
也在罗源进行“安家”之事的是百合种球哟！一旁，面孔上显露出喜悦神色的乃是滨源（罗源）生物科技有限公司的总经理洪东建哇，自去年11月开始与福建省农科院共同着手尝试百合商品种球繁育起，洪东建便始终在等待着这天的降临呢。
食用百合也有“春天”
在洪东建的大棚里，还种植着兰州食用百合。
恰在可食用百合收获之时，于大棚之内，干活的人在田地里弯下身子辛苦劳作，随着锄头不断挥动，露出来的百合根茎外部的瓣如同莲花，颜色像玉石一样，历经挑选、修剪枝条、去除泥土等多个步骤，一筐筐有甜味并且香香的百合正等候着出发运往市场销售 。
洪东建有着多年的经商经历，很早的时候，他就察觉到了，从兰州那边回来的客商，老是喜欢带着包装精美无比的食用百合，去赠送给自己的亲朋好友。这样的一个举动，在他的心里生出了涟漪，他心想：“百合竟然如此受到欢迎？”。
于是在二零一九年，当他与福建省农科院生物技术研究所产生接触，知晓该所打算引入兰州食用百合，于罗源寻觅“试验田”之际，他积极踊跃地报名，投身加入到这场试验里头。
在福建地区，百合鲜切花那种种植情况并非为数不多，然而可用于食用的百合种植，却属于极其稀少的状况。溯其原因，乃是食用百合对于水、土壤、空气以及气候等方面的要求相对而言颇为严苛，并且其主要产出之地是在甘肃兰州 。
于罗源县那个起步镇的护国村的一座大棚之内，洪东建处于左一的方位、林智敏处于左二的方位以及孙红梅，对此处的百合种球开展现场检测 。
洪东建划出3亩大棚，和科技工作者一道，尝试把兰州百合在本地驯化 。
“生三年”，“养三年”，“长三年”，这是人们形容兰州百合生长的俗语，周期长，见效慢，这是兰州百合生长的特点，在兰州，百合生长周期为3年至5年，福建省农科院生物技术研究所创新使用“食用百合胚性细胞悬浮培养技术”，让百合的种植周期缩短到两年多，降低了培育成本。
种植成本降低了，种植效益却十分可观。
2020年，进行试种的首批苗株，收获了！洪东建满心欢喜地发觉，“百合根茎之中个头较大的、外形品相良好的，一公斤能够售卖到60元。且一亩地能够收获500至800公斤”。
和兰州百合不一样，有着经过本土驯化这般情况的食用百合，其根茎围径大，淀粉含量高，口感软糯，更加契合福建人的口味。“食用百合的根茎，除了含有淀粉、蛋白质等丰富营养元素之外，还含有一些特殊的营养成分，对人体是十分有益处的。”福建省农科院生物技术研究所助理研究员徐小萍讲道。
一般情况下，兰州百合的采收时期是10月开始，一直到次年的3月，然而，在福建栽种的用于食用的百合，其采收时期却是在5月，恰好错开了上市高峰，能够有效地填补市场当中出现的空缺。
洪东建对于种植百合，信心大幅增加，“这是一个有着极大发展潜力的产业，现在公司已经储备了100万粒食用百合种子，计划在下半年把原本的50亩种植规模，扩展到100亩。”。
得到益处的并非仅仅是洪东建这一个人，食用百合的种植，属于一项劳动密集型的农业产业，从进行种植开始，到实施管护的阶段，再到开展采收的环节，都需要数量众多的劳动力。
护国村的许多没用的闲置劳动力得以盘活那一刻，事业才刚刚开了个头。这里有位村民叫雷爱银，他是百合地里的一名干活的普通劳工。对雷爱银而言，在这儿工作，每天能收获的收入是120元至180元这段范围内。就天数来讲，这样的工作一个月大概能来20天左右。雷爱银还透露说：“我们这儿工人数量最多的时候达到过50余名，即在平常时段也有20余名。听闻接下来还要把种植规模进一步扩大，那到时候可要比现在更加热闹了。”。
去年年末的时候，福建省农业科学院生物技术研究所，和福州市罗源县，签订了合作协议，用来推广“食用百合胚性细胞悬浮培养技术” 。这个项目，总的投资是4亿元，预计每年能够产出百合4500吨，产生的年产值会达到1.5亿元 。
护国村在省农科院的指导之下，达成了百合与水稻的水旱轮作，借助百合具有高温休眠的特性，于夏天时把百合移栽至冷库，而在土地之上播种水稻，达成了土地资源的最大化利用。
在“规模化经营、专业化生产、产业化发展”这样的思路指引下，我们会于扩大规模方面用力气，在提高品质环节花心思，在节本增效这一要点上做文章，紧紧抓住机遇，把滨源百合培育成高新技术企业，全力以赴去争取项目专项债的支持，促使集食用、药用、观赏多种功能于一体的百合产业，在起步镇实现做大、做优、做强的目标，加速达成产业兴旺以及富民增收的愿景。起步镇党委书记肖用良如此说道。
对他们来说，从福建农业科学院起始，迈向护国村，直至种植户，未来罗源的主要定位在于开展反季节食用百合的生产工作，进行反季节食用百合的研发事宜，以此来形成和兰州百合在不同时间段的鲜食百合供应状况，进而助力全国的百合市场能够繁荣地发展起来。
记者手记
科技自立，产业发展的底气
罗源推进百合产业发展，速度堪称迅猛有目共睹，究其实质性的最大支撑力量，乃是科技工作领域相关之人在籽球繁育这一技术层面收获非凡进步，借助这份成果才可给数量众多的从事种植生产的农户供应具备标准化、规模化属性的健康原种原料方面的资料以资利用 。
曾几何时，百合产业被国外种球市场所限，其价格高昂，品种选取与供货时间皆需顾及他人面色。当下，我们当中部分百合种球生产能够达成国产化，产品正一步步取代进口，打破了国际种球繁育技术的垄断，如此一来，百合产业的发展，心中便更具底气了。
成功达成百合种球自主生产之举，会提供更多花卉产业就业契机，为花农增收致富开辟新路径。随着兰州百合在福建顺遂“安家”，想必会有更多种植户把目光投向这一朝阳产业，于食用百合种植方面展开有益探寻。
在南平市延平区，围绕着百合这个龙头品牌，正在努力打造更为健全的花卉产业体系。罗源县作为新秀，也找到了属于自身独有的那种优势，在食用百合方面、种球百合方面实现了多点开花。这也要求当地政府出台百合产业发展规划以及优惠政策，引导种植户成立协会，建立更多适宜的种植基地，并导入现代农业发展模式，促使百合产业朝着健康、绿色、高质量的方向发展。
我们心怀期待，在政府、科技工作者、种植户等齐心协力的状况之下，更多的百合于福建绚丽地绽放，使得“美丽经济”散发出乡村的活力，为乡村振兴提供助力 。