前头，于珠海市金湾区平沙镇的万亩农田当中，一串串好似红宝石一样的莲雾，金黄且香气浓郁的凤梨，饱满得如同硬币的蓝莓，融合了四种味道的嘉宝果，蜜甜到爆浆的桑葚等热带水果，正迎来丰收的时候了。这片往昔的盐碱地，如今已然变成了粤港澳大湾区的“高端水果工厂 ”，走上了朝着“高端果篮”转变的道路。
特色水果正值果期挂枝头
台隆农业园，其大棚的内部，有一种黑糖芭比莲雾，它的色泽呈现出深红的样子，个头和拳头相比较，堪称类似，甜度在12度往上超出，酸度仅仅0.25度。此莲雾汁水十分丰富，果肉脆嫩并且没有渣子，被称作“挂在树上的矿泉水”。珠海台隆农业科技有限公司的总经理陈希做了介绍，表示：“我们所种植的莲雾全部运用大棚方式，这样能够以有效的方式预防病虫害，其品相外观更为良好。目前这一批次的黑糖芭比莲雾已经抢先上市，并且继续持续到六月。”。据了解，台隆农业园当中莲雾的种植面积总共是80余亩，包含了除掉40亩黑糖芭比莲雾之外的部分，这里还进行了对于黑珍珠莲雾、巴掌莲雾、翡翠莲雾等 newly 品种的试种。
与此同时，台隆农业园第一批金钻凤梨在4月上旬上市了。因为处于咸淡水交界的地理位置，所以这里的金钻凤梨甜度能达到20至22度，果香十分浓郁，可以称得上是水果自然甜度的天花板。陈希表示，平沙的盐碱地是咸淡水交汇形成的冲积土，微量元素丰富，种出的凤梨甜度更高。这批刚上市的凤梨果肉饱满多汁，入口立刻就化了，亩产值达到3.2万至4万元。
蓝莓在珠海都市现代农业（热带水果）示范区中，也逐渐成熟，展现出一幅丰收的景象，39个大棚里种着“南高系列大果蓝莓”这个优质品种，其具有1年丰产、5年稳产的特性，果实花青素含量高，并且硕大无比，“我们运用一体化水肥滴灌系统，种出的蓝莓多数果径超过20毫米，当前255亩的种植基地，日产量最高能达到1万斤，目前已经采摘了160万吨，营业额突破了千万元。珠海汇蓝农业科技有限公司拥有设施蓝莓种植基地，该基地的负责人是黄智鹏，黄智鹏表示，我们打算在五一前后，面向珠海市民开放可供采摘体验的活动，要把这儿建设成为融合农业、文旅的富有高端特质的水果种植基地。
据了解，在春夏交替之际，平沙这儿，有融合了山竹、芭乐、释迦、凤梨四种不同风味的嘉宝果，有蜜甜且无酸的台岛长果桑，还有胭脂红番石榴、珍珠芭乐等众多高端优质的热带水果，此刻恰好处于成熟期，能够供游客进行采摘，一份由平沙打造的“高端果篮”正结出果实。
盐碱地逆袭打造“水果奇迹”
实际上，平沙转变成为“热带水果王国”可不是一件容易的事情。据所知，平沙镇以前是国营平沙华侨农场，其土地的性质是国有土地，是被围垦而形成的。平沙镇作为金湾区重要的农业地区，它位于珠江入海口西岸，因为受到海水倒灌以及自然条件的作用，其土壤环境属于盐碱地的类型，要是种植一般的农作物就会受到非常大的影响。
长时间借助如盐洗、水的淡化，品种挑选，土壤改良等技术革新与实践，平沙人针对灌排水、田间道路等基础设备予以改造，这样能有效降低水质盐度。并额外施加有机肥料，以此改善土壤偏盐碱性以及板结之状况，提升土壤生产力、种植成效，盐碱地改良收获显著成果 。平沙农业历经从传统农垦至现代农业的转型，源于始于围绕特定某种甘蔗的单一模式，渐渐转变为多元、具备高附加值的现代生态农业 。
平沙人在改良作业开展期间摸索出，热带水果于盐碱地栽种有种意想不到的效果，其味道会更香甜。凤梨种植是平沙农业实现转型的当中一项颇为成功的实例。作为热带水果里面的一种品类，凤梨自身具备耐旱的特性，同时还能抵御台风侵袭，这种特性使其十分契合平沙当地的气候状况。借助开花诱导这一农科技术手段，能够达成凤梨分批次上市销售的目标，而且每亩地产量能够达到4000至5000斤左右。专门针对金钻凤梨而言，它的甜度能够达到17度以上，而冬蜜凤梨因其生长周期等因素可以在不一样的季节上市出售，凭借这些条件最终构建成一整套完整无误的产业链 。
金湾区平沙镇农业农村办副主任庄宇杰表明，当前平沙镇水果种植面积大概是13401亩，其中莲雾占有606亩，蓝莓有371亩，凤梨为273亩。下一步，我们会持续改进盐碱地，运用优良的方法与技术，提升产能以及产值，与此同时不断完镇内的农业基础设施，塑造平沙高端热带水果别具一格的品牌。