最老的荔枝树。
我国的特产荔枝，被称作世界上最为鲜美的水果。福建萧田县城内，有一棵唐朝时候的古荔枝树，它叫“宋金香”，已经有千二百多年的历史了。这棵老树直至如今仍然充满生机活力，枝条繁茂叶子浓密，果实数量众多。它不只是最古老的荔枝树，还是世界上少见的高龄且产量高的果树。
荔枝树
于这漫长岁月当中，“宋金香”遭受了严寒，遭受了飓风，遭受了烈火等诸多方面的摧残以及考验，历经多次衰败的情状，而后又复壮振作起来。当下，此棵树有着两个主干，树的高度为六点四米，树冠直径方面，南北方向是八点九米，东西方向呢是七点一七米，并覆盖到地面面积达六十多平方米的状况。一般平常年份能够采集到荔枝一百多斤，到丰产之年能够收获三百五十多斤，实在是呈现出老当益壮的态势。
“宋金香”向来因果实品质出色而知名，它的果皮呈现鲜红色，既薄又脆，单果重量在十二克至十四克之间，食用起来感觉脆滑且没有渣子，味道甜香且可口，经过剖析，果肉当中含糖量为12.15%，含果酸量为0.9%，同时存在大量的维生素C，果实的质地相较于其他所有品种皆更优。
古荔“宋金香”，在欧美有着颇高评价，1903年，美国传教士蒲鲁士第一次从萧田运走他繁殖的树苗，1906年，其又一次从萧田运走他繁殖的树苗，在美国佛罗里达州试栽获取成功，并且推广到南部各个州以及巴西、古巴等国家，当下美国等国家所种植的荔枝，都能够说是“宋金香”的子孙后代，美国人将“宋金香”称作“果中之王”以及“果中皇后”。
荔王
建国之后，名为“宋金香”的，那棵有着千年历史的古荔枝树，业已被归入福建省萧田县予以重点保护的文物范畴之内了 。
特有的油茶。
我国四大木本油料植物中有油茶，它还是我国特产，早在公元前3世纪的《山海经》里有记载，说“员木（也就是油茶），是南方产油的果实”，这表明我国栽培油茶、利用茶油起码有两千多年历史了。
油茶树
油茶树具备很大的经济价值，油茶籽所榨取的油被称作茶油，茶油属于优良的植物油，油茶种仁含油量能高达59.2%，是我国种仁含量最高的植物当中的一种，茶油的油酸含量为83.3%，亚油酸含量是7.4%，人食用后易于消化，它还有一股独特的香味，不论用于煎炸或是烹调都很合适，是人们极为欢迎的食用油之一。
另外，油茶木质硬且紧密，能够用来制造小型农具以及家具，茶壳用于获取栲胶、糖醛、活性炭；榨油后的剩余残渣可当作肥料或者用于供洗濯，并且能够杀稻田害虫。
特有的油桐。
我国四大木本油料植物当中有油桐，它归属于大戟科，属于油桐属一类，是一种落叶小乔木，这种树能长到九米高，树皮呈现灰色，其花朵颇为大，白色还稍微带点红，在初春三四月的时候开花，开花时间比叶子生长稍微靠前一点，在秋日的时候果实成熟，果实接近球形，有苹果那般大小。
油桐花
油桐的原产地是我国，其拥有十分漫长的栽培历史，时间在千年以上。1880年以后，它逐渐传递到国外。我国备有六种油桐品种，这其中栽培最为普遍的是三年桐与千年桐，它们有着极为广泛的分布，多数省份都有栽培，不过主要分布于长江流域一带，四川、湖南、湖北、广西以及贵州，是油桐的主要产量区域。湖南沪溪县产出的葡萄桐，是全国水准较高的三年桐品种中的一个，它果实产量多，每枝达到六至十五斤，最多可达六十多个。福建省漳浦县生长着一棵“油桐王”，大约存在了一千多年 。它的树，高度达到三十六米，树冠直，径是三十六点五米，每年，依旧平均采果二千斤，能够榨油一百多斤，这等同于一般油桐产量的十多倍，它是我国最为古老的那一棵油桐树。
油桐花
油桐子通常含油比例在百分之三十至四十之间，所获取的桐油干燥迅速，比重较轻并具有不传电的特性，它能够抵抗冷热以及潮湿环境，具备防腐与防止生锈的功能，是油漆的关键原料，于工业、医药、国防等诸多方面，均有着重要的用途。桐油当中含有呈现有毒状态的氰化合物，故而不能用于食用。
七十%的世界桐油总产量是由我国产出的，它作为我国传统出口商品，在国际上声誉极高，享有颇高国际声誉。