“过了腊八就是年”，马年的那种年味，正变得越发浓郁起来。马，从古至今，一直都跟人的关系相当紧密，植物里头，也存在着好多好多是以“马”作为名字的。
马蹄金
叶片呈马蹄形，使得这种植物具备很高的辨识度，马蹄金的生命力顽强，无论是在草坪里，还是脚踏石的间隙中，都能够寻觅到它的踪迹，然而它并不耐践踏，作为地被植物来种植的马蹄金，需要于种植区域设置围栏，以此防止过度践踏，进而造成植株的死亡。
冬春时节在扬州上市的荸荠，有个俗称叫做“马蹄”，这是由于它的根茎与马蹄相似的缘故。
马兰
春天里，人们最常吃的那野菜是马兰，于这个季节当中，在落叶较厚之处，已然能够寻觅到崭露出嫩苗的马兰。到了秋天，马兰会绽放出紫色的小花，其具备十足的小清新味道。
马齿苋
马齿苋
马齿苋，因叶片如同马的牙齿，故而得名，它是春末以及夏天时常见的野菜。在许多地区，人们会把马齿苋采摘下来，洗净之后进行烹饪，煮熟后的马齿苋口感呈现黏滑状态，不过需要注意，能采食的部分仅限于马齿苋的嫩茎，这是由于马齿苋的老茎、叶当中含有大量草酸，导致其口感会不好。
马齿苋种子发芽所需的温度是20℃至30℃，要是低于这个温度范围，种子就会进入休眠状态，倘若温度过高，种子又会出现类似“中暑”的情况。
马齿苋，它的茎叶是能够食用的，它的种子同样是可以用来食用的，在国外的某些地方，会把马齿苋的种子撒在蛋糕之上，然后进行烘焙，进而食用。
需要特别留意的是，草酸同钙元素会致使草酸钙结晶产生，所以马齿苋不可以跟豆腐这类钙含量充足的食物一同食用，不然极易在体内生成结石。
马齿苋走上了街头，它成了城市绿化的一分子，像扬州的文昌路，于夏天时种植了大花马齿苋。
马银花
马银花是属于杜鹃花属的植物，这是一种杜鹃，是为数不多能够在低海拔的地方生长出来的，它跟人们所知晓熟悉的“映山红”极为相似，而且花期在此方面同样也是基本相同的，因其所呈现的花色为淡粉紫色，所以有着名为“紫霞仙子”的这般美誉。
苦马菜
苦马菜
苦马菜，乃是泥胡菜的俗名称呼，于早春天时节，当稍微有那么一点儿暖和的迹象时，它便生长出来了。在古代那些遭遇荒年的岁月里，它可是处于青黄不接状况下的一种被当作“救荒粮”的存在。
这时，泥胡菜成了某些地方青团制作的用料，它流出的汁液呈现碧绿颜色，有的人感觉泥土腥味太重食用后会对身体造成伤害，认为它比不上用鼠首草来制作青团。
马鞭草
在拉丁语里，马鞭草所指的是“神圣的枝条”，其种加词的意思是“用于医学或者草药学”，由此能够看出，它从古代开始便是人们经常会使用的草药。
马鞭草有着较长的花管，这类花管极为 适合供具有虹吸式口器的蝶类等去取作取食花蜜，它常常被用作作为吸引蝴蝶的蜜源植物。
马兜铃
马兜铃属于多年生草质藤本，其叶为卵状三角形，或者是长圆状卵形，又或者是戟形，将其揉碎后会具备苦腥味。
马兜铃得名是因为其成熟果实如同挂在马颈下面的响铃，它是一种虫媒植物，这种植物很有趣，它的花部结构特殊，花被呈现为管状，基部膨大出来一个呈球状的小囊，头部扩大成为喇叭状，喇叭口的一侧有个呈现扭转状的花瓣状结构，管口有着倒向生长的刺毛，这使得马兜铃的传粉昆虫，也就是主要为丽蝇科的昆虫，进入之后就不容易出去，就好像被囚禁在了花里面。只有在完成传粉以后，花朵内壁的刺毛萎缩，昆虫才能够顺利爬出。
于扬州，马兜铃乃展现生物多样性颇为关键的物种，其嫩茎叶为多种蝴蝶幼虫极重要的食物，扬州常见的红珠凤蝶、丝带凤蝶，幼虫寄居于马兜铃之上。
马褂木
马褂木
鹅掌楸的俗名叫做马褂木，它是因为叶子长得像马褂才得到了这个名字称呼叫马褂木，野生的鹅掌楸也就是具有了有“植物活化石”之称的马褂木是国家二级保护植物其还是第三纪孑遗物种。
秋天的时候，马褂木的叶子颜色会变成黄色，因而被人们依照形象称作“黄马褂”。实际上，马褂木不仅叶子十分奇特，它的花朵同样很是奇特，每年5月至6月期间会开花，花朵比较小，刚开始开放的时候是绿色的，紧接着就变成淡黄绿色了，而且花的形状类似荷花。
冬季，马褂木的种子还是多种鸟儿爱吃的食物。
马尾松
因树叶表现出细柔的特质，并且呈现下垂的状态，形状恰似马尾，从远处观望具备飘逸的美感，所以被赋予马尾松这个名称，它又叫做青松、山松，在扬州的多个地带都有引入种植。
植树造林的先锋树种，耐干旱贫瘠的马尾松，常被人们用来制作盆景。其木材极耐水湿，有“水中千年松”的说法。
记者 向家富 文/图