基本介绍
在国内其被称作牛头梗，必须要跟比特斗牛梗（Pit Bull）以及斯塔福斗牛梗（Bull）相互区分开来，英文里的斗牛梗这个词特别指代国内所说的牛头梗。在南非这个犬种被叫做（pig-dog）猪狗，猪头梗。
生长与分布
尽管牛头梗出产自英国，然而它并不喜好阴冷且潮湿的气候，能让它倍感愉悦的乃是温暖又干燥的环境。然而需要留意的是，白色的那种牛头梗要防止在夏天的强烈阳光下过度暴晒，不然免得将它的皮肤灼伤。要是把它饲养在室外环境的话，犬舍应当距离地面具备一定的距离，借助这种方式来维持干燥状态，进而抵御害虫的侵扰。
牛头梗生来性情活跃，兴奋度极其高，个体犬只，或者经过人为训练后，具有争斗性，在犬类当中，从不对其他犬类作出让步行为，甚至会伤害其他犬类。然而，牛头梗相对于人而言，性格较为温顺，聪明且听话，对主人忠心，服从性强，对儿童格外和善友好，牛头梗是具备贵宾犬性格与斗犬身材的结合体，若照顾妥当，能够成为忠实的家庭守卫犬。
牛头梗长相显独特，身材短小且精悍，看似像勇猛斗士，实则性格顺从，对待小孩和善又友好。然而，因其争斗心强烈，可能常伤害其他犬，所以必须严加看管。1865 年，一只叫“宾查”的斑纹牛头梗创造了在 36 分钟 26 秒时间里驱除 500 只老鼠的纪录。它曾是“bull and ”的斗犬，后来与英国玩具梗和惠比特犬品种杂交，培育出凶猛、快速敏捷的犬种。1860 年，犬商詹姆士喜克斯将此犬和英国猎梗、大麦町犬、西班牙波音达品种多次改良后，培育出白色、平脸、强壮且四肢比祖先短小的牛头梗。那么遥远的1920年，存在这样一种情况，由于白色品种它遗传了听觉方面的缺陷，所以其被毛被添加了其他颜色。在19世纪的时候，白色牛头梗获得了这样一种结果，它在那群热爱斗牛犬的人内部，收获了深受好评这样的评价状态。
形态及特征头部
长，力大，呈蛋形，微微弯曲，中间高，鼻镜黑，尖端朝下。
小又薄，两耳间隔窄，直立。
三角形，眼角朝上，凹陷，颜色为黑色或暗色。
牙齿
剪状咬合，上齿和下齿完全重叠。
身体
短，肌肉发达，胸部厚实较宽。
被毛
长度短，质地硬，毛发平滑且有光泽，其毛色呈现为，纯白之色，红色之色，芥茉色之色，带有黑斑纹状，黑白之色交融以及黄褐色之色等等，其中蓝色之色与猪肝色之色相对更受欢迎。
四肢
四肢直，骨骼粗，脚平行，大腿肚子壮硕。
足部
形态呈圆形，呈现坚挺状态，脚尖之处隆起；腿部方面，骨骼粗壮，然而并非尖利或者粗糙；前肢长度适宜，呈笔直状，稳固地对身体起到支撑作用。肘部既不向内，也不外翻，腕部结实且垂直。从后面进行观察，后腿相互平行。大腿的肌肉极为发达，飞节靠近下方位置。后脚腕短且垂直。后大腿与第二节大腿之间的后膝关节角度合适。
足爪
呈圆形且紧凑，有着恰如其分的上拱形态，类似猫足的样子成其这般模样。尾端则属短的范畴，尾的末端较为细，尾根处于低的位置，尾部能够维持平衡。
身高约35~45厘米。
饲养方法运动
鉴于牛头梗精力尤过于旺盛，其所需运动量比一般宠物狗更多，每日两次外出约30分钟进行散步以及一些游戏则较为合适，最好还能使其定期尽情嬉戏，然而亦存在个别生性羞怯的牛头梗，不愿外出，在此种情形下亦不必刻意勉强，于家中多花费些时间陪伴它便可以了。
修剪指甲
牛头梗的指甲，应当定期去修剪，或者进行锉磨。要是它常常在硬路面上行走，那它的指甲便会很快自然磨损，不太需要过度修剪。然而，不经常接触地面的指甲，依旧是应该定期修剪的。
牛头梗行走发出指甲磨地声音时，就该给他剪指甲，最合适选用能剪指甲的那种圆口专用剪子，剪时要留意别剪到血线后面，光线好时拿出他的手脚认真查看，指甲里能看到一条明显分界线，前面是多余角质层，后是血管神经末端，这界线是血线，不小心剪过血线就得用止血剂止血。
皮毛护理
牛头梗的皮毛不需要专门特别护理，只要经常运用橡胶手套或者是刷子去整理，把自然脱落的死毛去除掉就行。牛头梗一年换两次毛，在换毛的期间能够用刷子或者手套给他梳理毛发，帮助它脱去死毛，如此一来还能够刺激脂肪分泌，使得毛发愈发显有光泽。
洗澡
通常情况下，大概每两周到一个月洗一回澡便已足够。洗澡之际，务必要用清水把所有浴液冲洗掉，这是由于残留的浴液有可能致使牛头梗皮肤产生过敏现象。特别需要留意的是，千万不要使用人用的肥皂、香皂或者浴液给牛头梗洗澡，这些产品对于牛头梗那娇嫩的皮肤而言，刺激性过强，它们会将皮肤保护层里的防水油给分解掉。
供喂牛头梗的食物之中，牛肉、鸡肉、鱼肉这类肉类必须得新鲜，要禁止给它投喂海鲜，喂的鱼还得把刺给剔除才行，食品数量能够按照犬只体重大小来定，以180至220克作为适度标准，绝不可供过于量了，不然的话它就会发胖，进而失去特别可爱的那种形象。除去肉类之外，还得给它喂一些蔬菜，以及煮熟的豆类或者不含糖或者少糖的饼干等素食。那些肉类应该先添加少量的水用来煮15到20分钟之后切碎了再投入喂食。之所以肉类要进行煮熟，一方面，是为了增添香味，从而将食欲引发出来；另一方面，是为了把肉当中的细菌还有寄生虫给杀灭掉 以防它患上病症。
牛头梗作为一种犬类，它比较贪食，因此得把控好供食的量，喂饲它的时候要定时定点，如此方可让其养成良好进食习惯，牛头梗活泼且好玩，每天都一定要给予其一定时间去活动，从而达到一定的运动量，然而这种犬呼吸道非常短，一旦进行剧烈运动，就会因为呼吸急促进而引发缺氧，所以不太适宜开展过于剧烈的运动，较好的做法是在早晨、傍晚带它出去散步，外出的时候，要给它戴上项圈，旨在限制它乱跑或者进行剧烈运动。
因牛头梗头上以及颈部等地方皱褶比较多，极易藏纳污物与细菌，饲养此犬要格外重视清洁卫生工作，平常每隔一个月清洗一回，夏季天气炎热，每隔2到3天清洗一回，要格外留意洗净皱褶缝处，以防止患上皮肤病或者生疥疮，每次洗完澡后，要用软毛刷为它刷毛，并且用吹风器帮它把毛吹干，在春秋季气压低、空气湿度大的日子当中，它那有很多皱褶的皮肤极易发炎以及滋生霉菌，要把它转移到通风干燥的环境里去。炎夏之际多汗，更是要每日下午拿湿毛巾为其擦身，尤其得擦去皱褶里的污垢。牛头梗因鼻短进而扁，易吸收潮气从而湿润，进而滋生细菌引发发炎溃烂，在空气潮湿且气候闷热之时，要给它在鼻子上涂抹一些干的硼酸粉，维持其鼻部常常干燥，不让细菌有滋生的条件。鉴于鼻道较短，在炎热的夏季气温高的时候，它就会呈现呼吸困难的状态，甚至易于中暑，所以务必留意以下几点：。
夏日处于炎热之际之时，中午千万别带它到外面去 出去，更不要让它去做剧烈的那种运动 活动。散步只能安排在早晨以及傍晚的时候 时段，才行 方可。
把它移到较透气和阴凉处去喂养，不可让它给烈日直晒。
温度较高的中午以及午后时刻，要是有降温设备，那就把它所在的环境适度降温。饲养期间，还得重视眼睛的清洁卫生，因为这种犬，眼睛又大又圆，尘埃特别容易进去，所以每隔一段时间，就得用稀硼酸水给它洗眼，通常每周需要洗眼2次。因为眼部上方存有皱褶容易往眼内倒生，遇到这样的情况，可要细心把倒生睫毛拔掉。
幼犬喂养
养刚到家的牛头梗幼犬，得先知晓它以往的饮食习惯。对其饮食习惯作改变，都得是逐步推进的，还得从小就养成按时喂饭的习惯。幼犬常常像吸尘器似的，眨眼间就把食物吃光光，不然就得留意，要么它生病了（当然，会呈现出其他一些状况），要么就是它开始“训练主人”了。要是它几分钟内没吃完食物，就得马上把食盆拿走，不过别把食物扔掉，下次喂饭时把原来的食物拿出来，让它觉得上次没吃完的食物没丢。另外还应注意以下细节：
禁止牛头梗幼犬有机会去吞鸡骨，禁止其吞排骨，也禁止其吞鱼骨，哪怕只是给予了一点儿能够吞鸡和吞排骨以及吞鱼骨的机会都不行，因为一旦吞了，鸡骨、排骨、鱼骨就会滞留在咽喉，进而碎裂，倘若没有滞留在咽喉里，那就会滑进体内，最终刺穿胃壁和肠道。
不要给牛头梗幼犬喂养人们吃剩的饭菜，由于爱犬对于营养的需求跟人类不一样，要是用人类的食谱去调理狗食，不仅花费时间又耗费精力，并且爱犬很难获取到完整且均衡的营养，应当以狗粮作为主要食物。这种饲料是经过科学方式配制而成的，味道可口，营养很全面，易于被消化吸收，使用起来也十分便利。据相关统计，长期食用狗粮的狗比不食用狗粮的狗寿命要长三分之一以上，而且体味、口气以及排泄物的气味也会减轻许多，这对于居住在公寓里的狗而言是相当不错的好事。
在每餐饭的间隔时段，千万别给牛头梗幼犬把零食喂，要是它对其他训练予以服从，那就可以给它稍微一点儿零食，以此来表示鼓励。
注意事项
由于养犬数量不断增加，在犬伤人情况之外，出现了犬扰民现象、破坏环境卫生等各种状况。为了能够竭尽全力把缘自养犬于社会以及他人所造成的危害降低到最小的程度，期望借助地方性法规去规范养犬行为，经过这种方式达成文明养犬的意愿，保障公民的健康以及人身安全，进而维护社会公共秩序以及市容环境卫生的所期望目标。各地按照《中华人民共和国民法通则》，按依照《中华人民共和国行政处罚法》，参考《中华人民共和国治安管理处罚法》，依据《中华人民共和国动物防疫法》，参照《广州市市容环境卫生管理规定》等相关法规法条，参考外地已有的立法情况，再结合对待养犬管理工作实际所呈现的状况，进而拟定出《养狗条例》。
病害防治肾病
肾病，是人们很早便认识到的，一种常见病症，然而尚未完全弄清楚其遗传模式，牛头梗的肾病存在三种，第一种是肾发育不良，这种情况致使肾细胞无法发挥正常的过滤功能，第二种是遗传性慢性肾炎，发病高峰期在2至8岁，在DNA检测出现之前，人们通常每年会给犬做尿蛋白或尿肌氨酸酐检测，最新发现的肾病是先天性多囊肾，它通常会与心脏瓣膜问题并发，现阶段最有效的诊断办法是超声波诊断。牛头梗的肾病，有可能在任意一个年龄段出现，并且都是会致命的，一旦被诊断出患有肾病，基本上是没有药物能够治疗的。但是要是能够尽早进行诊断，就可以对其饮食结构加以改善，从而减轻病患所遭受的痛苦。
心脏病
牛头梗的心脏问题，大多是各种形式的先天性疾病，其明显病症是缺乏活力，还有呼吸短促。最为常见的心脏病，是二尖瓣发育异常，以及副大动脉狭窄，前者指的是左心房和左心室间的瓣膜，无法完全闭合，致使本应完全输往大动脉的含氧血液，部分回流至左心室，一般通过胸腔听诊，就能检查出是否患有此症状，不过幼犬可能因尚未发育成熟，偶尔会出现此症状现象。患此症的犬，在青壮年时期，生活行动并无大碍，然而老年后，症状会进一步恶化，进而导致心力衰竭，以至于死亡。后一种会引发肺水肿，进而导致左侧心力衰竭，在牛头梗两岁后可用胸腔X射线、心电图或者超声波检测判断是否患有心脏病，患病的犬不应被用于繁殖，肢皮炎是指幼犬的免疫系统出现问题，不能正常地代谢摄入的锌，患此症的幼犬通常极度发育不良会在出生后几周内死亡，膝关节脱臼就是膝关节的关节头从关节窝中滑出，前后肢都有可能发生，其症状依据关节窝的深浅而不同，从跛行到患肢无法正常行动。这牛头梗在满两岁之后呀时，能借助那种骨科检查来判定有没有这种遗传病，借助手术能够予以矫正，然而呢这种手术的难度比较高，费用还十分昂贵，并且容易引发关节炎这一类的后遗症。隐睾症，也就是单侧性或者双侧性的睾丸不能够正常垂落在阴囊当中。这可不是什么特别严重的病症哦，一般性的可以借助简单的外科手术去矫正。但鉴于患有此症的犬有的时候会致使不育，专家通常是会建议去做去势手术的。不过要是发现幼犬有这样的症状，可不要操之过急的，因为有的幼犬的睾丸可能得过一阵子才能够正常显示出来。消化系统出现阻塞情况，这属于一种常见病症，并非是遗传病。牛头梗有着是什么都吃的习性，每当它看到地面上存在的东西之时，都会在内心问自己，这个东西尝起来究竟是怎样的味道呢，这种好奇心常常会致使其消化系统发生阻塞。鉴于牛头梗体格较为强健，那相应后果往往要在几天之后才能够显现出来。要是牛头梗毫无缘由地出现呕吐现象，或者行动变得迟缓，又或者表现得没精打采，极有可能是它吞下去的某些东西在消化系统的某个地方堵塞住了，此时应该前往医院接受治疗。幽门狭窄症：幽门瓣会协助控制食物从胃部朝着肠道的运动，患上这种病症的犬类往往都存在消化方面的问题，最为常见的症状是突然间呕吐，或者在进食之后嘴角出现大量泡沫。这种病症并非特别常见，并且能够借助药物进行控制。其遗传性尚未得到确认，不过犬商通常不会把患有这种病症的犬用于繁殖。窒息性呼吸障碍：有些处于极度兴奋状态当中的牛头梗，会由于喉部的压力过大从而产生呼吸困难，直至因缺氧而死亡。6这种情况尚未最终确定是一种遗传疾病，对于是否能够将其用于繁殖存在争议。
行为异常
有三种行为异常的情况是已知属于牛头梗的，然而到底是遗传性的疾病致使的，还是因为后天环境产生的影响所造成的病症，当前尚未得到确认。
第一种是，名为“轮圈”的强迫症，也就是，沉迷于追逐尾巴，且不能自拔，此病常见于6个月以后的牛头梗；发作时，可能持续几小时不停且，即使拿食物或玩具引诱，它也决不分心，有些患此症的牛头梗，可通过药物治疗，有的则无药可救；但有时，牛头梗因无聊、紧张或兴奋，也可能有此举动，不过通常转几圈后就会停下来，因而如果偶见狗追尾巴，不必过于紧张，这种症状能通过专家指导下的调教而缓解。
把第二种称作异食癖，它实际上也是一种强迫症，这和牛头梗在磨牙期的乱啃乱咬不一样，患了这种病症的狗会去吞食所有能看见、够得上、咬得着的东西，有对应的药物能够治疗，不过在治愈以前，在没有人员监督的情形下应当始终把它们关在笼子里，以此来防止因为吞吃异物而引发消化系统堵塞。
第三种是最为严重的突发性狂暴症，其病理尚不清晰，所以缺乏有效的治愈办法，症状是在瞬间，通常是刚睡醒时，突然变得异常凶暴，会疯狂攻击身边之人或其他动物，然而症状消失后，狗会显得很茫然，仿佛完全记不起刚才发生之事，鉴于患此症的犬极度危险且无法救治，专家建议最好对其实施安乐死。
一些疾病是牛头梗有可能会患上的，就如上述这些。为了确保牛头梗品种能够优良，对种群做进一步的优化，把遗传疾病针对该品种基因库的不良影响给消除掉，国外那些负责任的牛头梗培育者，通常不会把患有上部所说遗传疾病的牛头梗用于繁殖。国内的情形可不太让人乐观。跟国内大部分犬种的状况相同，我们没有条件去追求血统的纯正，还缺少相应的检测诊疗手段以及设备，再加上繁殖是随意的，所以在购买的时候较难获得健康保证。幸好，并非所有牛头梗都会注定患上各式各样的病，并且，在选购幼犬时，认真观察其父母的健康情形会有一定助益，因而，依然有可能得到健康的牛头梗。
在结束这部分之前，要提醒各位牛头梗爱好者们，养牛头梗可是个需要慎重去做的决定。当你钟情于他那滑稽又可爱的外貌，还有活泼且热情的性格的时候，我们得对有可能出现的意外情况有着足够的心理准备。这些意外情况，有的可能是因为他的性格特征所引发的，有的也可能是由其健康方面的原因而造成的。不管他处于什么样的状况之下，我们都应该同样地去关爱他，悉心照料他，给予他最大程度的幸福。