我们经常看到“早餐机制作理想蛋卷”“华夫饼机制作香酥华夫”的短片时，内心充满激动，但实际购买后却很少使用，甚至不插电源线，这是什么原因呢？古人有言“购物应‘实用为重’”，这简短的四个字，蕴含着生活最真实的哲理——物品的价值不在于其复杂程度，而在于其使用时的便利性。
这类厨房小家电，只具备单一用途，堪称是华而不实的典型产品。早餐机的煎盘比手大不了多少，煎个蛋需要挪动三次，油点子弄得机器全身都是；华夫饼机的烤模夹缝里残留着旧面糊，干硬如同胶水，难以擦去；面包机烤个面包要五分钟，比用平底锅煎还要费时。所谓的多功能，不过是把简单操作复杂化了。
厨房台面其实相当有限，这些厨房用具都堆放在柜子里，取个盘子就得费很大劲。早餐制作设备占了一格，华夫饼专用机器占了一格，烤面包的器具又占了一格，原本干净整洁的厨房仿佛塞满了未拆的包裹，摸上去还留有油渍，连烹饪的兴致都消失了。
这些号称便利的厨房小电器，实际使用几次就会觉得诸多不便。用煮蛋器做中心温度的蛋需要十分钟，比用普通锅快不了多少，还要频繁加水倒水；酸奶机制出的酸奶口感不对，远不如商店售卖的浓香；苏打水机造的饮料有种说不出的味道，使用时还需额外添加调味品，清洁起来也相当费事。结果它们都被闲置在储藏室里，彻底不再动用。
老一辈人生活注重物品的多功能性，小奶锅可以用来烹调鸡蛋、加热牛奶，也能够煮面条；菜板可以用来切割食材，同时也能充当盛放盘；普通的煎锅可以用来煎制鸡蛋，还可以煎烤馒头片，这些简陋的方法其实非常实用，不需要购买大量的电器设备，就能满足日常生活的需要，比起那些只能执行单一任务的新型厨房电器，这些方法要实用得多。
当前的新型搅拌器实现了功能的多样化，可以用来提取果蔬汁液，也能制作豆奶；多功能料理锅可以烹饪鸡翅，还可以制作水果干，并且能加热即食食品。一台设备可以替代三台不同的机器，既节省了存储空间，也简化了清洁工作。这并非否定创新技术，而是强调技术应当辅助日常生活。
挑选厨房用具的首要标准是“经常使用”。以平底锅为例，每日烹饪都离不开它，价格高一些也完全值得；对于电饭煲，天天都要煮饭，再怎么精致也不会闲置。而那些“偶尔动用一次”的华夫饼机、面包机，就算设计再吸引人，买回家也只会闲置在那里，不如把钱用在购买性能卓越的平底锅上。
二项准则在于“一件物品多种功能”。例如多功能烹饪锅，既能进行煎炸、翻炒、炖煮，亦可实施烘烤，适宜热衷于各类烹饪的群体；粉碎搅拌器，既能应对榨取果汁、制作豆浆的场合，亦可用于制作婴儿辅食，相较于单独购置的榨汁工具与豆浆工具更为实用。此类设备，使用频率较高，不会闲置。
购买厨房用具并非为了彰显排场，而是为了提升生活品质。那些适合拍照分享的华夫饼机、气泡机，即便设计精美，也比不上每天都能派上用场的平底锅来得实用。摒弃浮华，才是享受生活的智慧。
生活追求的是安逸，并非为了取悦他人。应当把钱财用于购买实用之物，让每件厨房用具都能在生活中派上用场，这正是先辈们倡导的“实用至上”，也是最真切的生活理念——并非数量多就更好，而是物品适合才更佳。