当你觉得早餐只要一份单纯的鸡蛋，或者是谷物的时候，也许，还能够有那么一种，温暖且又别具一格的方式，来为你自己开启新的一天 。
今日所要讲述的，乃是几样借助核桃以及红枣，配合巧妙构思而成就的家常具备营养的“小秘密” 。
具有平衡感、朴实感，然而又细腻且入味的味觉体验，说不定会使你的早餐在平凡之中变得更值得去期待。
第一道菜，是那种温暖的蒸蛋。
简单的打蛋、加入干枣、核桃碎，再倒入牛奶，轻轻搅和。
因为要炖汤，采用隔水慢炖，营养逐渐渗入每一寸蛋液中。
等待的这一小时，似是悄悄收获了片刻的宁静，鸡蛋羹的香气缓缓地弥漫开来，其中掺和着核桃那醇厚的味道，还有红枣的甜润气息。
它不像快节奏的速食，更像一份温柔的陪伴，带着家的味道。
第二道，用核桃壳煮的鸡蛋也是别有一番风味。
成堆成堆的核桃壳跟分心木，浸泡在水里半小时之后，使用大火去煮开，接着转为小火去慢慢地炖煮，满满一小时 。
全过程好像是在向我们表明，潺潺不断缓缓流淌的那种温暖，要大大超过一瞬间猛地闪现的火花，更为长久呢。
把鸟蛋完整地放置好后入汤，加入酱油之时一并加上盐，轻轻煮十分钟之久，之后用刀在蛋壳上敲出细微的裂缝，以此增添些烹制之时的趣味使之入味 。
想象它在夜里静静泡了一整夜，第二天的滋味由此变得更加浓厚。
第三道，是带着一点点“仪式感”的核桃冰糖水。
裹挟着黄皮的核桃仁，被碾碎之后浸泡二十至三十分钟，随后运用清水将其煮开，转而改成小火炖煮二十分钟，最终添加冰糖，使得甜味自行融汇于汤水之内 。
待温度稍微降低一些，抿上一小口 ，核桃那股香甜掺和着冰糖的滋润之感 ，微妙之中泛着坚果的有些豪放的气息 。
这喝的，不是一杯普通的水，而是一份润养心灵的小确幸。
其实，这几道菜的背后，是对生活细节的用心。
于平常时日里，以简易食材，营造专属那缓弛步调方可领略的温馨氛围，给每日生活增添别样的多彩色调，。
或许正是这些看上去平常的“散步菜单”，于平凡里给生活增添了些许深意，。
每一回细细地去品味，都仿若一场悄然静静流淌着的心灵洗礼，它提醒着我们，生活的滋味，常常是藏在那些细碎的温暖之中的。