云南省15种地理标志产品

日期: 2026-01-02 15:04:23|浏览: 32|编号: 163117

友情提醒:信息内容由网友发布,本站并不对内容真实性负责,请自鉴内容真实性。

15、楚雄牛肝菌

楚雄牛肝菌的产地范围是,云南省楚雄市现辖的区域。云南省楚雄市境内,野生菌种类繁多,分布广泛,产量巨大,出菌区域覆盖全市国土面积的44.5%,78.1%的山林中都有野生菌生长。共有野生菌670余种,其中可食用或药用的约300多种,占全世界野生食用菌种类一半以上,占全国野生食用菌种类的60%,是云南省乃至全国野生菌资源最为丰富的地区之一。

14、建水紫陶

建水紫陶的产地范围是,云南省建水县临安镇、曲江镇、南庄镇、西庄镇、官厅镇、面甸镇、青龙镇、岔科镇、普雄乡、坡头乡、李浩寨乡、盘江乡、利民乡、甸尾乡,这共14个乡镇的现辖区域。建水紫陶是有着悠久历史的地方传统工艺品。它的制作源远流长,从宋末年间就开始生产陶器,到现在已经有九百多年的历史。历史上存在宋有青瓷、元有青花、明有粗瓷、清有紫陶的说法,紫陶属于传统的名优产品。1953 年时间里,在北京的地方举办了全国民间工艺品的展览会,在这个展览会上,建水紫陶,凭借其自身特性被国家文化部认定并列为中国四大名陶中的一员,和江苏的宜兴紫砂陶、广西的钦州坭兴陶、四川的荣昌安陶(1997 年重庆从四川划分出去成为直辖市后,荣昌所属变为重庆荣昌那种情况)处于同等地位,一同闻名 。

13、昌宁红茶

昌宁红茶的外形,条索是肥嫩且重实的,其色泽乌润,还带着光泽,并且显金毫,它具有浓郁的栗糖香气,叶底呈现出嫩均又厚实的状态,滋味是鲜美且浓醇的,汤色红艳而明亮,回味绵甜又悠长。经常饮用昌宁红茶,有着清热解读、温胃养胃、清肝明目、软化血管、美容养颜这些功效。在2013年的时候,经过国家工商总局商标局的认定,“昌宁红茶”荣获了中国国家地理标志证明商标。昌宁红茶产自云南省著名的红茶产区,也就是千年茶乡昌宁。选择用的原料,是经过出口产品基地备案的,来自高山的无污染、有机生态茶园的老树茶青,沿用了古茶人的采摘工序,精选出老树茶的旗茶青,经由传统功夫红茶工艺制作而成 。

12、广南铁皮石斛

广南铁皮石斛,属于兰科石斛属植物,是广南县的原生种,主要附生在广南县境内山区半山区海拔600米至1800米之间的多种树木以及岩石上,是全国优良品种。在广南县海拔600m至1800m这个范围里,自然生长的兰科石斛属铁皮石斛, 或者通过广南铁皮石斛原种,利用人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出来的石斛鲜品,再用特有的加工工艺制作而成的相关产品,统统被称作广南铁皮石斛。广南地区的铁皮石斛,其茎呈现丛生状态,高度处于6厘米至30厘米之间,直径为3毫米至5毫米,形状为圆柱形,基部位置稍微细些,颜色是绿色或者带有紫色,节与节之间的长度在1厘米至2厘米的范围 。

11、朱苦拉咖啡

于郑州市有个名为朱苦拉咖啡的餐馆,其营业时间是从10:00至24:00 。在传播咖啡文化的漫漫历程里,咖啡品饮是不可或缺的 。在神奇的朱苦拉所在地,于宾川热区大地 ,喝咖啡已然不是高端消费行为 ,就像普通人家平常喝茶一样稀松平常 。例如宾川的“二对咖啡”、“若客来咖啡”等众多以咖啡品饮为主的农村咖啡馆纷纷如雨后春笋般涌现出来 ,并渐渐形成了咖啡品饮习俗 。品尝咖啡时 ,所品味出的是宾川的民族特质 ;种植咖啡之际 ,所种植下的是宾川的文化传承 。宾川县,属于大理白族自治州,其平川镇,处于渔泡江峡谷之中,在这个平川镇里,有个朱苦拉村,就在这个朱苦拉村里,生长着中国最古老的咖啡树。

10、永德芒果

永德芒果的产地范围是,云南省永德县当前所管辖的区域。永德县有着由来已久的芒果栽培历史,早在三百多年以前就已经出现了人工栽培的情况。现今,永康镇端德村端楞组李0承包的土地里面,留存着一株树龄超过三百多年的“三年芒”老果树,直至现在仍旧果实众多,单株产出的鲜芒果超过1200公斤。在永德县1000米以下的区域,四处都能看到自然生长的芒果树。其品种包含小香芒、三年芒等品种,依据云南省芒果专家李子天的看法,永德县的热区属于芒果起源地当中的一个。

9、寻甸牛干巴

云南特色美食牛干巴中,寻甸牛干巴历史久,腌制工艺特,味道鲜,成了受食客喜爱的美食,2009年被列入昆明市非物质文化遗产,目前有关部门正准备将其申报云南省非物质文化遗产,寻甸有好几百家大大小小的清真餐馆,寻甸县委隔壁的顺宏园较有名气,顺宏园在县城有两家店铺,皆在同一条街,且相距不远,可同时供1500人就餐。他家那出名的干巴,能在餐厅直接点餐,吃完美食后,不但能买新鲜干巴带走,其零售价是一公斤一百元 。

8、牟定腐乳

牟定腐乳历史久远,迄今已有一千多年时长,因外观红得油润,入口感觉细腻又柔糯,品尝过后齿颊间留有香气等特质,还有较高的氨基酸态氮营养指标,所以在市场上广受喜爱。牟定县腐乳产业规模慢慢变大,质量持续提升。在2014年,牟定县一共有腐乳企业14家,产品在市场上销路很好,卖到了北京、上海、武汉、浙江等地,产量超过了4000吨。牟定腐乳拥有“云南省著名商标”“云南省名牌产品”“第八届云南省消费者喜爱商品”等好多荣誉称号,成了该县一大特色产品。

7、保山小粒咖啡

保山小粒咖啡,是云南保山潞江所产的特产,属于国家地理标志产品,它是全国乃至全球咖啡中品质较好的咖啡之一,其颗粒均匀又饱满,气味十分清新,香气浓郁,口感醇厚,具有浓而不烈的特点,能够与闻名世界的蓝山咖啡相媲美,凭借独到的极优品质享誉全球,在20世纪50年代末于英国伦敦市场上被评为一等品,获得“潞江一号”的美称,在1980年的全国咖啡会议上被公认是“全国咖啡之冠”,其颗粒均匀饱满且有光泽,没有破损、干瘪现象,颜色是浅蓝色或者浅绿色,气味清新没有异味。

6、龙陵紫皮石斛

紫皮石斛所属的龙陵县,有一类优质石斛,它属于兰科石斛属,其代表种是齿瓣石斛,主要分布在龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇,这类石斛显著特征是茎条表现为紫红色,按开花期不同分为春紫、夏紫、秋紫三种类型,民间向来存有将紫皮石斛捆在喜附生的木棍上挂于屋檐下当作观赏的情况。跟随着石斛的开发利用朝着越发广泛的方向发展,仅仅依靠野生采集已然难以去满足市场的需求范畴,为了能够获取到稳定的经济收入来源,则产区的农民会把采集得来的野生石斛之中的当年生茎给剪切下来用以售卖,进而把二年生以上存在的老茎当作种苗去进行栽培 。

5、富民杨梅

有一种水果叫富民杨梅,它属于蔷薇科,是杏属里杏的栽培品种,是落叶乔木,地生,植株没有毛,叶是互生的,叶子形状是阔卵形或者圆卵形,边缘有钝锯齿,靠近叶柄顶端有两个腺体,淡红色的花是单生或者2至3个同生,花期在3至4月,果期为6至7月,地理标志保护产地是四川省成都市青白江区清泉镇、姚渡镇、龙王镇、福洪乡、人和乡这5个乡镇所辖行政区域原生黄海杏品种,其果色很靓丽,植株细嫩多汁,味道酸甜爽口,杏香浓郁,它所在之地也是赏花名景区,它是云南省富民县特产水果,还是中国地理标志产品。

4、撒坝火腿

禄劝县科技局引入了云南农业大学的“新云腿”加工技术,选用撒坝生态猪进行腌制,成功后命名为“撒坝火腿”,它有色艳、味鲜、生态营养等特性,在市场销售中反响不错。撒坝火腿的制作法子,是用云南本地的撒坝猪后腿,先选腿,再修割成琵琶形状,接着低温冷凉、进行排血,把配制好的盐料分三次上盐、堆码、清理表面,然后挂在通风阴凉处大概6个月自然熟化,它既有火腿的独特香味,又有玫瑰红色的切面,是人们用来佐食的美味佳肴。用当地原生态养殖的撒坝猪作原料,经当地独特加工工艺制成的撒坝火腿,肉香浓郁,口感醇厚,品质别具一格。

3、文山三七

文州三七也就是文山三七,明代的药学家李时珍把它称作“金不换”,云南三七分布范围比较广阔,在海拔一千二百米以及海拔一千七百米的地区都存在种植情况,主要就是以文山州各个县作为主要的产区,在这个州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已经拥有三到四百年的历史了,文州三七具备“生打熟补”的功效,也就是服用生三七,可以做到活血化瘀,能够消肿止痛,参与治疗跌打劳伤是有效果的,服用熟三七,能够起到补血强身的作用,能够扩张血管,还能降低血压,能够改善微循环,能够增加血流量,能够预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

2、蒙自石榴

如今市面上销量最好的全山蒙自石榴是精选禄子石榴,其单果在350至400克,具有皮薄、子软、多汁、甜度高的特点,原产于波斯一带,大约在公元前二世纪的时候传入中国,它具有丹若、沃丹、金罂、安石榴等诸多名称,据说汉代张骞出使西域,从涂林安石国获取种子回来进行种植栽培,所以唐代元稹才有“何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎”这样的诗句,石榴由此被称作安石榴。石榴于我国的栽培历程极为漫长,特别是云南蒙自这个地方,当下大概存在70多个品种,它们被划分成观赏以及食用这两大类别。

1、云南白药

1979年,云南白药三度获国家优质产品金质奖章,这一产品有传统瓶装和胶囊剂两种,它是一种中草药,被称作疗伤圣药“万应百宝丹”,后才称为云南白药,而其从发明到现在已有一百多年的历史,其处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。云南白药集团股份有限公司跻身云南省十户重点大型企业、云南省百强企业行列,还是首批国家创新型企业。此后一些书籍和杂志上出现过关于云南白药的配方和制法,不过生产者宣称“均不正确” 。

提醒:请联系我时一定说明是从丽人有帮网上看到的!