“晋太元中,武陵人捕鱼为业。”
武陵,是个地名,它比《桃花源记》所涉的那个地方还要久远。千年之前,有最早的武陵人,来到了一处藏在尘世之外的“桃花源”,这处“桃花源”,说不定就是那世人都晓得、天下称奇的张家界武陵源 。
很少有人知情,于张家界的深处地方,有一片往昔人们生活过的、呈现避世状态的旧桃源,在如今或许仍旧存在,而且依旧有着肥沃田地美丽池塘,身处其中之人安心地从事生产生活。
这个地方,有一个诗画一般的名字——桑植。
俯瞰桑植
桑植:隐世的旧桃源
属张家界市的桑植县,处在那武陵山脉的崇山峻岭当中。这儿可是澧水的源头,这不禁让人去想,倘若武陵人一路这般“缘溪行,忘路之远近”,说不定抵达的便是这个地方。
今日闻名天下的张家界武陵源
由过去的张家界国家森林公园,以及慈利县索溪峪自然保护区,还有桑植县天子山一同构成的 。
桑植县就在张家界市西北方,与湖北接壤
图源:标准地图服务
此地乃沈从文笔下那神秘的湘西,桑植县距《边城》故事发生地茶峒不远,它扼守着澧水上游,这儿同样于一处存在着一座古老的渡口,《边城》里的那些故事也即在这儿一次次地发生 。
这地方往昔也曾有过短暂的极为热闹的一段时期,桑植往昔设有宣慰司,其在土司里头属于级别是最高的那种,这儿是武陵山脉当中以土家族作为主体的少数民族长久居住的地方。
这里是红二方面军诞生的地方,这里是红二方面军长征出发的地方,这里是贺龙元帅的家乡,这里是一片有着红色特质备受瞩目的热土地儿。
土司最高的级别名为宣慰司
桑植宣慰司曾显赫一时
是历史上的屯兵重镇
图源:《中国国家地理》2011年第07期
最令人感到这里“乃不知有汉,无论魏晋”的,是桑植民歌。
桑植之地,不管是黄发之人,还是垂髫之童,个个都擅长唱歌。要是从屈原所著《九歌·湘夫人》当中的“沅有芷兮澧有兰”起始计算,桑植的歌曲已然流传了千年之久,并且歌曲里面甚至还留存着傩腔等原始宗教的痕迹。
历经千年,源于劳动 ,源于爱情,源于信仰 ,源于哲思的这些丰沛感情 ,从某个经过于此的桑植人口中 ,随性并悠扬地流淌到外面来了 。
桑植民歌已列入国家级非物质文化遗产
这就是桑植,一片“情歌的大地”,一首“大地的情歌”。
桑植:桃花源记
桑植被群山环绕着,它具备易守难攻的特性,它曾经是屯兵的地方,它还是繁华的所在之地。曾经有好多人,为逃离战乱来到桑植,它让人联想到《桃花源记》里,人们所说的“自己说祖先为躲避秦朝时的战乱,带领妻子、儿女还有同乡人来到这与世隔绝的地方,不再出去” 。
然而,桑植确实是值得,被给予一句“桃花源”这样称赞的,不管是对于人而言,还是对于动物植物来讲 。
乡见·人潮溪镇
桃源有草原
桑植这片“桃花源”是基于什么样的地理环境形成的?
桑植藏于武陵山脉内,可谓“九山半水半分田”,它隶属于张家界市,和张家界地貌一样砂岩多,季风的迎风坡带来充足降雨,喀斯特地貌中有潺潺流水 。
可是,这所谓的“半分田”,竟然还存在着这样的情况,有0.1分被划分给了湖南省三大天然草场当中的一个,而这个草场就是位于人潮溪镇的南滩国家草原自然公园。
南滩国家草原自然公园
这儿是一片海拔大概1500米的草甸,仿佛给桑植“锦上添花”。这是从桃花源里冒出来的“阿勒泰”,高低错落的青绿色在整座山脉弥漫开来。夜幕降临的时候,此地就成了湖南省仅有的一处出色的黑暗天空拍摄之地,在大山深处,好多人抬头凝视璀璨的繁星。
草场与星空
这片草甸海拔不高,其没有形成森林,原因在于降雨量大,土壤保水性差,昼夜温差大,这不利于树种扎根与繁茂,然而却意外适合桑植罗卜生长,甚至因清甜被称作“鲜人参”,将其切好腌制后拌上辣椒粉,作为一种普遍小吃传遍桑植街头巷尾。
湘西人家中正在晾晒的白萝卜
乡见·八大公山镇
绿水青山,金山银山
要是讲南滩这儿那高低不平的草原是给桑植“锦上添花”,那么八大公山镇俨然如同对整个桑植能管中窥豹。
与武陵源相接的八大公山,是澧水的发源地,是第四纪冰川时期动植物安身立命的“避难所”,万年前传下来的珙桐等珍稀动植物在此处繁衍生息,也就是说,这里是这些有着万年前印记的动植物的桃花源 。
珙桐开花
八大公山镇是个宝库。
中国亚热带地区少有的原始林以及原始次生林在此处得以保存 ,其植被是极为典型的中亚热带山地常绿阔叶林 ,这里是鹅掌楸这类古老植物的保存中心 ,也是青钱柳这类古老植物的保存中心 ,还是水青树这类古老植物的保存中心 ,并且这儿是桑植药材的重要出产地 ,其中药用植物将近千种 ,贵重药材包括起死还阳草等 。
此地有宝贵的桑植蜂蜜,其原料是采自稀有的这些药材花朵;这里是八大公山,山清水秀环境佳,每一寸土地都极为珍贵,都有着重要的价值。
八大公山日出
桑植:神秘的乐土
沈从文于《凤凰往事》里写道,他笔下所说的湘西,应当把桑植涵盖其中,湘西,在平常人的印象里,差不多就等于神秘,更何况,在桑植这片往昔曾变成土司宣慰司、热闹非凡一时的土地上,有着超过90%的少数民族,这更给这片土地增添了神秘以及多彩。
乡见·利福塔镇
澧水上游,神仙居所逍遥千年
沈从文曾有如下文字记载,“在这样诸多时长的一段日子里头,我几乎没有任何一日不与河水产生联络。每当长途跋涉之时都会选择留宿于桥边或者那渡头之处,那些值得追忆充满悲欢离合令人生感慨的人与事就常常如同是湿润着之感。”由此能够明显看出湘西区域与水之间连接的紧密程度之深。
湖南四水之中最短的澧水,发源于山中涧泉,它有北、中、南三源,这三源汇于桑植,就在此处作为其上游啦。桑植也是这种相似情形滴哈,流传至今仍有《边城》中傩送那人所擅长的歌谣,那就是在澧水之上的船工号子,在当下依旧存留于桑植民歌里,长久地响了足有千年 。
湖南澧水的水系,以及,处于其流域范围之内的,古遗址、古墓葬类别下的,全国重点文物保护单位,所呈现出来的分布示意图谱。
其中桑植就是澧水的上中游分界点
图源:《中国国家地理》2021年第01期
有个苦竹古寨,其处在桑植利福塔镇,这里往昔是一座老码头,存在于澧水上游,当时千帆林立。有个词叫“苦竹”,它是土家语里“两面都是高山”之意,澧水从寨中间流淌而过,两边山上皆是林立的低矮吊脚楼。
这里往昔是古集市,其繁华好似万花筒,仿若《边城》里天保与傩送成长起来的热闹集市。这里属于湘西北留存最为原始、完整的古镇,现今依旧留存着典型明代民居建筑群,码头对面仿佛总有个像听着船歌且翘首遥望的翠翠这种样子的。
桑植西界遥望
一道道山起伏,一座座山层叠,那染着黛色的山头,有的像狮,有的似虎,有的可比玉簪,有些如轿顶,有的仿若马鞍,有的好似木舟,有的宛如美人,有的如同罗汉,一排排,一层层,莽莽苍苍朝着天尽头延展。
沉郁的鼓声,从那乱山深处,遥遥地传了过来,好像就要断绝似的,仔细倾听,却又听见声声都在耳朵之中:“五溪蛮,父母丧失……打着鼓,踏着歌,亲戚们设宴饮酒,跳舞嬉戏……把这当作最为孝顺之事。”这便是跳丧舞,乃是土家人别具一格的送别方式了。
边城这部作品里,天保是因为水而导致死亡的,那么擅长唱歌的傩送,他可曾也用这般形式进行过向自己哥哥的送别呢 ?
桑植之夜
水多的地方就可能有岩溶地貌,桑植也不例外。
利福塔镇有个九天洞,它被称作“世界奇穴之冠”,这个洞内存在着40个大厅,还有3条阴河,这3条阴河的落差十分悬殊,另外还有12条瀑布,5座自生桥,以及10余座洞中山 。
只因它们的存在,古时澧州向来叫做“神仙窟宅”,引得诸多高人前来此地隐居修炼。
九天洞
利福塔镇青龙村的小香薯远近闻名。
这是一种精品薯,它对环境很挑剔,比一般甘薯口感好,个头小,只有浙江天目山、海南澄迈有极少量种植,青龙村因土壤排水性良好,昼夜温差大,能够稳定产出高品质的小香薯。
小香薯
乡见·芙蓉桥白族乡
一首属于白族的诗篇
虽然桑植曾是土家族的土司,但这里并非只有土家族。
湘西北的白族,主要分布在桑植县域之内,他们的祖先居住在云南大理地区,在宋末元初的时候,因为战争去寻觅桃花源,然后安下户籍到桑植,他们既传承了云南白族的信仰和传统,又受到了在湘鄂川黔等地传播开来的傩愿戏的影响,所以显得格外独特且迷人。
桑植的岁月诗篇里,便应有白族的一节。
正在采摘桑植白茶的白族女性
比如说仗鼓舞,它和朝鲜族鼓舞看起来有的地方特别相似,据说这个仗鼓舞当中的“仗鼓”,其来源最初竟然是白族过新年时用来打糍粑的粑粑杵,而白族人以前还曾经用这个粑粑杵去抵抗敌人 。
仗鼓舞
图源:央视科教《跟着书本去旅行》
再比如说傩愿戏,白族某人一生的悲喜之事它都有着贯穿的情况。在出生那个时候,成人礼的阶段,具备结婚生子的状况中,直至生命快要走到尽头之际,傩愿戏将之人从出生到生命尽头的一生都进行了演唱,并且人们还把傩愿戏融入到桑植民歌里面了。
傩愿戏
图源:张家界日报
有一种舞蹈叫霸王鞭,它是用竹鞭拍打身体的,竹鞭拍打时会发出富于节奏的“嚓嚓”声,一些学校把这种具有特点的舞蹈,变成了广播体操,这舞蹈是粗犷欢快的 。
霸王鞭
桑植白族霸王鞭和大理白族霸王鞭是一脉相承的
这也侧面证明了桑植白族与大理白族的关系
桑植:红色血脉在沸腾
桑植是贺龙元帅的故乡。
新民主主义革命阶段当中,湖南出现人才的群体性涌现,可称是中国近代历史里最为闪耀的“百年灿烂绽放” ,讲的是“中兴之功臣将领有十分之九是湖南人” ,又说 “一部中国近代历史,有一半是由湖南人所撰写完成” ,桑植这个地方也属于这种情况 。
甚至,桑植的红色基因,远不止这些。
贺龙像
乡见·洪家关白族乡
红色血脉涤荡于此,并非偶然
贺龙故居,位于桑植县洪家关乡洪家关村。
近现代,湖南人群体性崛起的原因,能被归结呈四点,其一,是源于雪峰山区梅山文化里霸蛮、担当的湖南精神,其二,是源于丘陵环境所涵养的“自主精神、自由意志”的人格,其三,是世代未曾衰落的耕读传家传统,其四,是延续千年、厚重且独特的湖湘文化。
桑植人,毫无疑问,拥有红色血脉,拥有家国情怀。
贺龙故居
在桑植民歌里头,有一首最为声名远播,它叫《马桑树儿搭灯台》。这首民歌的歌词,是被一位年轻的红军师长给改写的,这位红军师长的名字,叫做贺锦斋。
1919年8月,贺桂香与戴锦斋结婚成夫妻,婚后才1个月,贺锦斋便跟随堂兄贺龙投身革命,十年后,贺锦斋回到家乡与妻子重逢,相距仅三个月就要再次出征,极为擅长诗词的贺锦斋就为妻子留下了这首改编了歌词的桑植民歌:
洪家关今貌
马桑树儿搭建起灯台,书写一封书信要给姐送去,郎去当兵而姐姐守在家中,我大概三五年都没办法回来,你把花儿移栽到别的地方去 。
戴桂香持续唱着这首歌,一直到三年之后,有几位红军战士,抬着遗骨回到故乡,那是工农革命军第四军第一师师长贺锦斋的遗骨,他去世的时候年仅27岁。
往后余生的67年里,戴桂香守在贺锦斋的墓前,续写了这首歌,歌里写着,“马桑树儿搭灯台”,还写着,“写封书信与郎带”,又写着,“你一年不来我一年等”,也写着,“你两年不来我两年挨”,更写着,“钥匙的不到锁不开”。
《马桑树儿搭灯台》
湖南红色旅游文化节暨桑植民歌节活动现场
图源:半月谈
有个时候,每年端午前,是洪家关白族乡“暴富”的时段,原因在于这里产出一种叶子,它既熟悉又陌生,那就是桑植粽叶。我们包粽子用的粽叶一般主要是芦苇叶和箬竹叶,桑植种有众多的箬竹叶,这种小小的叶子在国际上声名远扬、在海外也颇负盛名,桑植甚至被称作“中国粽叶之乡”。
桑植“金叶子”,粽叶
这片带领大家脱贫致富的叶子
也理所当然地被唱进了桑植民歌
乡见·刘家坪白族乡
长征,始于此地
1935年11月19日,红二、红六军团,后面接着同红一方面军第三十二军合编为红二方面军,从桑植刘家坪等地启程出发,在1936年10月22日抵达会宁以东的将台堡,与红一方面军实现会师,行军路程长达两万多里。
长征
“红色文化”照亮了桑植的乡村“振兴”路。
片桃花源的“金饽饽”是桑植白茶,平均海拔高,昼夜温差大,多降雨云雾,土壤疏水性强,不仅在湘西这片恋水江南荡开了一笔牧歌,还恰好造就了桑植白茶。
你很难想象,张家界那般通天的砂岩柱,被岁月磨碎,平铺于柔软起伏的山峦上,成为白山茶(原文写白茶,此处因语义不明改为白山茶)脚下富含铁、锌、硒等微量元素的土壤,孕养出桑植白山茶芽叶中一唱三叹的独特花香。句号。
桑植白茶
桑植干饭记!
在桑植那的美食里头,既有具备湖南那种“湘”味的辣口感在其中,又存在着饱含浓重少数民族特色的情况,真的极具独特风格,十分特别。
知道的朋友都清楚,去过张家界的,土家族招牌菜土家三下锅是一道必定要吃的菜,放到以前,是腊肉、豆腐、萝卜在一口锅里煮,到了如今,是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或者猪头肉等从中任选三样哦,桑植由于水汽充足、海拔较高且寒冷,口味还特别重辣,所以三下锅特别下饭呢。
土家三下锅
一碗饭,一口被吊起来的热锅,搭配一道在桑植县城大街小巷都有分布的特色零食,用“鲜人参”桑植萝卜制作的土家酸萝卜唏哩呼噜吃一通,最后再喝一口桑植白茶,简直是神仙日子。
桑植土家酸萝卜
图源:桑植县人民政府
要么来试着品味一下往昔土司献给黄帝的御做菜式:岩耳去炖农家养的土鸡,位于峭壁生长从而形成的岩耳,其外形与木耳相类似,岩耳比木耳大出许多且表面呈现黑色配有细微尖刺,它需要历经六七年这样漫长的时间方可生长成熟,把岩耳跟农家所养育的土鸡放在一起炖煮,最终呈现出的味道极其鲜美。
岩耳炖土鸡
中国国家地理·乡见中国
总策划 才华烨